In dieser Folge von "Coaches Office" spreche ich mit Nele Aeplinius über ihren persönlichen Weg durch verschiedene Ernährungsformen, ihre Erfahrungen mit Morbus Crohn und chronischer Gastritis und Essstörungen, sowie den Einfluss von Social Media auf unser Essverhalten.
Nele gibt spannende Einblicke in ihre Erfahrungen mit der carnivoren Ernährung, erklärt, wie sie durch eine gezielte Ernährungsumstellung ihre Gesundheit verbessern konnte, und räumt mit gängigen Mythen über tierische Lebensmittel auf. Wir diskutieren die biologische Verfügbarkeit von Nährstoffen, die Rolle von tierischen Produkten in der Ernährung und die Herausforderungen, die mit einem Wechsel zur carnivoren Ernährung verbunden sind.
Außerdem sprechen wir über die gesundheitlichen Vorteile dieser Ernährungsweise bei verschiedenen Krankheitsbildern, geben Tipps für den Einstieg und beleuchten, worauf man besonders achten sollte.
🔹 Themen dieser Episode:
✔ Nele’s persönliche Reise durch verschiedene Ernährungsformen
✔ Carnivore Ernährung – Vorteile & Herausforderungen
✔ Chronische Krankheiten & Ernährung – Was hilft wirklich?
✔ Die Bedeutung tierischer Lebensmittel & Nährstoffverfügbarkeit
✔ Social Media & Essverhalten – Fluch oder Segen?
✔ Tipps für den Einstieg in die carnivore Ernährung
✔ Individuelle Ernährungsberatung – Wie wichtig ist sie wirklich?
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