En este nuevo episodio, conversamos con Mariano Braga, sommelier, empresario y comunicador elegido “Wine Communicator of the Year” por la IWSC, quien comparte su fascinante trayectoria: desde sus inicios universitarios casi por azar, hasta la dirección de su aclamado restaurante Pampa Roja, la creación de la Braga Academia y la producción de su exitoso podcast, Me lo dijo Braga. Con un estilo cercano y sin pretensiones, Mariano explica cómo se puede disfrutar del vino de forma más relajada, sumando a una comunidad de bebedores seriales que supera los 47 países.
Conversamos sobre:
➔ La diferencia entre saber de vino y saber gestionar un negocio de vino. ➔ Las tendencias que anticipa para el 2025. ➔ Su secreto para crear contenidos que conectan con miles de aficionados y profesionales del mundo del vino.