Dagens avsnitt är bokstavligen glasklart!
Gardeniorna poddar från ett urbant showroom mitt i Stockholm city och pratar om vad de dricker ädla drycker ur, alltså glasen. De pratar generellt om svenskt hantverk och specifikt om Reijmyre Glasbruk med brukets VD Viktor Söderberg.
Sedan förra avsnittet har ena Gardenian vunnit silver i Star Wine List (som listar bästa vinlistorna världen över) medan den andra har suttit i vinjury samt hållit provningar.
Utöver det surrar de om restauranglistor, serier, Kolmårdsmål samt fun fact om pressglas- och sprängglasteknik.
Detta avsnitt är gjort i samarbete med Reijmyre Glasbruk
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Gardeniorna kan bara inte hålla sig från Sydamerika i allmänhet och Argentina i synnerhet, så det tjugoförsta avsnittet är ägnat tangons, asadons och fotbollens hemland!
De pratar certifieringar, fokuserar på Fair Trade och hållbarhet, reder ut vad vit malbec är, surrar om vad de gjort på var sitt håll den senaste tiden, vad som händer med sajten och vilka serier de sett - och såklart nämner de Pedro Pascal och Francis Mallman både en och tre gånger. Dessutom har de inlett rosésäsongen, salud!
Vinerna vi pratar om
Argento Rosé 2022, nr 2564, 249 kr/3 000 ml
Artesano de Argento Organic Fairtrade White Malbec 2021, nr 2622, 59 kr/750 ml
Serier, filmer och annat vi nämner
The Last of Us, Game of thrones, The Sopranos, HBOMax
Detta avsnitt är gjort i samarbete med Arvid Nordquist
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Gardeniorna är tillbaka i Europa och inte varsomhelst, denna gång har de landat mitt i ett före detta kejsardöme!
Gäst är ingen mindre än Lars Trogen @larstrogen och under hans ledning pratar de om allt från biodynamiska viner, barnen von Trapp från The Sound of Music till Terminator.
Vilken druva får oss att känna oss energiska? Vilken österrikisk serie har Amalia sett? Vad har Carlos för information om barnen von Trapp? Vad har punken och Lars Trogen gemensamt? Har vi någonsin nämnt så många filmer i ett och samma avsnitt?
Detta avsnitt är gjort i samarbete med Lively Wines
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Gardeniorna är superexalterade över att få spendera mer tid i Sydamerika, denna gång med världsberömde mästarbartendern Simone Caporale! Med honom surrar de projekt istället för produkter, glaskryptor på Sips i Barcelona, tropiska frukter och alla deras namn, Amazonas, gin och självklart Canaïma.
Hur upplevde Carlos Sips? Vilken ny serie är Amalia besatt av? Hur många timmar brukar Simone Caporale snitta i Stockholm?
Detta avsnitt är gjort i samarbete med Canaïma/Destilerías Unidas och Handpicked Wines
Dos Gardenias are more than excited to return to South America, this time together with super bartender Simone Caporale. With him they explore an amazing project, not product, born in the Amazone and made together with local communities. They talk about the glass crypts you enjoy cocktails in at Sips, Amazonian fruits and all the names there are for them, the importance of the Amazones, gins and of course about Canaïma.
This episode is made in collaboration with Canaïma/Destilerías Unidas and Handpicked Wines
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Gardeniorna har tagit sig över Pyrenéerna och landat i en av sina favoritvinregioner: Beaujolais!
De provar ett helt gäng viner från de olika appellationerna, försöker reda ut hur Beaujolais hänger ihop med Bourgogne och pratar om varför gamay ansågs vara en illojal druva.
Hur många favoritappellationer kan man ha i en vinregion? Har Carlos äntligen börjat se "House of the Dragon"? Och hur många viner hinner de prova innan luften tar slut i studion?
Avsnittet görs i samarbete med Inter Beaujolais - Branschorganisationen för Beaujolais
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Gardeniorna är återigen i Spanien. De myser traditionsenligt ihop med vinmaestro Johan Franco Cereceda och pratar om Ribera del Duero i allmänhet och Bodegas Virtus och Legaris i synnerhet. Hur mycket helstekt lamm orkar man äta egentligen? Kan man verkligen bada i tempranillo? Självklart blir det en hel drös fun facts och härliga vintips. Salud!
Detta avsnitt är gjort i samarbete med Spring Wine & Spirits
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Gardeniorna är överlyckliga över att få hänga igen och det i Sydamerika, denna gång i Uruguay, vars vinindustri är på gång med råge. Vi myser med vinhuset Garzón, pratar drakorgier, tannat, kött, lågmäld latinocharm och såklart eldvirtuosen Francis Mallmann.
Detta avsnitt är gjort i samarbete med Arvid Nordqvist
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Äntligen styr Gardeniorna sin kos till Sydamerika! I detta extra långa specialavsnitt tar våra vänner tag i det vackra och mytomspunna Argentina! Vi snackar om malbec, påvar, gauchos, tango, Evita och givetvis MARADONA!
