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AU RAYON FUTUR
Groupe Casino
106 episodes
1 week ago
Au Rayon Futur est un podcast du groupe Casino qui enquête pour trouver des réponses aux grands enjeux de consommation d’aujourd’hui et de demain. Suivez Joanne et David dans les interrogations qui rythment leur quotidien de consommateurs. 

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Au Rayon Futur est un podcast du groupe Casino qui enquête pour trouver des réponses aux grands enjeux de consommation d’aujourd’hui et de demain. Suivez Joanne et David dans les interrogations qui rythment leur quotidien de consommateurs. 

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Episodes (20/106)
AU RAYON FUTUR
Des chefs, des stars et nos courses du quotidien

On ne fait plus nos courses comme avant. On n’achète pas juste un produit, on achète une histoire, une personne, un univers. Les collaborations ont transformé nos rayons en vitrines… entre les chefs, les youtubeurs, les artistes… les marques ne se contentent pas de vendre : elles s’associent. Elles se racontent à travers des personnalités qu’on connaît déjà.  Autrement dit : on a envie d’aimer ce produit, parce qu’on aime déjà la personne qui l’a signée.  

Dans cet épisode, on va donc essayer de comprendre pourquoi ces collaborations fonctionnent autant. Qu’est-ce qu’elles disent de nous, de notre manière de consommer ? Est-ce qu’on achète encore un produit… ou plutôt une image ? 


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1 week ago
9 minutes 44 seconds

AU RAYON FUTUR
H-1 avant ouverture : dans les coulisses d'un magasin

[REDIFFUSION]

Comme vous sûrement quand je fais mes courses, je trouve tout à fait normal que les produits soient à ma disposition en rayon. Qu’ils soient rangés, alignés, étiquetés, et ce quelle que soit l’heure de la journée.

Sauf qu’à l’échelle d’un supermarché, ça fait quelques dizaines de milliers de références, et forcément ces produits ils ne sont pas arrivés là tout seuls… Du coup j’ai voulu découvrir les coulisses et voir comment la magie opère ! Alors mettez votre réveil, et suivez-moi dans cette course contre la montre dans laquelle les équipes des magasins s’engagent au quotidien.



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3 weeks ago
8 minutes 50 seconds

AU RAYON FUTUR
Jambon beurre, toujours l'indétrônable de la pause déj ?
C’est le sandwich préféré des Français, l'évidence d'un déjeuner sur le pouce : le jambon-beurre. A l'origine c'est un pur parisien pourtant c'est toute la France qui s'en est emparé et depuis plus d'un siècle, il n’a cessé d’accompagner nos vies… Du pain rond d’hier à la baguette d’aujourd’hui. Et oui le jambon beurre a trouvé sa forme pour devenir iconique mais il a su s'adapter et répondre à nos envies, du traditionnel rustique au sandwich premium qu'on peut trouver aujourd'hui, c'est un peu de notre histoire qu'on croque à chaque fois qu'on craque pour lui !

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1 month ago
8 minutes 17 seconds

AU RAYON FUTUR
Quand le design se démocratise : le pari de Monoprix

[REDIFFUSION] Depuis la pandémie, nos intérieurs sont devenus bien plus qu’un simple lieu de vie. Résultat : le marché de l’ameublement et de la déco a explosé. Le design, souvent réservé à une élite, s’invite désormais dans tous les foyers grâce à des collaborations entre des designeurs et des grandes enseignes. Aujourd’hui, on va plonger dans les coulisses de Monoprix Design, de la conception des collections jusqu’à la direction de la création. Retour sur celle de l’année dernière pour comprendre comment sont imaginées les collaborations avec les artistes.

 

 


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1 month ago
8 minutes 57 seconds

AU RAYON FUTUR
Bien choisir son vin, même sans être expert !

Je voulais juste une bonne bouteille pour le dîner. Un truc simple, bon, pas trop cher. Mais là… c’est la panique au rayon vin. Entre les étiquettes avec des médailles, les noms à rallonge, les caractéristiques comme vin souple ou/ ample... j’ai réalisé que je n’y comprenais pas grand-chose. Heureusement, certains rendez-vous comme la Foire aux vins peuvent nous aider à nous repérer, avec des sélections faites par des pros. Mais encore faut-il savoir quoi chercher… Alors j’ai décidé de faire ce que je fais de mieux : poser des questions ! Dans cet épisode, on part à la rencontre de ceux qui s’y connaissent vraiment. Direction les coulisses du vin avec celles et ceux qui le sélectionnent, qui le vendent et qui le rendent accessible…




