All content for doubleshot podcast is the property of doubleshot and is served directly from their servers
with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
Pražíme podcast o výběrové kávě a lidech okolo ní.
Jak na espresso: Zkušenosti Dominika Čoltka a Michala Kocmana
doubleshot podcast
1 hour 19 minutes 48 seconds
6 months ago
Jak na espresso: Zkušenosti Dominika Čoltka a Michala Kocmana
V tomto díle se ponoříme do světa espressa! Přestože existuje spousta knih a videí, nejlepší zkušenosti pocházejí z praxe – a my vám přinášíme audio tahák plný ověřených tipů a triků.
Pozvali jsme si proto dva hosty, kteří se za barem pohybují každý den a nikdy jsme od nich neměli špatné espresso:
Dominik Čoltko – národní šampion Cup Tasters 2023, který prošel mnoha kavárnami a pražírnami a nyní pracuje pro SmetanaQ a Slavia.
Michal Kocman – majitel brněnské kavárny Coffee Fusion, Mistr kávy 2008, Barista roku 2009 a 2014, reprezentant Česka na mistrovství světa.
Dejte nám vědět, jak se vám tento díl líbil. Nebo nám napište, o čem byste rádi slyšeli v dalším díle.
Náš e-mail je podcast@doubleshot.cz
Niki a Ondřej
doubleshot podcast
Pražíme podcast o výběrové kávě a lidech okolo ní.
