
Tereza a Karolína jsou z Brna a společně založily Chicas Industry. Dováží výběrovou kávu z Jižní a Střední Ameriky - s jejich kávou vyhrál Denis Kramář Baristu roku. Dle svých slov staví mosty mezi dvěma světa - farmáři a pražírnami. Svoje farmáře velmi dobře znají a budují s nimi dlouhodobé vztahy.
S Terezou a Karolínou jsme mluvili o tom, jak funguje import kávy, jak se hledá skvělá káva a jaké výzvy to vše obnáší. Hlavně jsme se ale bavili také o tom, jak mohou pomoci farmářům, jak importéři přispívají k udržitelnosti kávy a proč jsou pro ně tak důležité ženské farmářky.
Přidej se ke komunitě Coffee Heroes a odebírej tento podcast. Můžeš nás podpořit na Buy Me a Coffee: https://www.buymeacoffee.com/coffeeheroes
Sleduj Coffee Heroes na Instagramu: instagram.com/coffeeheroes_
Více o Chicas Industry: https://chicasindustry.cz/
Sledujte Chicas Industry na Instagramu: instagram.com/chicas_industry/
Music from Uppbeat (free for Creators!): https://uppbeat.io/t/prigida/cozy License code: 9KZTYPW9GWRQGO3M