In dieser Episode von "AGE? BÄTSCH!" begrüßt Vian Feldhusen die renommierte Ernährungs-Expertin Svenja Ostwald. Svenja, die nicht nur als Food-Influencerin und Buchautorin, sondern auch als Yoga-Lehrerin und Health Coach bekannt ist, lebt mittlerweile in New York und inspiriert Tausende mit ihrer Philosophie der bunten, gesunden Ernährung. In dieser Folge tauchen Vian und Svenja tief in die Welt der Longevity ein und diskutieren, wie gesunde Ernährung, bewusste Lebensführung und Bewegung zu einem langen und erfüllten Leben beitragen können. AGE REBELS UNITE Svenja Ostwald teilt ihre spannende Reise von der Modedesignerin zur Ernährungs-Expertin und erklärt, wie sie die Prinzipien des "Eat the Rainbow" nutzt, um Gesundheit und Lebensfreude zu fördern. Dabei beleuchtet sie, wie eine farbenfrohe Ernährung nicht nur den Körper, sondern auch den Geist stärkt und wie ihre Faszination für die japanische Kultur ihre Herangehensweise an Longevity beeinflusst hat. 1O2 Svenja teilt ihre Faszination für die japanische Kultur und die Blue Zones, wo Menschen wie auf Okinawa besonders lange und gesund leben. Sie spricht darüber, wie wichtig soziale Strukturen und Gemeinschaften für unsere Gesundheit sind und warum 80% Sättigung beim Essen ausreichen. Mit dem Prinzip "Eat the Rainbow" erklärt sie, wie eine farbenfrohe Ernährung den Körper nährt und die Langlebigkeit fördert. CRACKING THE AGE CODE In dieser Rubrik gibt Svenja praktische Tipps für eine gesunde Ernährung im stressigen Alltag. Sie spricht über Meal Prepping, wie man trotz hektischem Lebensstil gesunde Mahlzeiten plant und warum Schlaf so entscheidend für unsere Gesundheit ist. Dazu verrät sie ihre Top 3 Hacks für ein Abendessen, das zu einem erholsamen Schlaf führt. FUTURE LONGEVITY TECH Hier diskutiert Svenja über die Zukunft der Ernährung und welche Gadgets in der Küche unerlässlich sind, um gesund und unkompliziert zu kochen. Sie teilt ihre Gedanken zur Ernährung der Zukunft – von innovativen Küchengeräten bis hin zu zukunftsweisenden Ernährungsformen. F AGE Q Die Community wollte wissen: Wie gelingt der Einstieg in eine gesunde Ernährung, wenn man bisher vor allem Fast Food konsumiert hat? Svenja teilt ihre Tipps und spricht über den Sellerie-Saft-Hype. Gibt es tatsächlich den einen Super Juice, der uns mit allem versorgt, was wir brauchen? Svenja klärt auf! Für noch mehr Longevity Insights, melde dich zum YNG Newsletter an: https://yng.life/pages/newsletter-anmeldung und spare mit dem Code VIAN20 20% auf YNG: https://www.yng.life?utm_source=podcast&utm_medium=agebaetsch&utm_campaign=06 - - - - - Weiterführende Links: Hier geht's zu Svenjas Blog: https://www.moainewyork.com/blog Folgt ihr auch auf Instagram: https://www.instagram.com/svenja.ostwald/ und Svenjas Buch 'Feel. Good. With. Food.' könnt ihr in Deutschland z.B. hier bestellen: https://www.amazon.de/Kochbuch-Gesunde-Ern%C3%A4hrung-glutenfrei-Spiegel-Bestseller/dp/3959618603