Tom og Kjell-Gabriel får besøk av Enzo Agresta fra Tenuta Carretta i Piemonte. Kan han overbevise våre venner om at en moderat priset Barbera er veien å gå? Gården har holdt det gående siden 1467, og dagens eiere har en så til de grader altoppslukende lidenskap for vin at det blir en både lidenskapelig og informerende episode.   Carretta Barbera d’Alba 2024 kr 169,90      

  Tom og Kjell-Gabriel møter skuespillerduoen og vinelskerne Gorm Grømer og Thorbjørn Harr i en eksklusiv vinkjeller på Vestkanten. De sistnevnte går nå inn på vinscenen med sitt selskap Monologue, og debuterer med to viner fra Spania. Kan de scenevante skuespillerne begeistre med en hvitvin laget på 100% Garnatxa (Garnacha) Blanca(!), og en rødvin med Tempranillo fra gamle vinstokker i Rioja Alta? Det blir både monologer og improviserte replikkvekslinger underveis når teppet går opp for første akt av Monologue i vinkjelleren.   Monologue: Penedés kr 300,-   Monologue Rioja  kr 209,90    

  Guttene får besøk av Gaia Pecchenino som er 6. generasjons vinprodusent fra Piemonte. Hun kan fortelle om gamle normer som brytes og hva hun tenker om fremtiden for vinproduksjon i et av de mest velrennomerte distriktene i Europa. Det blir også smakt, og av alle ting velger Gaia å sette frem en ganske så utradisjonell chardonnay.   Pecchenino Maestro Langhe Chardonnay 2023 kr 299,90      

  Kjell-Gabriel har funnet frem en vin han forventer skal fungere supert til blodig biff, men kan reservaen fra Portugal innfri forventningene?   Silent Oak Reserva Kr 175,-      

  Tom har invitert seg selv til en av de nye stjernene på  vinhimmelen, Drueclasen. Her får han høre om vågal satsing på nye yrkesveier, leken vinhumor og søskenkjærlighet i praksis. På få måneder har søskenparet Rebecca og Christian blitt en vinfaktor på Instagram, og med vinsmakinger og  pop-up vinbar gir de  full gass for å spre vinglede. Spenningen stiger voldsomt da Drueclasen utfordrer en noe forbeholden Tom til signaturkonkurransen deres, nemlig blindsmaking. Men hvem kommer nærmest?   OBS SPOILER!! Svaret på blindtesten er:       Maison Chanzy Bouzeron Clos De La Fortune Monopole 2023 kr 309,90  

  Tom har tatt med seg en flaske rosévin fra favorittområdet i Provence. Kan han lokke Kjell-Gabriel til å være enig i at dette burde være gullstandarden for rosévin?   Bois de la Nueve Kr 179,90      

  Guttene skal ta en prat med noen hyggelige vinmakere fra Pfalz, men Kjell-Gabriel må plutselig til Frankrike – klarer Tom seg alene?   Weingut Georg Mosbacher har holdt  på siden 1921, og dagens innehavere, Sabine og Jürgen, forteller om eventyret bak vinen, og om hvordan det er å være gift og arbeide sammen om vinproduksjonen. Sabine har også noe tanker om det å være kvinne og overta etter at og bestefar i et ganske så mannsdominert yrke. Vi får også smake på resultatet av siste års innsats.   Mosbacher Riesling Trocken 2023 kr 174,90        

  Guttene har funnet en flaske med engelske bobler, og her er de etter hvert godt kjent og kan virkelig gå i dybden på England som vin-øy.   Balfour Blanc de Noir Brut Kr 434,70    

  Kjell-Gabriel har tatt med seg en rosé som har fått et alvorlig kjendisstempel. Kan han overbevise Tom om at dette kan bli en ny sommerfavoritt.   Ch. D’Esclans Whispering Angel 2024 Kr 275,90      

  Guttene tester en boks med hvitvin som er både nusselig og perlende, men kan de la seg sjarmere av selve vinen?   Lykkeliten Kr 59,90    

  Huset Joseph Perrier runder sine første 200 år, og vi får høre fra dem selv hvordan de ser på historien og fremtiden med nye kjellermester. Her blir det bobler for alle pengene!   Joseph Perrier Cuvee BdB Brut Kr 590,-      

  Kjell Gabriel har vært på tur rundt i Sør-Afrika, der besøkte han produsenten bak denne gladsaken som også Tom lar seg begeistre av. Det blir et lite foredrag om Sør-Afrika og litt reklame for vinstedet til Geir og Gunnhild som gjerne tar i mot gjester fra Norge.   Creation Voignier 2023 Kr 259,90      

  Bli med når Tom besøker det  siste «norske» huset i Cognac der familien fortsatt snakker norsk, selv etter fire generasjoner i Frankrike. Huset Triac selger cognac i Norge under familienavnet Braastad. Tom får bli med på reisen fra destillering til lagring, og snakker underveis med nøkkelpersoner i prosessen.      

  Kjell-Gabriel vil gjerne dele en av sine favoritter, nemlig en tre-årgangersvin laget på Spätburgunder og St. Laurent, den siste en drue fra Østerrike og Ungarn. Blir Tom overbevist om at det er lurt å blande en vin med tre årganger?   Dreissigacker Vintages Spätburgunder & St. Laurent  Kr 319,90          

  Eléonore Latour skulle bli advokat «eller noe sånt» og begynte på jusstudiet. I dag er hun den kommende sjefen i det velrennomerte Maison Louis Latour, med 12 generasjoner hvilende på skuldene. Hør når Tom og Kjell-Gabriel tar en prat med det nye stjerneskuddet i Latour-familien.   Louis Latour Bourgogne Chardonnay 2023 kr 249,90    

  Tom utsetter Kjell-Gabriel for en litt vrien blindsmaking, og ufattelig nok klarer han å treffe  riktig drue med bare noen få strategiske hint. Her skal vi til en svært så rimelig vin fra Chile, men er den drikkbar på tross av lav pris og sjokkerende farge på etiketten?   Bisquertt Crazy Rows País 2023 Kr 99,50      

  Kjell-Gabriel prøver å få Tom interessert i distriktet på sørsiden av Gardasjøen, men vil en hvitvin med det litt rare navnet Brolettino vekke smaksløkene til Tom?   Cà dei Frati Brolettino Kr 369,-    

  Tom har tatt med seg en Chardonnay som ved første øyekast kan se ut til å være fra Italia, men som viser seg å være en hvit argentiner med meget hyggelig prislapp!   Trivento Reserve Chardonnay 2024 kr 129,90      

  Å lage gøyale etiketter og egne navn på vin er ikke noe nytt. Her får guttene lov å drodle over begrepet Haill, og om det er overførbart til vin og til jakt på land! Vinen er fra en kjent produsent i Toscana, men her havner vinen litt i skyggen av villsvinjakt og saftige uttrykk fra Nord-Norge.   Jægertoners Haillvin kr 248,90    

  Tom og Synne snakker om hvite dager, vin og vegetarmat mens de tester tørr champagne. Synne Rustad er sommeliér, og driver bloggen Vin og Vegetar der temaene ofte handler om å velge riktig vin til riktige råvarer.   Benoît Lahaye Brut Nature kr 699-,