Film & Fressen - der Podcast über Kino mit Geschmack
Dr. Daniel Kofahl & Johannes Quirin
11 episodes
2 days ago
Wir nehmen Filme unter die Lupe, in denen das Essen mehr ist als nur Dekoration – es wird gekocht, geschlemmt, gestritten und geliebt. Von französischen Komödien über japanische Ramen-Western bis hin zu deftigen Dramen, bei denen die Küche das wahre Schlachtfeld ist.
Mit Johannes Quirin, Genussmensch und kulinarischem Netzwerker, der immer auf der Suche ist nach den echten Lebensmitteln und den Menschen dahinter ist, und Dr. Daniel Kofahl, Ernährungssoziologe, der uns erklärt, warum wir beim Essen so ticken, wie wir ticken. Gemeinsam erkunden wir, wie Filme unsere Esskultur inszenieren und was dabei über Familie, Macht, Begehren oder das ganz normale Menschsein auf den Tisch kommt.
Mehr Infos zu Dr. Daniel Kofahl unter: [https://www.apek-consult.de/team/dr-daniel-kofahl/](https://www.apek-consult.de/team/dr-daniel-kofahl/) - Kontakt: Kofahl@apek-consult.de
[Mehr Infos zu Johannes Quirin](https://de.wikipedia.org/wiki/Johannes_Quirin)
Musik Intro/Outro von Diana_Production_Music über Pixabay
Denn manchmal sind die besten Geschichten die, die beim gemeinsamen Essen entstehen.
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Wir nehmen Filme unter die Lupe, in denen das Essen mehr ist als nur Dekoration – es wird gekocht, geschlemmt, gestritten und geliebt. Von französischen Komödien über japanische Ramen-Western bis hin zu deftigen Dramen, bei denen die Küche das wahre Schlachtfeld ist.
Mit Johannes Quirin, Genussmensch und kulinarischem Netzwerker, der immer auf der Suche ist nach den echten Lebensmitteln und den Menschen dahinter ist, und Dr. Daniel Kofahl, Ernährungssoziologe, der uns erklärt, warum wir beim Essen so ticken, wie wir ticken. Gemeinsam erkunden wir, wie Filme unsere Esskultur inszenieren und was dabei über Familie, Macht, Begehren oder das ganz normale Menschsein auf den Tisch kommt.
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Musik Intro/Outro von Diana_Production_Music über Pixabay
Denn manchmal sind die besten Geschichten die, die beim gemeinsamen Essen entstehen.
Film & Fressen - der Podcast über Kino mit Geschmack
1 hour 5 minutes
2 months ago
Folge 5: Sideways
In dieser Episode diskutieren Johannes Quirin und Daniel Kofahl den Film 'Sideways', der sich um eine Männerfreundschaft und einen Road Trip durch die kalifornischen Weinberge dreht. Sie beleuchten die Charaktere, ihre Beziehungen und die Rolle des Weins als Lebensbegleiter. Der Film wird als eine Mischung aus Komödie und Melancholie beschrieben, die tiefere emotionale Themen anspricht. Die beiden Protagonisten, Miles und Jack, stehen an einem Wendepunkt in ihrem Leben, und der Wein wird als Symbol für Genuss, Flucht und emotionale Verarbeitung betrachtet.
Film & Fressen - der Podcast über Kino mit Geschmack
Wir nehmen Filme unter die Lupe, in denen das Essen mehr ist als nur Dekoration – es wird gekocht, geschlemmt, gestritten und geliebt. Von französischen Komödien über japanische Ramen-Western bis hin zu deftigen Dramen, bei denen die Küche das wahre Schlachtfeld ist.
Mit Johannes Quirin, Genussmensch und kulinarischem Netzwerker, der immer auf der Suche ist nach den echten Lebensmitteln und den Menschen dahinter ist, und Dr. Daniel Kofahl, Ernährungssoziologe, der uns erklärt, warum wir beim Essen so ticken, wie wir ticken. Gemeinsam erkunden wir, wie Filme unsere Esskultur inszenieren und was dabei über Familie, Macht, Begehren oder das ganz normale Menschsein auf den Tisch kommt.
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Musik Intro/Outro von Diana_Production_Music über Pixabay
Denn manchmal sind die besten Geschichten die, die beim gemeinsamen Essen entstehen.