Hoy hablamos lo que realmente lo que significa un cafeteria de especialidad, Betty lleva 17 anos en la industria y es una catadora increíble que siempre lleva el nombre de Guate en alto.
Una mesa redonda para el especial de navidad donde se divide en 2 partes, hablando del desarrollo del consumo de cafe especiales en Guatemala con Hector Gonzalez, Cristian Rodrigues y Cristian Rodriges.
En esta ocasión hablamos con Cristian sobre diferentes temas y como se prepara para la mundial de baristas de cafe en Milan 2025
EN ESTE EPISODIO SEGUIMOS HABLANDO CON NELSON SOBRE LOS MITOS DEL CAFE Y COMO PODEMOS MEJORAR CON TIPS EN CASA.
En Este Episodio hablamos con Nelson Equite de Sobre lo que nos pasa como experiencia de barista en los restaurantes y el tipo de cafe que probamos.
BASICO es un DJ de Guatemala que promueve la musica los "Miercoles de Cuarentena" por facebook y donde tambien abrio su cafeteria por el amor al café y tambien nos cuenta como afecto el COVID pero que las oportunidades de la vida y el cambio nos hace bien para seguir adelante.
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Danilo is one the greatest persons of coffee that I know is really honest and has no struggle on telling you the truth of his experience. He has a lot of experience in coffee, judging on competitions and for sure coffee from Brazil, is great to have him on the podcast to tell more about his side of coffee experience and what is his role in life.
Enjoy!