はじめまして。ボフミルコーヒーのポッドキャスト、ボフミルラジオが始まりました。ソウルのソンスを拠点にするボフミルは、2024年の7月から千駄ヶ谷にあるスキーマ建築計画の事務所の一部を間借りして営業を始めました。
ボフミルラジオは、ボフミルに集まるお客さんやスタッフがコーヒーを飲みながら語り合うポッドキャストです。記念すべき第1回目は、ボフミルと関係の深いスキーマ建築計画代表の長坂常さんをお招きし、なんでスキーマ建築計画の１階にカフェが？ で、なんでそれも韓国から？という話をおしゃべりしています。聞き手はボフミルに入り浸っている常連編集者の辻村さんです。
ボフミル千駄ヶ谷 東京
東京都渋谷区千駄ヶ谷3-31-5
営業時間
月—金 9:00-17:30
土日祝 10:00-18:30
instagram : https://www.instagram.com/bohumil_coffee/
8月のコーヒー豆のご紹介
CRACKERS COFFEE ROASTERS
ボフミル千駄ヶ谷では、毎月異なる韓国のロースータリーから豆を取り寄せて提供しています。
今月は、韓国済州島にあるクラッカーズコーヒーロースターズのブレンド、リハーサル(Rehearsal)です。
ダークチョコレートのほろ苦さと熟した果物の甘さを兼ね備えた、素晴らしいバランスのコーヒー。ぜひアメリカーノとラテで味わってみてください！
instagram :https://www.instagram.com/crackerscoffeeroasters/