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2 months ago
9 minutes 8 seconds

AU RAYON FUTUR
Prêt à changer vos habitudes de consommation ?
[REDIFFUSION] Avec la baisse de notre pouvoir d’achat, les prix à la consommation ont augmenté de +2,3% en 2024 selon l’Insee. À cela s’ajoutent des enjeux environnementaux croissants. Nous sommes donc nombreux à chercher à consommer de manière plus responsable, tout en limitant notre impact écologique. Fort heureusement, nous, consommateurs français, sommes toujours plein de ressources ! Et contrairement aux idées reçues, il est tout à fait possible d’opter pour une consommation écologique et économique, notamment à travers l’achat de produits de seconde main, la location d’équipements ou encore en misant sur la réparation, plutôt que sur l’achat de produits neufs. Aujourd’hui, on vous emmène, pour comprendre comment fonctionne le marché des produits responsables, comment il se développe, quels types de produits et services nous pouvons trouver, et pourquoi il est porteur d’avenir. On y va ?

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2 months ago
9 minutes 12 seconds

AU RAYON FUTUR
Changer sa routine, c’est aussi ça l’été !

[REDIFFUSION] Partir en vacances ce n’est pas que quitter son chez soi, c’est souvent quitter ses habitudes et ses repères. Et parmi les repères de mon quotidien il y a mon boulanger, mon boucher, bref tous les commerçants chez qui je me rends habituellement. Alors quand je les quitte tous, le temps des vacances, je découvre de nouvelles personnes et, par là même, de nouveaux produits !

On va voir si je suis le seul à aimer faire valser mes petites habitudes pendant les vacances et, tiens, je me demande comment ils se préparent les commerçants pour recevoir les touristes ? Allez je vous emmène !


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3 months ago
7 minutes 51 seconds

AU RAYON FUTUR
Il faut de tout... pour faire un barbecue !
[REDIFFUSION] Ça y est c’est l’été ! Vacances, valises, liberté et… barbecue ! Ben oui les études sont formelles en France on envisage difficilement le soleil et les vacances sans une réunion familiale ou amicale au-dessus des braises… Mais à l’heure où la consommation de viande est sans cesse questionnée, où l’on fait parfois même des grillades une représentation genrée, le barbecue est-il amené à se renouveler ? En fait, je me demande ce que le barbecue dit de nous...

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3 months ago
8 minutes 40 seconds

AU RAYON FUTUR
Sur la route des vacances, nos courses s’adaptent !

L’été, on change de rythme… et de liste de courses. En vacances, tout devient plus léger et spontané ! Et tout ça, ça commence déjà sur le trajet. Selon un rapport Ipsos, plus d’1 français sur deux voyagera en voiture cet été. Alors, entre la pause-café, les encas et les bouteilles d’eau, les aires d’autoroute deviennent des mini-zones commerciales, pensées pour capter ce temps suspendu. Une fois arrivés à bon port, c’est encore un autre tempo. On achète au jour le jour, on privilégie le local, on cuisine simple. Alors, comment notre manière de consommer s’adapte-t-elle à ce nouveau mode de vie ? Et comment les enseignes arrivent-elles à suivre le rythme ? C’est ce qu’on a voulu comprendre… en partant sur la route des vacances !




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4 months ago
7 minutes 50 seconds

AU RAYON FUTUR
Des concepts de magasins au plus proche des clients
[REDIFFUSION] Dans le monde de la grande distribution, on voit de plus en plus de marques faire évoluer leurs magasins, pour encore mieux s’adapter aux attentes de leurs clients et aux tendances de consommation. Certaines enseignes, par exemple, ont ouvert des magasins uniquement dédiés à leurs produits d’occasion, ou d’autres, comme Ikea a développé des concepts uniquement focalisés sur l’univers de la cuisine. Et parfois, certaines vont même encore plus loin, en repensant intégralement le parcours de leurs clients en magasin, pour leur offrir une expérience plus immersive et plus personnalisée. Je suis allée rencontrer deux d’entre elles, Naturalia et sa ferme articulée autour du “manger sain et gourmand” et Monoprix, avec son univers repensé pour les amoureux de la déco et du design. Vous me suivez ?

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4 months ago
8 minutes 42 seconds

AU RAYON FUTUR
Quand ma supérette devient un lieu de vie !

On y va pour acheter des pâtes et on repart avec bien plus que des courses. Nos magasins ne se contentent plus d’aligner les rayons : ils installent des services et répondent à nos besoins. On récupère ses clés, on passe au pressing, on y échange un mot. Ils se transforment de lieu de passage en lieux de vie. 


