De Tofu Me Como un Plato es el podcast de Nayeli Cruz —entrenadora personal, chef healthy veggie, nutrióloga deportiva plant-based y paciente con Hashimoto— donde transformamos la ciencia en pasos cotidianos.
Aquí aprendes a entrenar sin agotarte, comer con claridad y vivir con intención para recuperar energía real y fuerza sostenible, sin extremos.
🎙️ Nuevos episodios cada dos semanas.
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En este episodio, exploramos cómo la dieta vegana ha influido en el rendimiento de uno de los tenistas más grandes de todos los tiempos, Novak Djokovic, durante su participación en los Juegos Olímpicos de París 2024. Descubre cómo su enfoque en la alimentación basada en plantas ha impactado su resistencia, recuperación y agudeza mental en la competición más importante del año.
¿Qué encontrarás en este episodio?
*Perfil de Novak Djokovic:* Un repaso por sus principales logros y su transición a una dieta vegana.
*Desglose de su dieta diaria:* Conoce los detalles de su alimentación y cómo se prepara para rendir al máximo.
*Beneficios y desafíos de su dieta en el deporte de alto rendimiento:* Una comparación que te ayudará a entender cómo la dieta vegana puede afectar a los atletas.
*Impacto en su rendimiento en París 2024:* Análisis de su desempeño y cómo su dieta ha sido un factor clave.
Participa en el podcast:
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