Home
Categories
EXPLORE
True Crime
Comedy
Society & Culture
Business
Sports
TV & Film
Health & Fitness
About Us
Contact Us
Copyright
© 2024 PodJoint
00:00 / 00:00
Sign in

or

Don't have an account?
Sign up
Forgot password
https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/Podcasts124/v4/6b/3c/93/6b3c93a4-9a0d-5122-18d8-352d800c52e8/mza_15207006745282639755.jpg/600x600bb.jpg
De Kookboekenpodcast
De Kookboekenpodcast
24 episodes
1 week ago
Ik neem je mee in mijn kookboeken verzameling waarin ik zowel nieuwe als oude kookboeken bespreek. Luister je gezellig mee? #kookboeken
Show more...
Food
Arts
RSS
All content for De Kookboekenpodcast is the property of De Kookboekenpodcast and is served directly from their servers with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
Ik neem je mee in mijn kookboeken verzameling waarin ik zowel nieuwe als oude kookboeken bespreek. Luister je gezellig mee? #kookboeken
Show more...
Food
Arts
Episodes (20/24)
De Kookboekenpodcast
#23 De favoriete kookboeken van Rutger van den Broek

De allereerste kookboekenpodcast die werd opgenomen op locatie staat nu online! Ik nam deze aflevering op voor de enorme kast met kook- en bakboeken van Rutger van den Broek - beter bekend als Rutger Bakt - waarin ik met hem klets over zijn favoriete exemplaren. Hij vertelt welk bakboek voor hem de enige echte bakbijbel is (niet zijnde zijn eigen bakbijbel) en waarom hij daar 3 exemplaren van heeft. Maar ook welke kook- en bakboeken hij als laatste aan zijn verzameling heeft toegevoegd en welke er nog op zijn verlanglijstje staan.

Het interview is opgenomen twee weken voordat Rutgers laatste bakboek De Bakatlas uitkwam. Inmiddels is de Bakatlas overal verkrijgbaar. In de podcast hoor je welke recepten je volgens Rutger zeker niet mag missen uit dit boek. Maar ook welke recepten zijn afgevallen en waarom.

Verder hoor je hoe Rutger aan zijn inspiratie komt, hoe hij onderzoek doet naar recepten en wat voor hem het belangrijkste is bij het testen van een recept voor het in een boek verschijnt. Kortom, een super leuke podcastaflevering van de Kookboekenpodcast.

Kans maken op één van de twee gesigneerde bakboeken die ik van Rutger mag weggeven? Laat vóór 1 februari een berichtje achter op deze website en gebruik daarbij de hashtag #kinderbakboek om kans te maken op 't Verrukkelijke Kinderbakboek of #rutgerbakt om kans te maken op Rutger Bakt de 100 allerbeste recepten. Winnaars krijgen persoonlijk bericht in de 1e week van februari.

Show more...
3 years ago
28 minutes 9 seconds

De Kookboekenpodcast
#22 Kookboekenpodcast met de Garnaalkroket, Mazi en Kok in Lockdown

Het was veel te lang geleden maar er staat weer een nieuwe aflevering van de Kookboekenpodcast voor je klaar. 

De besproken boeken: 


Show more...
3 years ago
28 minutes 47 seconds

De Kookboekenpodcast
#21 Interview met Francesca van Berk over haar favoriete kookboeken

De Kookboekenpodcast is weer terug van weggeweest en gaat van start met een interview met Francesca van Berk, misschien beter bekend onder de naam Francesca Kookt van de gelijknamige populaire blog. In deze aflevering praten we over haar favoriete kookboeken en over haar nieuwste kookboek 365 dagen koken. Luisteraars van de Kookboekenpodcast maken t/m 12 november 2021 kans op een exemplaar van 365 dagen koken. 

Show more...
4 years ago
38 minutes 28 seconds

De Kookboekenpodcast
#20 De Kookboekenpodcast: over digitale kookboeken en Lowlands BBQ van Jord Althuizen

In deze aflevering - opgenomen vanuit Griekenland - klets ik over digitale kookboeken en bespreek de volgende kookboeken:

  • Saladebijbel - Mari Maris
  • Lowlands BBQ - Jord Althuizen


De blog over culinaire romans: https://worstenbroodenwijn.nl/culinaire-romans/
De link naar de favoriete kookboeken van BlijBosch en haar mayonaiseboekje
En de blogpost over Griekse kookboeken van Elefteria

Show more...
4 years ago
26 minutes 59 seconds

De Kookboekenpodcast
#19 Kookboekenpodcast vanuit Kroatie; over de Kroatische keuken

Nieuwe aflevering vanuit Kroatië! <p>In deze aflevering bespreek ik 2 kookboeken over de Kroatische keuken: </p>

