En este episodio, la Dra. Perla Urquídez Bejarano, nos habla de la acuacultura o el cultivo de organismos acuáticos y las ventajas que tiene esta sobre la pesca tradicional. La Dra. Perla Urquídez es profesora en la USON; ha trabajado con fisiología de organismos acuáticos, como peces para consumo, peces de ornato, y actualmente se encuentra trabajando con especies de caracoles del género Conus endémicas del golfo de California. Estos caracoles producen toxinas que se han investigado como potentes analgésicos y una opción viable ante la crisis de los opiáceos. Como parte de sus labores de docencia y divulgación, es parte del proyecto "BioLogic Vlogs", un canal YouTube donde podremos encontrar varios videos educativos (https://youtube.com/channel/UCMdPVBEzfPTMjXLYewa0HWA)