Beyond Farmers è il podcast che ti porta alla scoperta dei professionisti del settore agroalimentare, partendo dagli imprenditori agricoli per andare oltre.
Scopri le storie di agricoltori e trasformatori che lavorano i prodotti agricoli in un modo non convenzionale, ma non solo, anche di tanti altri esperti del settore.
In ogni episodio, saranno loro stessi che racconteranno il loro progetto imprenditoriale, le sfide, i successi, e la visione che hanno per il futuro dell’agricoltura e del settore agroalimentare.
Parleremo di imprenditorialità, ma anche di relazioni sociali, economiche e ambientali più complesse. Perché parlare di cibo significa anche parlare del nostro modo di acquistare e consumare.
L’obiettivo? Favorire uno scambio di idee tra chi vuole partire a fare impresa e chi l'ha già avviata. Ma anche diventare noi tutti un po' più consapevoli per creare insieme un sistema alimentare migliore.
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Jingle: Sleeping Heroes by Soupaczar
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#27 L'inchiesta sull'ortofrutta che non fa sconti - Stefano Liberti
Beyond Farmers
1 hour 4 minutes
2 months ago
#27 L'inchiesta sull'ortofrutta che non fa sconti - Stefano Liberti
Come funziona la filiera dell'ortofrutta in Pianura Padana e Veneto? E quali sono i rapporti tra chi produce e le grandi catene della distribuzione?
Ne abbiamo parlato con Stefano Liberti, giornalista e autore di inchieste che da anni racconta quello che non vediamo del nostro sistema agroalimentare.
Assieme a Stefano abbiamo approfondito la sua ultima indagine per l'Internazionale, nella quale ha analizzato gli squilibri della filiera ortofrutticola, con un focus particolare su Emilia Romagna e Veneto.
In questo episodio scopriremo:
* Perché la filiera ortofrutticola è oggi in crisi e quali sono le pressioni alle quali è sottoposta
* Come contratti quadro e le pratiche commerciali della grande distribuzione organizzata penalizzano i produttori agricoli
* Le storie che mostrano che un rapporto tra pari è già possibile
* In che modo i mercati contadini stanno riavvicinando tutti noi cittadini a chi produce il cibo
Buon ascolto!
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Leggi l'inchiesta "Il ricatto dei supermercati all'agricoltura italiana" 👉🏻Internazionale [https://www.internazionale.it/notizie/stefano-liberti/2025/07/14/supermercati-agricoltura-ristorno-sfruttamento]
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