Catando Historias: Sonia Serna Benítez

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Catando Historias

de la S a la T

66 episodes

1 week ago

Piensa en una fiesta, en un amor, en un lugar al que regresarías. Describe los olores y sabores que avivan tu recuerdo. CATANDO HISTORIAS reúne los relatos que narran quiénes somos a través de la comida. Charlamos con personas de todos lados y su amor por cocinar, amar, viajar y vivir a través de platillos inolvidables.

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Catando Historias: Sonia Serna Benítez

Catando Historias

45 minutes 52 seconds

3 years ago

Catando Historias: Sonia Serna Benítez

Para Sonia la cocina, como el amor, es el arte de manejar el fuego; algo que aprendió del maestro Lácydes Moreno. A ella la nevera le habla, entre menos comida hay en el refrigerador, más interesante es el reto de cocinar. Mientras cocina se escucha el sonido de la marimba y el jazz. Sonia Serna es una de las fundadoras del movimiento Slow Food en Colombia.

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