Somos uma equipe de baristas.
O Clube Barista representa nossa identidade profissional e nossos valores. Buscamos o contato direto com todos os profissionais da cadeia produtiva do café, baristas, produtores, mestres de torra, empreendedores e principalmente consumidores.
Desejamos ser ponte no relacionamento entre o pequeno produtor e o consumidor final, por isso nosso principal produto é a informação, transmitimos conhecimento para incentivar a valorização do trabalho humano desenvolvido no mercado do café de especialidade.
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EP#01 - Entrevista com Anderson Naves, mestre de torra
Clube Barista
11 minutes 56 seconds
5 years ago
EP#01 - Entrevista com Anderson Naves, mestre de torra
Neste episódio, um pouco sobre o trabalho do mestre de torra com Anderson Naves, da torrefação Perfil de Torra.
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