La Dra. María del Carmen Peniche Lozano es médico con especialidad de Calidad de la Atención Clínica (TecSalud), es auditor líder ISO 7101:2023,  auditor líder de la norma ISO 19011:2018. Es evaluadora del Modelo EMCASA y Asesor Técnico para el Desarrollo de Estándares de Atención Centrada en la Persona y Cuidado Compasivo para México y LATAM en Canadian Healthcare Council.

Gracias a la rotación realizada en el Hospital Español de la Ciudad de México, donde participó en el diseño del modelo de humanización de esta unidad hospitalaria. En cuanto al ámbito internacional, realizó una rotación en la Superintendencia de Salud en Santiago, Chile. Espacio en el que colaboró con grandes personalidades de la calidad sanitaria en el re-diseño de estándares del modelo de acreditación chileno, específicamente en el segmento de Atención Centrada en la Persona.

Actualmente se desempeña como Coordinadora Estatal de Calidad (SSa NL) donde ha colaborado en el diseño de proyectos como el programa de cobertura universal “Código Infarto” y el programa “Cuídate, estas a tiempo” para la atención del sobrepeso y obesidad en el Estado.  “Unidad Amable del Adulto Mayor”, una propuesta de atención centrada en la persona y el cuidado humanizado del adulto mayor en un hospital público. Proyecto el cual presentó en el Primer Congreso Iberoamericano de Humanización Interdisciplinaria, llevado a cabo en junio 2024 en Santiago de Chile, obteniendo el primer lugar en la categoría innovación.