
In der Episode 3. des DEINKOST Podcasts interviewt Timo Switalla den Startup Gründer Claudio Flores. Claudio Flores ist studierter Molekularbiologe und gibt uns Einblicke in seine Vorstellungen der Ernährung der Zukunft und erklärt was mit aktuellen Technologien im Bereich der Nutrigenomik bereits möglich ist.