Till vår hjälp har vi Göran Klintberg, de argentinska vinernas nestor. Vi tar del av pikanta äventyr bland vinrankor och vinbarer. Vi lär oss allt om höghöjdsviner och inhemska druvor. Vintipsen haglar i vanlig ordning och självklart ägnar vi oss en hel del åt mat. Vilket avsnitt! Salúd!
Detta avsnitt är gjort i samarbete med Spring Wine & Spirits
Viner vi pratar om
Trapiche Malbec Oak Cask, 2021, nr 16554, 89 kr/750 ml
Trapiche Terroir Series Finca Coletto Malbec, 2018, nr 93610, 249 kr/750 ml
Perfiles Calcareo Chardonnay Bodegas Trapiche, 2020, nr 95197, 149 kr/750 ml
El Esteco Blanc de Noir, restaurangsortimentet/privatimport
El Esteco Old Vines Criolla, 2019, nr 93265, 199 kr/750 ml
El Esteco Malbec, 2019, nr 2501, 149 kr/750 ml
Don David Red Blend, 2020, nr 2364, 199 kr/ 2000 ml
Trapiche Pure Rosé, 2021, nr 93539, 120 kr/750 ml
Serier och film
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Gardeniorna är tillbaka med råge och bjuder på ett helt avsnitt dedikerat en fransk favoritappellation! Amalia surrar med förtjusning över GSM och Carlos kontrar med påvar och baroner. Återigen kommer dessa flygande tefat upp! Är det grenache-dimman som får Gardeniorna att yra? Amalia förklarar tålmodigt igen. Vidare pratar våra Bacchi-hjältar om skillnaden mellan Côtes du Rhône Villages och Côtes du Rhône. Självklart har de även sett massor med fantastiska franska serier och filmer på Netflix.
Hur lång är Rhônefloden? Finns det vita Rhôneviner? Vad menas med ”bistrovänligt”? Den som lyssnar får alltid veta. I vanlig ordning tipsar vi om ett gäng fantastiska viner. Santé!
Detta avsnitt är gjort i samarbete med Inter Rhône – branschorganisationen för vinproducenterna i Côtes du Rhône.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Våra Gardenior pratar i mun på varann av pur glädje och namedroppar både Jason Donovan, Father Ralph och Kylie Minogue. De hinner även dela med sig av sina favoritserier från Down Under innan bästa Niclas Tuomela kliver in i studion. Amalia och Carlos sitter därefter snällt som tända ljus och lyssnar andäktigt när Nicke bjuder på anekdoter och äventyr från sin tid på Penfolds. Hur hamnade en ung man från lilla Sverige hos ett av världens främsta vinhus? Hur blev Penfolds Grange ett av världens bästa viner? Hur blev Australien ett så framgångsrikt vinland? Den som lyssnar får veta. Självklart tipsar vi om ett gäng fantastiska viner!
Dagens avsnitt är gjort i samarbete med Treasury Wine Estates
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Äntligen är våra Gardenior tillbaka med ett nytt poddavsnitt! Denna gång är det Balkan för hela slanten. Via en knastrig telefonlinje snackar vi kroatiska viner med bästa Miro Novosel. Vår andra gäst Arnela Golalic langar fram sköna recept från projektet ”Balkan for beginners”. Till sist ringer vi upp superkocken Edin Dzemat i Sarajevo och snackar Michelinkrogar och streetfood. Under tiden tassar Amalia runt med en katt i Warszawa och Carlos får inte nog av balkanmän i läderjackor. Salud!
Dagens avsnitt är gjort i samarbete med Trigollo Vinimport och Plivit Trade.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Äntligen är det dags. Det efterlängtade avsnitt 10! Gardeniorna tar sig an Sydafrika tillsammans med Maja Berthas, vinkvinna extraordinaire och Sydafrika-expert. Amalia skryter om sin litterära ådra och blir rörd över suckulenter i små barnskor. Carlos försöker övertyga Amalia att titta på sydafrikansk science fiction och har ångest över sina daterade restaurangtips. Det pratas om pinotage, chenin blanc, franska hugenotter och galna babianer. Maja tipsar om de ultimata hipster-restaurangerna i Kapstaden och råkar avslöja sitt hemliga vattenhål i Stellenbosch. Ett orosmoment dyker upp… Har Carlos gått och blivit vegan? Innan de hinner fundera mer på det flödar vintipsen och glädjen i studion. Salud!
Dagens avsnitt är gjort i samarbete med Vinia.
Läs våra vintips HÄR
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
I det efterlängtade nionde avsnittet fortsätter Gardeniorna att utforska den franska myllan, där de virrar in sig i spännande historier om påvar och baroner i Châteauneuf-du-Pape. Amalia fluktar på en liderlig Gérard Depardieu i Netflix-serien Marseille. Carlos är som vanligt förvirrad när han försöker placera de olika druvsorterna. Till sin hjälp har Gardeniorna vinmakare extraordinaire Edouard Guérin, Wine & Wineyards manager på huset Ogier. Edouard delar med sig av sina äventyr som vinmakare i såväl Turkiet och Australien och viktigast av allt, hur det var att återvända till sina hemtrakter och få nycklarna till huset Ogiers vinkällare. En sak är lika säkert som amen i kyrkan: vintipsen och glädjen flödar i studion. Salud!