<!-- /wp:paragraph -->

<!-- wp:list -->

<ul><li><a href="https://partner.bol.com/click/click?p=2&amp;t=url&amp;s=1065015&amp;f=TXL&amp;url=https%3A%2F%2Fwww.bol.com%2Fnl%2Fp%2Fdalmatia%2F9200000062983545%2F&amp;name=Dalmatia%2C%20Ino%20Kuvacic" target="_blank" rel="noreferrer noopener nofollow">Dalmatia</a> - Ino Kuvacic (fysiek niet meer online verkrijgbaar in het Engels, wel goed verkrijgbaar in boekwinkels in Kroatië)

</li><li><a href="https://www.pantarul.com/product/whats-cooking-in-dubrovnik/#:~:text=What's%20Cooking%20in%20Dubrovnik%20is,in%20US%20and%20metric%20measurements." target="_blank" rel="noreferrer noopener nofollow">What's Cooking in Dubrovnik</a> - Ana Marije Bujic ( online verkrijgbaar met verzendkosten vanuit Kroatië, wij vonden het boek in een souvenirwinkeltje in Dubrovnik. Adres volgt!)</li></ul>

<!-- wp:paragraph -->

<p>Meer kookboekinspiratie vind je op <a href="http://www.worstenbroodenwijn.nl">www.worstenbroodenwijn.nl </a></p>

<!-- /wp:paragraph -->

Show more...
4 years ago
25 minutes 52 seconds

De Kookboekenpodcast
#18 Kookboekenpodcast; over kookboeken waar seizoensgroenten centraal staan

In deze afleveringen staan kookboeken met seizoensgroenten centraal:

  • De moestuin van Mme Zsazsa - Kim Leysen
  • Zes Seizoenen - Joshua McFadden (eerder schreef ik ook al een uitgebreide recensie over dit kookboek)
  • Share - Natascha Boudewijn

Meer kookboekinspiratie vind je op www.worstenbroodenwijn.nl

Show more...
4 years ago
30 minutes 16 seconds

De Kookboekenpodcast
#17 Over de Viskeuken van Nathan Outlaw, Hotpot van Bas Robben en Green van Elly Pear

Vol nieuwe energie in deze aflevering van de kookboekenpodcast waarin o.a. de volgende kookboeken voorbij komen: 

  • Viskeuken - Nathan Outlaw
  • Hotpot - Bas Robben
  • Green - Elly Pear
  • Tip van Guus: De Aardappeleters

Meer kookboekinspiratie vind je op www.worstenbroodenwijn.nl

Show more...
4 years ago
31 minutes 9 seconds

De Kookboekenpodcast
#16 Kookboekenpodcast

Een ietwat bijzondere aflevering op fluistertoon, opgenomen in de bedstee bij een B&B. Ik bespreek hierin 3 kookboeken uit de kookboekenkast van de B&B host :)

  • De keukentafel van het Noorden - Yvon Jaspers
  • Roald Dahl's kookboek - Felicity & Roald Dahl
  • De luie huisvrouw - Marja van Kleef

Meer kookboekinspiratie vind je op www.worstenbroodenwijn.nl

Show more...
4 years ago
23 minutes 51 seconds

De Kookboekenpodcast
#15 Kookboekenpodcast

In deze aflevering bespreek ik:

  • Boekoe Kita - Mirjam van der Rijst (tip: Midprice editie voor € 15,-)
  • Nederland Kookboek - Laura de Grave

<!-- wp:paragraph -->

<p>Meer kookboekinspiratie vind je op <a href="http://www.worstenbroodenwijn.nl">www.worstenbroodenwijn.nl </a></p>

<!-- /wp:paragraph -->

Show more...
4 years ago
25 minutes 21 seconds

De Kookboekenpodcast
#14 Kookboekenpodcast

Met deze keer een bespreking van:

  • Bourbon & Bacon - Morgan Murphy
  • Het Tilburgs Kookboek - Foodlocals (te bestellen via Kookboekwinkel 63 Graden in Tilburg)

<!-- wp:paragraph -->

<p>Meer kookboekinspiratie vind je op <a href="http://www.worstenbroodenwijn.nl">www.worstenbroodenwijn.nl </a></p>

<!-- /wp:paragraph -->

Show more...
4 years ago
23 minutes 55 seconds

De Kookboekenpodcast
#13 Kookboekenpodcast - De langverwachte aflevering met flutkookboeken 😉

Flutkookboeken? Ja die zijn er ook!

<!-- wp:paragraph -->

<p>Meer kookboekinspiratie vind je op <a href="http://www.worstenbroodenwijn.nl">www.worstenbroodenwijn.nl </a></p>

<!-- /wp:paragraph -->

Show more...
4 years ago
26 minutes 25 seconds

De Kookboekenpodcast
#12 Kookboekenpodcast

In deze aflevering bespreek ik:

  • Charlie's Kitchen - Charlotte de Jong (inclusief winactie!)

verder vertel ik over hoe de kookboekenpodcast er in 2021 uit gaat zien en naar welk kookboek ik ontzettend uitkijk.

