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I miei altri Podcast: Avanti Veloce - viaggio nell'ADHD, Umani Molto Umani, il talk in cui a rispondere alle vostre domande sono gli esperti del loro settore🎙 Cose Molto Americane, una guida veloce e divertente agli USA che non conosci, raccontati da Gianpiero Kesten e il giornalista Cristiano Valli.
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Le croste dei formaggi vanno mangiate o evitate? In questa puntata esploriamo il mondo delle bucce casearie: tra muffe nobili, stagionature antiche e trappole di cera, scopri quali croste sono una miniera di sapori e quali invece nascondono solo rischi. Un viaggio dagli aromi del Brie alle tradizioni del Parmigiano, con curiosità, sicurezza alimentare e consigli pratici, per non scartare mai il gusto… o mangiare una candela per sbaglio!
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Cose Molto Umane di Gianpiero Kesten
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