A veces relacionarnos con los alimentos e incluso con nuestro propio cuerpo puede ser todo un reto. La presión de las redes, la cultura de la dieta y una larga lista de aprendizajes inconscientes que tenemos pueden dificultarnos el tener una relación de bienestar con la forma en que nos alimentamos.
Hoy en 'De Pueblo y de Mundo' tenemos una invitada muy especial, una mujer que ha logrado inspirar a miles de personas con su enfoque holístico sobre el bienestar físico y mental. Ella es Stefy Fernández, nutricionista, entrenadora y creadora de contenido. Stefy ha construido una comunidad sólida a través de redes sociales, donde comparte rutinas de ejercicio, consejos de alimentación saludable y su enfoque sobre la autoaceptación y el equilibrio entre cuerpo y mente.
Espero que disfrutes tanto como yo esta conversación llena de tips e información valiosa de la mano de Stefy.
PARA MÁS INFORMACIÓN:
Web: https://www.stefyactiva.com/
Instagram: @stefyactiva
TO THE POINT:
01:52 - Qué le llevó a Stefy a adentrarse en el mundo de la salud.
04:03 - Conexión entre salud física y emocional: ¿Cómo impacta nuestra nutrición y actividad física en nuestro bienestar mental?
05:35 - Tomar conciencia de nuestro “contexto” con la alimentación durante las distintas etapas de nuestra vida y el impacto que pueden tener en nuestros modos de alimentación actuales.
06:33 - ¿Cómo podemos empezar a abordar nuestra alimentación emocional? Primeros pasos para comenzar la búsqueda.
08:45 - ¿Alimentos prohibidos o permitidos? El antojo constante de los alimentos catalogados como negativos en tu mente.
10:03 - El modelo de trabajo de Stefy: sentimientos con respecto a la alimentación sin dejar la nutrición de lado.
10:46 - Consejos sobre hábitos saludables para comenzar a mejorar tu relación con la alimentación.
12:12 - ¿Cómo dar el paso si la persona está cansada de la cultura de la dieta? Hábitos que se adapten a ti.
14:38 - Primeros pasos para desaprender y cuestionar el “peso-centrismo”.
16:22 - Nutrir al cerebro en la diversidad de cuerpos.
17:20 - Cómo conectarnos con las señales naturales que nos manda el cuerpo.
19:55 - Educar a los hijos en una relación saludable con la comida y con ellos mismos
22:22 - Qué mensaje quería Stefy transmitir con su libro “Come sin hacer dieta”
24:37 - Cómo afectan en las expectativas sociales de alimentación saludable movimientos como el Real Food
26:46 - ¿Cómo cree Stefy que se puede abordar la autoaceptación y el amor propio en un mundo en el que las redes promueven estereotipos inalcanzables en muchos sentidos?
29:27 - El concepto de autocompasión, cómo podemos compadecernos de nosotros mismos.
32:33 - Opinión de Stefy sobre el movimiento de medir la glucosa constantemente.
34:36 - Opinión de Stefy sobre Ozempic.
39:14 - Stefy habla de la bariátrica y sus implicaciones.
40:26 - Bea y Stefy hablan de emprender con una amiga.
41:40 - Cómo aborda Stefy la creación de contenido en redes sociales sabiendo el impacto negativo creciente que tiene en personas jóvenes (criterio de decisión de contenido).
45:07 - Despedida y agradecimiento de Bea a Stefy