<p>Meer kookboekinspiratie vind je op <a href="http://www.worstenbroodenwijn.nl">www.worstenbroodenwijn.nl </a></p>

<!-- /wp:paragraph -->

Show more...
4 years ago
28 minutes 29 seconds

De Kookboekenpodcast
#11 Kookboekenpodcast - Kerstgeklets

Een spontaan opgenomen en net iets andere aflevering van de kookboekenpodcast dan normaal. Met dit keer maar 1 (kerst)kookboek en verder kerstgeklets en inspirerende kerstmenu's van bloggers. 

Show more...
4 years ago
28 minutes 29 seconds

De Kookboekenpodcast
#10 Kookboekenpodcast - deel 2 met kookboeken cadeautips voor de feestdagen
Check www.kookboekenpodcast.nl
Show more...
4 years ago
37 minutes 8 seconds

De Kookboekenpodcast
#9 Kookboekenpodcast - Deel 1 Kookboeken cadeautips voor de feestdagen!

In deze speciale aflevering van de Kookboekenpodcast worden de volgende kookboeken besproken:

  • Blue Zones kookboek - Dan Buettner (dit boek kun je ook winnen als je de podcast luistert!)
  • Simply - Sabrina Ghayour
  • Sambal - Titi Waber
  • Vers Deeg - Claudia Damen
  • Elzas - Gerard Goetz
  • Extra tips: IndoStok - Vanja van der Leeden, Borreltijd - Susan Aretz

Links naar de boeken vindt je terug op  www.kookboekenpodcast.nl

Volg je me ook al op instagram? www.instagram.com/worstenbrood_en_wijn/

Show more...
4 years ago
40 minutes 7 seconds

De Kookboekenpodcast
#8 De Kookboekenpodcast

In deze aflevering bespreek ik de volgende kookboeken

  • Greenfeast - Herfst & Winter - Nigel Slater
  • The Really Quite Good British Cookbook - Peter Blake
  • Pickled - Freddie Jansen (let op: de laatste 2 boeken vallen binnen een 2 voor € 10,- deal bij Boekenvoordeel)

Links naar de boeken vindt je terug op  www.kookboekenpodcast.nl

Volg je me ook al op instagram? www.instagram.com/worstenbrood_en_wijn/

Show more...
5 years ago
37 minutes 7 seconds

De Kookboekenpodcast
#7 De Kookboekenpodcast

In de aflevering klets ik over de kookboeken: 

  • Aloha - Nico Stanitzok
  • Aloha Kitchen - Alana Kysar
  • The Palomar (let op: hij is in de Ramsj en afgeprijsd naar € 9,90!)

Links naar de boeken vindt je terug op  www.kookboekenpodcast.nl

Volg je me ook al op instagram? www.instagram.com/worstenbrood_en_wijn/

Show more...
5 years ago
35 minutes 7 seconds

De Kookboekenpodcast
#6 Kookboekenpodcast - Krokettenspecial

In deze aflevering bespreek ik 3 krokettenboeken! 

  • Het Groot Culinair Croquettenkookboek - Edwin Kats
  • Het Krokettenboek - Johannes van Dam
  • Kroket van de Chef - Daphne Aers (let op: alleen tweedehands verkrijgbaar)


Links naar de boeken vindt je terug op  www.kookboekenpodcast.nl

Volg je me ook al op instagram? www.instagram.com/worstenbrood_en_wijn/

Show more...
5 years ago
28 minutes 23 seconds

De Kookboekenpodcast
#5 Kookboekenpodcast

In deze aflevering komen de volgende kookboeken langs:

  • Sabor Sabor - Sandra Alvarez
  • Noma: A work in progress - Rene Redzepi
  • Buenos Nachos - Gina Hamadey

Alle besproken kookboeken zijn terug te vinden op:  www.kookboekenpodcast.nl

Show more...
5 years ago
35 minutes 46 seconds

De Kookboekenpodcast
#4 De Kookboekenpodcast

In de aflevering bespreek ik de volgende kookboeken:

  • Proper Pub Food - Tom Kerridge
  • Koken met succes, zonder stress - Annabel Langbein (let op: alleen tweedehands verkrijgbaar)
  • In Search of Perfection - Heston Blumenthal
Show more...
5 years ago
30 minutes 1 second

De Kookboekenpodcast
Ik neem je mee in mijn kookboeken verzameling waarin ik zowel nieuwe als oude kookboeken bespreek. Luister je gezellig mee? #kookboeken