Alors, dans cet épisode, on plonge dans ces endroits du quotidien qui redéfinissent leur rôle… entre ancrage local, gain de temps… et petites révolutions. Et si c’était ça, la nouvelle proximité ?




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5 months ago
8 minutes 47 seconds

AU RAYON FUTUR
[HORS SÉRIE - MÉTIERS] Métiers d’hommes : pourquoi pas pour elles ?

Derrière les rayons, les entrepôts ou les écrans, il y a des histoires, des métiers, des visages qu’on ne soupçonne pas. Dans ce podcast, on part à la rencontre de celles et ceux qui réinventent la grande distribution, bousculent les clichés, et nous font découvrir un univers bien plus riche et vivant qu’on l’imagine.


Vous pensez que certains métiers sont réservés aux hommes ou aux femmes ? Détrompez-vous ! On a souvent tendance à associer certaines professions à un genre particulier, et ce n'est pas le fruit du hasard… La mixité est encore rare, tout secteur confondu. Aujourd’hui, on part à la rencontre des femmes qui cassent les codes de la grande distribution. Elles sont cheffes de rayon boucherie, directrice d’entrepôt logistique… et surtout, elles exercent des métiers souvent vus comme masculin avec du talent et bien sûr beaucoup de passion ! On parlera de leurs quotidiens, leurs motivations... mais aussi des défis auxquels elles sont parfois confrontées… alors, vous êtes prêt ?


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5 months ago
8 minutes 51 seconds

AU RAYON FUTUR
[HORS SÉRIE - MÉTIERS] Ces métiers du digital que vous ne soupçonnez pas !

Derrière les rayons, les entrepôts ou les écrans, il y a des histoires, des métiers, des visages qu’on ne soupçonne pas. Dans ce podcast, on part à la rencontre de celles et ceux qui réinventent la grande distribution, bousculent les clichés, et nous font découvrir un univers bien plus riche et vivant qu’on l’imagine.


Quand on fait nos emplettes sur internet, il y a en réalité TOUTE une vie qu’on ne soupçonne pas : la présentation des produits, les suggestions d’articles, le choix des couleurs du site web, le parcours d’achats … Toutes ces choses qui nous semblent évidentes sont en réalité bien réfléchies. Et ce sont des spécialistes du digital qui se chargent de créer une jolie interface, de nous présenter des produits personnalisés, ou encore de nous proposer une navigation la plus fluide possible. Parce que j’aime bien voir ce qui se trame de l’autre côté du miroir, j'ai mené l’enquête auprès de deux acteurs clés de la distribution en ligne, histoire de voir ce qui se passe un peu en coulisses. Allez, suivez-moi !




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5 months ago
8 minutes 20 seconds

AU RAYON FUTUR
[HORS SÉRIE - MÉTIERS] Ces métiers atypiques de la grande distribution !

Derrière les rayons, les entrepôts ou les écrans, il y a des histoires, des métiers, des visages qu’on ne soupçonne pas. Dans ce podcast, on part à la rencontre de celles et ceux qui réinventent la grande distribution, bousculent les clichés, et nous font découvrir un univers bien plus riche et vivant qu’on l’imagine. 


Quand vous pensez “métiers de la grande distribution”, vous imaginez quoi ? Souvent, on se fait une idée assez simplifiée de cet univers : un caissier, un chef de rayon, un livreur… En réalité, c’est tout un monde qui se cache derrière ce secteur, avec des métiers auxquels, bien souvent, on n'aurait pas pensé. Justement, dans cet épisode, je vais vous parler de deux métiers encore assez méconnus dans le milieu de la grande distribution : celui de naturopathe et de styliste.


Ces deux professionnels répondent à des demandes bien précises des consommateurs, avec la même optique : avoir une offre plus adaptée à leurs attentes et à leurs achats. On part à leur rencontre ?


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5 months ago
8 minutes 31 seconds

AU RAYON FUTUR
Du petit déjeuner au dîner… votre repas à emporter !

Aujourd’hui, on veut pouvoir vivre son quotidien à son rythme et parfois sans s'arrêter... Prendre un café sur le chemin le matin, acheter un poke bowl ou une salade pour la manger au bureau entre midi et deux, retrouver les enfants à la sortie de l’école avec de bons cookies, on peut même envisager le traiteur pour prévoir sa soirée…

Alors où vont les préférences des Français ? Selon FranceAgrimer, en 2024, 54 % des consommateurs veulent des produits français, 53 % uniquement des produits frais. Alors comment les enseignes répondent à ces nouveaux désirs ? On veut du bon, on le veut vite et tout au long de la journée et en plus… à emporter !


