E05: Comida Fantasma, Sueños Reales (con Vicente Cruz)

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Desordenando La Mesa

Rodrigo Matamoros

17 episodes

6 days ago

Adelante caminante, esta es un podcast para ti, amigo, taquero, pizzero, restaurantero, hamburguesologo, empresario, chef, emprendedor, prepárate que aquí cada semana hablaremos de ideas, tendencias, todo lo que hacen los restaurantes y pioneros de esta industria para ser exitosos, explicado de manera sencilla y muy masticable. Síguenos en redes cómo @desordenandopodcast .

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E05: Comida Fantasma, Sueños Reales (con Vicente Cruz)

Desordenando La Mesa

49 minutes 6 seconds

5 years ago

E05: Comida Fantasma, Sueños Reales (con Vicente Cruz)

¡CASO DE ÉXITO DARK KITCHEN! Nos enlazamos de manera online con uno de los socios y creadores de la exitosa marca de hamburguesas iT Burgers de la Ciudad de México, Vicente Cruz. Una marca que inició como una cocina virtual y posteriormente abrieron las puertas al público en un hermoso local en la Colonia Roma. Con Vicente platicamos acerca de los retos a los que se enfrentó siendo una Dark Kitchen, los retos a la hora de abrir un restaurante y consejos para nuevos emprendedores. Un capítulo que sin duda no te podes perder.

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