Dagens avsnitt är gjort i samarbete med Spring Wine & Spirits.
Kärlek
Läs våra vintips HÄR!
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
I det åttonde avsnittet tar Gardeniorna äntligen tag i sitt första Cava-avsnitt. Carlos är allmänt förvirrad av spänningen och försöker få ordning på alla Reserva-begreppen, vilka Amalia tålmodigt förklarar. Carlos kan inte få nog av filmen ”Vicky Christina Barcelona”. Amalia är dock inte lika imponerad av den där Woody Allen och kontrar med den litterära Barcelona. En sak är säker, bubblorna och glädjen flödar när Gardeniorna slår rekord i vintips. Salud!
Vintipsen finns på HÄR!
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
I det femte avsnittet reser Carlos och Amalia till Verona i Norra Italien och hälsar på vinproducenten Tommasi Wine för att ta reda på mer om Amaroneviner. De irrar bort sig i veronesiska gränder och spanar in Julias balkong. Amalia lagar en Tiramisu från grunden medan Carlos var mest bekymrad över sin resväska. Naturligtvis så avnjöts god mat och ljuvliga viner i sällskap av vackra och välklädda Italienare. Som vanligt delar Gardeniorna med sig av trevliga vintips i alla prisklasser.
Dagens avsnitt är gjord i samarbete med Hermansson & Co.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Dags för avsnitt 4 av Dos Gardenias. I vårt fjärde program myser vi och snackar med Erik Hammar, vinnaren av Sveriges Mästerkock 2018. Vi gläntar på dörren till de franska vinerna, provlagar lite recept från Eriks nya bok “Min Franska Matresa” och pumpar Mästerkocken på lite ”behind the scenes”-skvaller från TV-programmet.
Vintips och länkar finns på vår FB-sida.
Följ oss på Facebook!
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Dags för avsnitt 3 av Dos Gardenias.
Dagens gäst är tidningsdrottningen Charlotta Flinkenberg
Hon började sin karriär med att som 23 åring starta en egen tidning, Kometen, som gick i graven efter ett nummer. Efter det hamnade hon på tidningen Frida, en tidning för unga tjejer, där hon blev kvar i flera år och på många tjänster.
I början av 2000-talet blev hon Sveriges tidningsdrottning för de yngre tjejerna. Hon blev chefredaktör för Vecko-Revyn.
Amelia Adamo hade järngrepp på alla kvinnor över 30 år med sina tidningar Amelia, Tara och M-magasin. Charlotta hade samma roll på målgruppen under 30 år med Vecko-Revyn, Glamour och sedan tidningen Chic.
Idag driver hon net-tidningen:
Hon skriver tre bloggar
Tillsammans med modestylisten Hulda Andersson har hon podcasten ”Kom in i garderoben”.
Hon skriver böcker också. Nästa heter ”Ditt livs form” och kommer ut i augusti 2018.
Hon är gift, har tre barn; tvillingar som är 8 år och en 12 åring.
Och hon GILLAR INTE vitt vin! Det skall vi ändra på!
Länkar till viner och ämnen i dagens program:
Populärkultur:
Girl 6: kultkomedi av Spike Lee från 1996 om en skådis som x-traknäcker som telefonsexoperatör.
Sideways: Kultkomedi från 2004 om en medelålders vinsnobb i Kalifornien.
Falcon Crest: Amerikansk såpa (1981-1990). Maktkamp och kärlek bland 2 vinfamiljer i Kalifornien:
Heta Linjen långt innan Facebook, WhatsApp och smartphones
Renegade: Amerikansk kultserie (1992-1997) med Lorenzo Lamas.
Dackefejden:
https://sv.wikipedia.org/wiki/Dackefejden
Viner:
Lancewood Sauvignon Blanc (Carlos “pingvin-vin”). Finns i beställningssortimentet och i utvalda butiker
https://www.systembolaget.se/dryck/vita-viner/lancewood-7713501
Sander Riesling Trocken (Carlos ”Folk-Riesling” med nyckelpigan som Charlotta gillade):
https://www.systembolaget.se/dryck/vita-viner/sander-536801
Trenzado Suertes del Marques (Amalias fantasiska vulkaniska Terneriffe-vin) skum doft, ljuvlig smak. Små partier i utvalda butiker, skyndafynda:
https://www.systembolaget.se/dryck/vita-viner/trenzado-9911501
Locations vi pratar om:
Amalias hemliga club med rosa dörr i Beaune har ingen hemsida, den heter Regional, fråga lokalbefolkningen:
https://www.tripadvisor.com/Attractions-g187109-Activities-Beaune_Cote_d_Or_Bourgogne_Franche_Comte.html
Följ oss på Facebook!
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.