¿Sabías que alimentos como el maíz, el tomate o la patata no siempre formaron parte de la dieta china? En De los Andes al Yangtsé: Odisea de plantas americanas en China, exploramos el asombroso viaje de estas plantas americanas que cruzaron océanos y culturas para echar raíces en tierras chinas, transformando para siempre su historia, su cocina y su forma de vida. Escucha esta fascinante serie audio-documental y descubre un viaje único que conecta dos continentes.
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¿Sabías que alimentos como el maíz, el tomate o la patata no siempre formaron parte de la dieta china? En De los Andes al Yangtsé: Odisea de plantas americanas en China, exploramos el asombroso viaje de estas plantas americanas que cruzaron océanos y culturas para echar raíces en tierras chinas, transformando para siempre su historia, su cocina y su forma de vida. Escucha esta fascinante serie audio-documental y descubre un viaje único que conecta dos continentes.
Fueron los pueblos originarios de América quienes, con su arduo trabajo y creatividad, nos legaron el tomate, la papa, el pimiento morrón, el ejote, la calabaza, la calabacita y muchas otras hortalizas que hoy son pilares de la cocina china.
De los Andes al Yangtsé
¿Sabías que alimentos como el maíz, el tomate o la patata no siempre formaron parte de la dieta china? En De los Andes al Yangtsé: Odisea de plantas americanas en China, exploramos el asombroso viaje de estas plantas americanas que cruzaron océanos y culturas para echar raíces en tierras chinas, transformando para siempre su historia, su cocina y su forma de vida. Escucha esta fascinante serie audio-documental y descubre un viaje único que conecta dos continentes.
