BOLINHA DE QUEIJO

(simples, rápida e barata!)

Ingredientes:

1 ovo

100gr queijo muçarela ralado

½ xícara de MAIZENA®

Óleo para fritar

Modo de preparo:

1. Em um tigela pequena, coloque o ovo, o

queijo e o amido de milho MAIZENA®, e

misture com as mãos até ficar homogêneo.

2. Com as mãos untadas, divida a massa em

20 porções e modele esferas de cerca de 3

cm de diâmetro.

3. Frite as bolinhas, aos poucos, em imersão,

em óleo não muito quente, por 2 minutos,

ou até dourarem.

4. Escorra em papel-toalha e sirva em

seguida.

DICA: Pode levar na airfryer em torno de 10-12 minutos à 180c graus).

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