#PsyPurposePodcast Episode 12: 品酒師

如果大家都對餐飲品味有要求的話，應該會知道有一種專業叫做品酒師。今集 #psypurposepodcast 請來的嘉賓 Miya 正正是一個由心理學畢後踏上品酒師行業的女孩。她本身是心理學及國際研究畢業生，國際唎酒師，也是日本研究碩士，近來更正在攻讀哲學碩士，多才多藝。
在這一集podcast中，Miya為我們分享很多關於品酒或者in general「做酒」這個行業的資訊，包括入行要求、行業特點，及行業發展的資訊。如果你們喜歡wine paring, 喜歡飲食文化，或對生活品味充滿熱誠，這一集的內容絕對是為你們而設。

飲食是生活中最重要的部分，我們要欣賞並尊重這個過程。瞭解更多關於飲食的語言、飲食的文化，對我們提升飲食及生活品味，真的很有益處。享受飲食，無疑也為我們帶來巨大的幸福感。

「我們每天都為名為利，營營役役，但卻沒有一個心去停下來去感受每天吃的東西、喝的東西」。

Messages from our guest: Miya @__b2m__
hi我係Miya，好多人都會認為「品酒師」好正，成日周圍去tasting, 湊下有錢人，去wine dinner，wine trip好爽。其實每一次既活動，背後都有好多酒/酒莊相關既知識需要學習。而且依行都細分好多唔同既職位，有時可能方便大家溝通就會品酒師。係依行你想賣酒又得，做trade又得，做sommelier又得，甚至做education都得，最緊要係諗啱自己鍾意做咩。因為我好相信只要你鍾意做既時候，就算面對幾困難幾辛苦都頂得順，然後會感激那個充滿熱情既自己。加上飲飲食食真係佔左人生好大部分既時間，下次不如試下放低電話，好好感受下廚師同釀酒師既作品，感受每個獨一無二的體驗，好好活在當下。https://open.firstory.me/user/clknyxu5a01q901yf6uoe1bzo/comments