A vous, les amoureux du barbec', aux puristes comme aux plus innovants!
Pour mieux comprendre ce mode de cuisson essentiel au décor d'un bel été,
Aurelie d'Assignies de chez Very Foody, spécialiste en innovation culinaire, Loïc Mounier, Cofondateur d'Agriz et moi même,
nous sommes réunis afin d'échanger nos expériences et nos conseils au micro de Marie Leynaud .
ATTENTION : si vous êtes dans un embouteillage et que vous avez faim, nous vous déconseillons vivement d'écouter cet épisode.
rediffusion de l'émission du 28 juin 2022
disponible en streaming : https://www.rcf.fr/actualite/linvite-de-m-comme-midi-rcf-lyon
