Catando Historias: Vanessa Lourido Von Orb

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Catando Historias

de la S a la T

66 episodes

6 days ago

Piensa en una fiesta, en un amor, en un lugar al que regresarías. Describe los olores y sabores que avivan tu recuerdo. CATANDO HISTORIAS reúne los relatos que narran quiénes somos a través de la comida. Charlamos con personas de todos lados y su amor por cocinar, amar, viajar y vivir a través de platillos inolvidables.

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Catando Historias: Vanessa Lourido Von Orb

Catando Historias

32 minutes 37 seconds

3 years ago

Catando Historias: Vanessa Lourido Von Orb

Vanessa creció en Cali rodeada de sabores austríacos que contrastaban con las cocinas tradicionales que conocía fuera de casa. Pasó de hornear pasteles que vendía en la universidad a inaugurar su propio restaurante en Cartagena. El reto allí fue interpretar la comida caribeña a través de los sabores austríacos y alemanes.

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