No, no es “porque no se quiere lo suficiente”. En este episodio te explico por qué no todas las personas con obesidad suben o bajan de peso igual, qué demonios es un fenotipo, y cómo este enfoque puede cambiar completamente la forma en que tratamos (o juzgamos) la obesidad. Spoiler: el “come menos y muévete más” no aplica para todos.
Prepárate para escuchar sobre cerebros hambrientos, estómagos veloces y metabolismos que parecen ahorrar más que el SAT.
Sí, es ciencia.