S4 E16 - Piper-Heidsieck: il nuovo corso

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Champagne Talk

Champagne Society

169 episodes

1 week ago

Champagne Talk è il podcast dedicato a tutti gli appassionati di Champagne...Su Champagne Talk troverai puntate divise in: TALK - Episodi generici di attualità con ospiti speciali e con discussioni formative del Team PRIME VISIONI - il format dove andiamo ad assaggiare in Live alcune bottiglie particolari VIAGGIO NEI GRAND CRU - Un'avventura tra i villaggi più prestigiosi della Champagne STORIE DI MAISON - Le storie e gli aneddoti più incredibili sulle Maison in un format veloce e fruibili Rimani aggiornato, seguici su IG https://www.instagram.com/champagnesociety.it

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S4 E16 - Piper-Heidsieck: il nuovo corso

Champagne Talk

11 minutes 52 seconds

2 weeks ago

S4 E16 - Piper-Heidsieck: il nuovo corso

In occasione di Champagne Experience Bologna, Simone Mercati (Gruppo Biondi Santi) racconta l’evoluzione della Maison Piper-Heidsieck sotto la guida del giovane chef de cave Émilien Boutillat. Si parla di cuvée 2018, uso dei vins de réserve e certificazione B-Corp: una Maison storica che guarda al futuro con decisione.

Scopri come tradizione e innovazione si incontrano in ogni bottiglia.