Pour conclure la saison des Papilles auditives, nous recevons plusieurs invités autour de la table afin de réfléchir et imagine l'alimentation du Québec de demain.
Avec nous en studio, Bianca Bernard, du balado Ça va mieux qu'on pense, Simon Gaudreault, co-propriétaire de la microbrasserie Dunham, en Estrie ainsi que Lysanne Bourret et Pierre-Oliver Gendron, le couple derrière la compagnie Pretty Ugly.
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À travers des entrevues, des chroniques, des analyses, des bancs d’essais et des tests à l’aveugle, l’animateur des Papilles auditives réunit autour du micro différent.es intervenant.es du monde alimentaire. De la terre à la table, Victor S. Christin se fait un devoir de vous tenir au goût du jour en matière culinaire québécoise.
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