"Anche Mario Soldati rimase colpito dalla Malvasia di Bosa e ne scrisse nel terzo capitolo di Vino al Vino. Quest’ultimo raggiunse il piccolo paesino sotto suggerimento di un’altra grande figura del vino italiano, Luigi Veronelli, che la definì addirittura come miglior vino del mondo. Addirittura, in tempi più recenti, anche Jonathan Nossiter..." Buon ascolto!

Tutto quello che ti serve sapere su questo quinto episodio di Bar Danno, l'articolo da cui è tratto e molto altro lo trovi qui: ⁠⁠⁠⁠https://linktr.ee/bardanno

Ti eri già accorto che nelle Langhe, del Barolo e dintorni, da qualche tempo soffia un vento nuovo e, per quanto mi riguarda, assolutamente rinfrescante, che potrebbe far sembrare i “modernisti” non più tali e, temo, anche se difficilmente l’ammetteranno, discretamente incavolare certi “tradizionalisti”? ... Buon ascolto! 

Tutto quello che ti serve sapere su questo quarto episodio di Bar Danno, l'articolo da cui è tratto e molto altro lo trovi qui: ⁠⁠⁠https://linktr.ee/bardanno

"Sebbene il piano fosse di proseguire la carriera negli Stati Uniti, dove Dan si era già trasferito, quando scoppiò la pandemia (per dirla con humor inglese “Life happens while you are making other plans”), Claire, che si trovava dalla famiglia in Abruzzo, in quel momento ebbe una visione che oggi potremmo definire brillante: recuperare l’antico mulino comprato anni indietro dalla sua famiglia attraverso l’antico gesto, o meglio rituale, di fare il pane in casa..." Buon ascolto!

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"Per un appassionato barolista come me, assaggiare con lui dalle botti rappresenta uno zenit: un’esperienza complessa, quasi trascendentale, dove il confine tra l’uomo e il vino si dissolve, lasciando spazio alla ricerca di una consapevolezza più intima. È come se, in quel momento, mi fosse stato concesso il dono di..." Buon ascolto!

Tutto quello che ti serve sapere su questo secondo episodio di Bar Danno, l'articolo da cui è tratto e molto altro lo trovi qui: ⁠https://linktr.ee/bardanno

"Una frase contenuta nel retroetichetta delle bottiglie di Tenute Dettori precisa che il vino che stiamo bevendo è come è, non come vogliamo esso sia. Affascinato da questa affermazione, l’ho fatta mia tanti anni fa: una sorta di mantra utile a..." Buon ascolto!

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