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FERVERE
Vic Diamante
20 episodes
5 days ago
Mi nombre es Vic Diamante, #sommelier y comunicador vinístico. La palabra Fervere me siguió durante la carrera y significa "hervir" en latín. Es la base y la esencia por la cual se genera el #vino. En este podcast vas a encontrar charlas con amig@s enólog@s como episodios en solitario donde les hablo de algún tema en particular. Ademas me pueden encontrar en IG como @victordiamanteok ¡Bienvenidos a FERVERE!
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Mi nombre es Vic Diamante, #sommelier y comunicador vinístico. La palabra Fervere me siguió durante la carrera y significa "hervir" en latín. Es la base y la esencia por la cual se genera el #vino. En este podcast vas a encontrar charlas con amig@s enólog@s como episodios en solitario donde les hablo de algún tema en particular. Ademas me pueden encontrar en IG como @victordiamanteok ¡Bienvenidos a FERVERE!
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Episodes (20/20)
FERVERE
Volver a Mendoza | Charla con Paula González (Antigal Wines) | Ep. 19

▶️ Actualizamos el Episodio nro 3 y volvemos a hablar con Pupi (enóloga principal) pero esta vez en Bodega Antigal Wines, su nueva casa en su lugar de origen: Mendoza.

📍Dónde encontrarla…

IG de Pupi: https://www.instagram.com/paulagonzalez.winemaker/ Web de la bodega: https://www.antigal.com/es/home-espanol/ 


#podcast #rosario #vicdiamante #wine #vinoargentino #FERVERE

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4 months ago
18 minutes 10 seconds

FERVERE
Vinos con nombre propio | Charla con Mauricio Lorca | Ep. 18

Charlamos un rato con Mauricio Lorca. Sus vinos, sus viajes a Galicia en busca de nuevos terruños y su impronta en Europa.

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6 months ago
11 minutes 50 seconds

FERVERE
La reina de las burbujas | Charla con Coty Gaitieri | Ep. 17

▶️ Hablamos con Constanza (Coty) Gaitieri, la enóloga de Malpensado y Dark Wines.


📍Dónde encontrarla…

IG de Coty: https://www.instagram.com/cotygaitieri/ Su Web: https://www.darkwines.com.ar/ 


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9 months ago
43 minutes 44 seconds

FERVERE
Charlamos con Martín Kaiser | Bodega Doña Paula | Ep. 16

▶️ El Ing. Agrónomo y enólogo de bodega Doña Paula, pasó por Rosario y aprovechamos el momento para invitarlo a FERVERE.

📍Dónde encontrarlo…

IG de Martín: https://www.instagram.com/mkaiser75/ 


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1 year ago
31 minutes 40 seconds

FERVERE
La mano detrás de Cadus | Charla con Santiago Mayorga | Ep. 15

▶️ En este episodio tenemos el placer de hablar con Santi Mayorga, enólogo a cargo de Cadus Wines y gran amigo de la casa. 

📍Dónde encontrarlo…

Santi: https://www.instagram.com/santimayorgab/ 


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1 year ago
6 minutes 42 seconds

FERVERE
Charlamos con “El Enemigo” | Alejandro Vigil | Ep. 14

🍇🍷 En el marco de la Chachingo Wine Fair Rosario, nos tomamos un rato y hablamos con Ale Vigil, enólogo de Catena Zapata y Enemigo Wines además de ser uno de los más fuertes referentes en Argentina y en el mundo.

SEGUILO ACÁ: Seguí a Ale acá

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1 year ago
7 minutes 42 seconds

FERVERE
Vino Naranjo: ¿blanco rebelde o tinto vago? | Ep. 13

▶️ En este episodio nos dedicamos a charlar sobre el vino NARANJO, si si. Existe un estilo de vinos que es naranja y acá te cuento todo. 


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1 year ago
4 minutes 37 seconds

FERVERE
#DiamanteEnBruto | Reflexiones escabiológicas | Ep. 12

🎧🍷Reflexiones Escabiológicas


▶️ A este episodio lo grabe un sábado. Dia del fin de semana que me hace pensar.

Este es el primero. Veremos de seguir con más si te gusta la idea.


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1 year ago
5 minutes 48 seconds

FERVERE
Un Flaco Relator | Charla con Fernando Gabrielli | Relator Wines | Ep. 11

🎧🍷RELATOR WINES en #Fervere

▶️En este episodio nos dedicamos a charlar con Fernando “El Flaco” Gabrielli, uno de los socios de Relator Wines, vinos con historia y olor a #turf.


