Você sabia que o famoso pão francês consumido no Brasil não existe na França?
Neste episódio, compartilho tudo o que descobri sobre:
A criação do pão francês no Brasil no século XX
Por que ele recebeu esse nome, mesmo sendo uma invenção brasileira
As diferenças entre o pão francês brasileiro e a baguette tradicional da França
O reconhecimento da baguette como Patrimônio Cultural da Humanidade pela UNESCO
E o que o nosso pão pode revelar sobre cultura, identidade e hábitos alimentares
Um episódio para quem ama curiosidades culturais e adora observar como a comida conta histórias :)