De Olmenhorst is een biologisch landgoed in de Haarlemmermeer, bekend om haar boomgaarden, monumentale gebouwen en maatschappelijke functie in de regio. Sinds 1854 is het familiebedrijf in handen van de familie De Clercq.

Na het plotselinge overlijden van haar vader in 2021 nam Amber Elise de Clercq, toen 27 jaar oud, het initiatief om het bedrijf voort te zetten. Wat begon als een tijdelijke stap groeide uit tot een vast besluit: ze werd algemeen directeur.

Met haar broer en zus aan haar zijde werkt ze sindsdien aan een toekomstbestendige organisatie, waarin erfgoed, biologische teelt en maatschappelijke impact hand in hand gaan.

Deze aflevering is onderdeel van de reeks ‘De jonge ondernemer’ en tot stand gekomen in samenwerking met FBNed.