Beyond Farmers è il podcast che ti porta alla scoperta dei professionisti del settore agroalimentare, partendo dagli imprenditori agricoli per andare oltre.
Scopri le storie di agricoltori e trasformatori che lavorano i prodotti agricoli in un modo non convenzionale, ma non solo, anche di tanti altri esperti del settore.
In ogni episodio, saranno loro stessi che racconteranno il loro progetto imprenditoriale, le sfide, i successi, e la visione che hanno per il futuro dell’agricoltura e del settore agroalimentare.
Parleremo di imprenditorialità, ma anche di relazioni sociali, economiche e ambientali più complesse. Perché parlare di cibo significa anche parlare del nostro modo di acquistare e consumare.
L’obiettivo? Favorire uno scambio di idee tra chi vuole partire a fare impresa e chi l'ha già avviata. Ma anche diventare noi tutti un po' più consapevoli per creare insieme un sistema alimentare migliore.
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Jingle: Sleeping Heroes by Soupaczar
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#30 L'agroecologia come risposta alle sfide del settore - Giacomo Accorsi | Marsilea
Beyond Farmers
1 hour 22 minutes
3 weeks ago
#30 L'agroecologia come risposta alle sfide del settore - Giacomo Accorsi | Marsilea
Quali sono le principali sfide che le aziende agricole affrontano oggi? E come può l'agroecologia rappresentare una risposta per superarle?
In questo episodio abbiamo incontrato Giacomo Accorsi, tecnico agronomo di Marsilea, team di agroecologi che accompagna passo a passo le aziende agricole nel loro percorso verso pratiche agroecologiche e rigenerative.
Giacomo ci ha guidato nel metodo di lavoro di Marsilea: un approccio innovativo che aiuta gli agricoltori a ripensare il rapporto con la terra, ridurre la dipendenza da input esterni e inserirsi in filiere di produzione, per trasformare i singoli sforzi in un cambiamento collettivo.
Cosa scoprirai in questo episodio:
* Come l'agroecologia rende le aziende più indipendenti e resilienti
* In che modo Marsilea facilita la creazione di filiere agroalimentari e supporta quelle esistenti
* Perché è fondamentale avere dei consumatori consapevoli e un mercato aperto, che vada oltre alle nicchie
Buon ascolto!
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