📍Dónde encontrarlos…

Relator Wines: https://www.instagram.com/relatorwines/

Fernando Gabrielli: https://www.instagram.com/flacogabrielli/ 

Su agencia: www.agenciagabrielli.com

 

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1 year ago
49 minutes 37 seconds

FERVERE
Dos Desquiciados! | Charla con Gonzalo Tamagnini & Martin Sesto | Ep. 10

DESQUICIADO WINES | 🍷 En este episodio me tomo unos minutos para hablar con Gonza y Martín, titulares de Desquiciado Wines y grandes amigos.


Dónde encontrarlos:

Desquiciado Wines: https://www.instagram.com/desquiciadowines/

Casa Andina: https://www.instagram.com/casaandina.tupungato/  


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1 year ago
1 hour 13 minutes 33 seconds

FERVERE
Cabeza de alcornoque: el Corcho | Ep. 09

EL CORCHO | 🍷 En este episodio me tomo unos minutos para hablar de este gran cierre que tiene muchos siglos ya de descubierto y que ha logrado tener un uso sublime para nuestra bebida favorita: el vino. 

Hoy hablamos de CORCHO. 


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2 years ago
13 minutes 5 seconds

FERVERE
Turismo enófilo | 2da Parte | Charla con: Tessa Rubiniak | Ep. 08

2DA PARTE | 🛩️🍷 Tessa es profesional del #turismo y con ella vamos a recorrer y recomendarte #tips y #consejos para tus viajes a cualquier lugar vitivinícola para que puedas disfrutar de todo!

SEGUILA ACÁ: tessainwineland

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2 years ago
18 minutes 59 seconds

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Día del Sommelier | Un poco de mi | Ep. 07

🍇🍷Allá por 2008 me gradué con el Gran Diploma Sommelier en el Colegio de Cocineros Gato Dumas, y desde ese momento no pare. En estos minutos te cuento parte de mi historia y de la pasión que genera ser sommelier.

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2 years ago
5 minutes 41 seconds

FERVERE
Vinoteca vs. Chino | La batalla eterna | Ep. 06

🍇🍷 Vos: ¿Donde compras el vino? 

En este episodio te hablo de la pelea eterna #Vinoteca vs. #Chino. Pros y contras de estas dos bocas de venta tan cercanas y variadas a la vez.


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2 years ago
9 minutes 31 seconds

FERVERE
Lui Wines | Charla con Mauricio Vegetti | Ep. 05

🍇🍷 En 2002 arrancó el proyecto LUI WINES, lo de LUI es por el apellido de la madre del enólogo Mauricio “el Japo” Vegetti, y desde esos años no ha parado. Hablamos con él y nos cuenta sobre este viaje de crecimiento. 

SEGUILO ACÁ: LUI WINES

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2 years ago
17 minutes 20 seconds

FERVERE
El Espía al descubierto | Charla con Eduardo Vidal | Ep. 04

🍇🍷 Hablamos con Eduardo Vidal, enólogo de Eduardo Vidal Wines que tengo el gusto de conocer hace años y que siempre que nos cruzamos salen buenas charlas. Esta es una de esas.

SEGUILO ACÁ: EDUARDO VIDAL WINES

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2 years ago
9 minutes 58 seconds

FERVERE
La enología de Pyros Wines | Charla con Paula González | Ep. 03

🍇🍷 Te presento a Paula “Pupi” González, enóloga de bodega Pyros Wines en el Valle de Pedernal en la provincia de San Juan, Argentina. 

Mendocina viviendo en San Juan.  


SEGUILA ACÁ: PAULA GONZÁLEZ

ELLA TRABAJA ACÁ: PYROS WINES


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2 years ago
14 minutes 31 seconds

FERVERE
Turismo enófilo | Charla con: Tessa Rubiniak | Ep. 02

🛩️🍷 Tessa es profesional del #turismo y con ella vamos a recorrer y recomendarte #tips y #consejos para tus viajes a cualquier lugar vitivinícola para que puedas disfrutar de todo!


SEGUILA ACÁ: tessainwineland

ELLA TRABAJA ACÁ: troutandwinearg


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2 years ago
27 minutes 32 seconds

FERVERE
Ferias de vinos: ¿Valen la pena? | Ep. 01

Desde 2005 o 2006 creo, voy a ferias de vinos, a veces a trabajar, a veces como asistente y últimamente me estoy haciendo esa pregunta.

En mi nuevo podcast te dejo tips para organizar tu feria además de responder esta gran duda existencial.

Escucha #FERVERE todos los Miércoles en Spotify, Apple Podcast y Google Podcast.

#podcast #feriasdevinos #rosario #vicdiamante #wine #vinoargentino

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2 years ago
11 minutes 5 seconds

FERVERE
FERVERE: Vamos que venimos! | Ep. 0

Bienvenidos al episodio 0 de FERVERE. En este trailer te cuento de que trata este podcast vinistico que hace rato tenia pensado armar y por fin vió la luz. 


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2 years ago
30 seconds

FERVERE
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