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Derrière Les Bouteilles
Michaël Escudier
47 episodes
1 week ago
Un podcast de substances limpide et explicite pour dégustateurs Francophones. Aimeriez-vous démystifier les spiritueux, approfondir votre culture cocktails ? Tel est mon objectif ! Vous donnez ces connaissances et remettre de la clarté dans l’acte de déguster. Pour ça, j’échangerai avec des personnalités de sens dans notre industrie. Le tout dans un esprit bon vivants, mais sans langue de bois ni pipeau.
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Un podcast de substances limpide et explicite pour dégustateurs Francophones. Aimeriez-vous démystifier les spiritueux, approfondir votre culture cocktails ? Tel est mon objectif ! Vous donnez ces connaissances et remettre de la clarté dans l’acte de déguster. Pour ça, j’échangerai avec des personnalités de sens dans notre industrie. Le tout dans un esprit bon vivants, mais sans langue de bois ni pipeau.
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Franz-Arthur Mac Elhone Harry's Bar Paris
Derrière Les Bouteilles
1 hour 38 minutes 47 seconds
1 year ago
Franz-Arthur Mac Elhone Harry's Bar Paris
Pour vous inscrire à la Quatrième édition du Flor de Caña Sustainable Cocktail Challenge 2024 🇳🇮🍹🇳🇮 C’est part  👉🏼 Ici  👈🏼 Pour ce tout nouvel épisode, c’est Franz-Arthur Mac Elhone qui me rejoint.  Franz-Arthur est la quatrième génération à maintenir le mythique & emblématique bar du 5 de la rue Daunou à Paris Le Harry’s Bar 🗼 Lieu de rendez-vous incontournable en son temps pour Hemingway, Coco Chanel et d’autres le bar à su garder son âme d’antan. Nombreux sont les cocktails classiques à y avoir été crée : Le boulevardier,  le bloody Mary, Side Car 🍸 Au court de notre conversation nous échangeons sur de nombreux aspect : l’histoire du bar, Cocktails, transmission & formation. le Management, l’effet Covid, la création et le lancement du Harry’s bar de Cannes.  Vous soulez en savoir plus ?  le mieux c'est d'écouter l'épisode  Bonne Écoute. 🎧 Pour Suivre & Échanger avec Franz-Arthur : ☞ ⁠⁠ Instagram⁠⁠  🖼️ 🎙 Votre Feed-back c'est mon fuel à l'évolution du podcast alors, n'hésitez pas ! ----> DM / Vocaux    Allez-y  🚀🎧  ---->   Linkedin ou Instagram  Merci pour le temps que vous prenez a écouter de cet épisode 🥃🌰🥃🌰 Michaël  🔞« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé .  À consommer avec modération » 🔞
Derrière Les Bouteilles
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