Coucouu !
Bienvenue sur Différemment, le podcast où l’on explore la santé et l’alimentation avec curiosité et bonne humeur. Chaque mercredi, un expert nous éclaire sur notre corps, nos habitudes et notre bien-être. Ensemble, on va transformer les injonctions en opportunités.. pour voir les choses différemment et adopter des gestes qui font vraiment du bien sur le long-terme.
J’ai hâte d’échanger avec toi sur ces sujets passionnants.
À très vite,
Zoe ☀️
Pour retrouver toutes mes recettes faciles et rapides : https://www.instagram.com/zoe.nogluten/
Pour rester en contact et ne rien rater, inscris-toi ma newsletter : https://zoenogluten.substack.com/subscribe
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Et si notre santé dépendait vraiment de ce que mangent les animaux ?
Dans cet épisode, je reçois Pierre Weill, ingénieur agronome et fondateur de Bleu-Blanc-Cœur, pour comprendre comment l’alimentation des animaux influence la santé humaine et celle de la planète.
Depuis plus de trente ans, Pierre explore le lien entre les oméga 3, la qualité des sols et notre équilibre nutritionnel. Ensemble, on parle d’inflammation, d’immunité, de microbiote, mais aussi de solutions concrètes pour mieux produire et mieux manger.
Ce que tu vas découvrir :
Un échange clair, optimiste et accessible, pour relier santé, écologie et plaisir de manger.
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Pour retrouver Pierre Weill :
Site BleuBlancCoeur (qui référence les études citées) : https://bleu-blanc-coeur.org/
Livre "Une seule santé: Enquête sur les sols où nos maladies prennent racine" (Actes Sud) : https://actes-sud.fr/catalogue/nature-et-environnement/une-seule-sante
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