Geld regiert die Welt – aber wie sieht es in der Landwirtschaft aus? Zwischen schwankenden Preisen, Hofnachfolge-Problemen und der Finanzierung nachhaltiger Betriebe stellt sich die Frage: Wer soll das bezahlen?
(00:00) Intro
(01:40) Scheibe 1: Strukturwandel und Hofnachfolge
(13:35) Scheibe 2: Neue Einnahmequellen und wirtschaftliche Modelle
(21:00) Scheibe 3: Die Finanzierung umweltfreundlicher Landwirtschaft
Worum geht es in dieser Episode?
Landwirtschaftliche Betriebe stehen unter enormem wirtschaftlichen Druck: Hohe Kosten, schwankende Preise und fehlende Nachfolge belasten Landwirt:innen. Doch es gibt Lösungen! In dieser Episode erfahrt ihr, warum immer mehr Betriebe nach neuen Einkommensquellen suchen, wie Start-ups und Banken nachhaltige Landwirtschaft unterstützen und warum Quereinsteiger eine Chance sein könnten.
Quellen:
Bundesinformationszentrum Landwirtschaft: Anzahl der Landwirtschaftlichen Betriebe in Deutschland
Studie "Frauen.Leben.Landwirtschaft" der Universität Göttingen & Thünen-Institut in Kooperation mit dem Deutschen LandFrauenverband
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Wer steckt hinter Blaues Brot?
In dieser Episode zu hören:
Petra Bentkämper – Präsidentin des Deutschen LandfFrauenverbands (dlv)
Frank A. Kühne – Stiftungsvorstand der Adalbert-Raps-Stiftung
Gesa Langenberg – Landwirtin und Betriebsleiterin eines Familienbetriebs in Bockstedt
Anna Klupp – Teichwirtin im Familienbetrieb Fischzucht Klupp
Dr. Armin Vikari – Geschäftsführer des Cluster Ernährung
Maria Giménez – Künstlerin und Landwirtin. Gründerin von Wilmars Gärten
Dipl.-Ing. agr. Hubertus Paetow – Präsident der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft (DLG)
Dr. Robert Gerlach – Co-founder und CEO von Klim
[00:00:00] Marina: Es heißt, Geld regiert die Welt. Doch wie sieht es aus in der Landwirtschaft?
[00:00:04] Petra Bentkämper: Es ist wirklich sinnvoll, dass ich meinen Kindern so jetzt [00:00:10] das so unbedingt ans Herz lege, Landwirtschaft weiter zu machen. Wir müssen Geld damit verdienen. Es muss wirtschaftlich sein.
[00:00:15] Armin Vikari: Selbst zwei tollen landwirtschaftlichen Betriebe müssen nach einem zweiten Standbein suchen.[00:00:20]
[00:00:20] Gesa Langenberg: Wir haben einfach sehr volatile Preise und dann gibt's mal ein gutes Jahr, dann kann aber auch wieder ein schlechtes Jahr dazwischen sein. Natürlich will man es schaffen. Man
[00:00:27] Anna Klupp: will auf keinen Fall die Generation sein, bei der es scheitert.[00:00:30]
[00:00:33] Marina: Knusprige Grüße und willkommen bei Blaues Brot. In dieser Episode geht es um die Hofkasse bei den [00:00:40] Landwirten. Es geht um verschiedene Themen, die Hofnachfolge, den Umsatz oder den fehlenden Umsatz und die große Frage, wer soll bitte für diese nachhaltige Landwirtschaft bezahlen? [00:00:50] Dafür hören wir gleich von mehreren LandwirtInnen und Verbandsvorständen sowie einem Gründer.
Das ist Blaues Brot. Die umfassend sind. [00:01:00] Audio Doku über unser Lebensmittelsystem. Gemeinsam knabbern wir uns entlang der Wertschöpfungskette durch Herausforderungen und Lösungen für ein besseres [00:01:10] 2050. Ob technisch oder menschlich, innovativ oder natürlich. Blau oder Brot. Eine Initiative der Adalbert-Raps-Stiftung und vom Cluster Ernährung Bayern.Produziert von R2G MEDIA. Mein Name ist Marina Schmidt. Willkommen bei Blaues Brot.[00:01:30]
Scheibe 1. Strukturwandel [00:01:40] und Hofnachfolge. Es gibt etwas, das nennt sich der landwirtschaftliche Strukturwandel. Dabei konzentrieren sich [00:01:50] landwirtschaftliche Tätigkeiten auf immer weniger und immer größere Betriebe. Also im Grunde genommen gibt es dieses Bermuda-Dreieck aus hohen Erträgen, viel Bürokratie und dann auch noch günstige Preise