Odcinek, po którym doskonale rozpoznasz dobrze zrobionego croissanta, upieczesz pizzę, która wychodzi każdemu, oraz jeszcze lepiej zrozumiesz pracę z ciastem chlebowym.

Remi Fetzki - Polak, który przeszedł drogę od technikum gastronomicznego w Bydgoszczy, przez łotewską miłość w UK, testowe wypieki dla córki i sąsiadów w Sztokholmie, aż do piekarza-szkoleniowca.
Instagram: https://www.instagram.com/remifetzki/