
ハワイで日本酒づくりに挑む、Islander Sake Brewery創業者の高橋千秋さん。
多くの人が憧れるハワイで、起業家として活躍する千秋さんですが、文化も商習慣も異なる土地では、思いもよらない出来事が次々と起こります。
そんな数々の困難を乗り越えてきた千秋さんの考え方は、まさに「Mother of Earth」、すべてを包み込む母なる大地のようでした。
💡後半エピソードのポイント・摂食障害の研究から第二の人生へ——ハワイでの酒づくり・失敗を隠さない。失敗があったから「いま私がここにいると思える」・40代は10年スパンで考えていたけれど、今は日々の時間を最大限楽しみたい