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6 months ago
9 minutes 5 seconds

AU RAYON FUTUR
A Pâques, on croque sans culpabilité !
[REDIFFUSION] Aujourd’hui on va parler chocolat ! Pâques approche à grands pas et il faut dire qu’on aime plutôt ça : selon le syndicat du chocolat, en France, on en mange en moyenne 7kg par an et par personne ! C’est un produit courant et c’est justement pour ça qu’il faut le regarder avec attention. Moi par exemple, je ne sais pas vraiment d’où vient la tablette que je déguste le soir devant la télé, comment elle est produite et si mon supermarché me propose finalement un chocolat de qualité, alors on va enquêter. Mais rassurez-vous, vous n’êtes pas prêt d’arrêter… de manger du chocolat !

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7 months ago
8 minutes 42 seconds

AU RAYON FUTUR
Entreprendre oui… mais pas seul !

Lancer son business, sans partir de 0…. Sur le papier, ça fait rêver ! Avez-vous déjà pensé à la franchise ? Le principe est simple : un entrepreneur passe un accord avec une entreprise, qui lui permet d’utiliser son nom, sa notoriété et ses produits… en échange d’une contrepartie financière. Résultat ? Moins de risques et un cadre rassurant. Mais être franchisé, ce n’est pas pour tout le monde : il faut faire les bons choix, se former, comprendre les enjeux. Alors, dans cet épisode, je vous emmène visiter les coulisses du secteur. C’est un modèle en plein essor, avec plus de 90 000 points de vente en France et des milliards d’euros de chiffre d’affaires… Ça vaut sûrement le coup d’y jeter un œil, non ?




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7 months ago
9 minutes 9 seconds

AU RAYON FUTUR
Tous fondus de fromage !

[REDIFFUSION] On ne va pas se mentir, le fromage, il y en a dans la plupart de nos frigos ! Qu’on le déguste à l’apéro, qu’on le serve sur un plateau ou qu’on le fasse fondre dans nos gratins, c’est un produit incontournable et emblématique de notre patrimoine gastronomique ! Et pour cause : un français en consomme en moyenne 24 kg par an. Moi qui suis justement chargé de rapporter le fromage pour le dîner de ce soir, j’ai voulu composer mon plateau en connaissance de cause. Qu’est-ce qu’il faut savoir ? Comment l’associer ? Que trouve-t-on chez nos fromagers et dans les rayons de nos supermarchés ?

Zoom sur l’indispensable de nos tables ! Pas de bon repas sans… vous savez quoi !


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8 months ago
8 minutes 45 seconds

AU RAYON FUTUR
Epicerie nomade : quand le commerçant vient à vous

Aujourd’hui, en ville notamment, nombreux sont les consommateurs à partager leurs courses entre magasins de proximité et supermarchés. Mais pour les habitants des petits villages français, l’arbitrage n’est pas aussi équilibré. Les commerces se font plus rares et il faut parfois faire plus d’une dizaine de kilomètres en voiture pour faire ses achats du quotidien, mais certaines initiatives pourraient ramener de la vie dans les bourgs les plus reculés !

Et c’est ce qu’a fait Corentin Benoit, un gérant de supérette qui a décidé de ranimer un concept de proximité mobile, l’épicerie nomade, la camionnette qui fait le tour des villages pour vendre ce dont on a tous besoin, alors j’ai voulu voir à quoi ressemblait, en 2025 ce genre de tournée ! Je vous emmène sur les routes !


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8 months ago
8 minutes 36 seconds

AU RAYON FUTUR
Égalité femmes-hommes : zoom sur la grande distribution
[REDIFFUSION] Le 8 mars, c’est la journée internationale des droits des femmes. Journée symbolique qui est LE moment de l’année pour faire le bilan en matière d’égalité femmes-hommes. Alors on en est où dans la grande distribution ? De vous à moi, même si le secteur, comme la société en général, évolue dans le bon sens, il reste encore une marge de progression tant pour sensibiliser sur le sujet que pour agir. Allez, c’est parti je mène l’enquête.

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8 months ago
8 minutes 56 seconds

AU RAYON FUTUR
Au Rayon Futur est un podcast du groupe Casino qui enquête pour trouver des réponses aux grands enjeux de consommation d’aujourd’hui et de demain. Suivez Joanne et David dans les interrogations qui rythment leur quotidien de consommateurs. 

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