¿Qué le pasó a la comida de Ciudad de México?

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Al Chile - Un Podcast de Cheaf

Cheaf

65 episodes

4 days ago

Cada semana, en Al Chile, analizamos sin filtro las noticias más relevantes de la industria alimentaria en América Latina. Hablamos de sostenibilidad, desperdicio, regulación, tecnología y tendencias que están transformando lo que comemos y cómo lo hacemos. Además, entrevistamos a personas clave: líderes de ONG, expertos en foodtech, fundadores de startups e investigadores. Queremos aterrizar la conversación con contexto, datos y puntos de vista útiles, con el estilo directo, crítico e irreverente que define a Cheaf.

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Cada semana, en Al Chile, analizamos sin filtro las noticias más relevantes de la industria alimentaria en América Latina. Hablamos de sostenibilidad, desperdicio, regulación, tecnología y tendencias que están transformando lo que comemos y cómo lo hacemos. Además, entrevistamos a personas clave: líderes de ONG, expertos en foodtech, fundadores de startups e investigadores. Queremos aterrizar la conversación con contexto, datos y puntos de vista útiles, con el estilo directo, crítico e irreverente que define a Cheaf.

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¿Qué le pasó a la comida de Ciudad de México?

Al Chile - Un Podcast de Cheaf

54 minutes 23 seconds

1 month ago

¿Qué le pasó a la comida de Ciudad de México?

¡Nueva semana! ¡Nuevo episodio!

Les presentamos Al Chile, un podcast de Cheaf, presentado por Kim Durand. En este podcast conversaremos cada semana de las notas más relevantes de la industria alimentaria para LATAM.

Hoy presentamos:

La UE aprueba reducir un 30% el desperdicio de alimentos en supermercados, restaurantes y hogares de UE en 2030. Enlace
¿Qué le pasó a la comida de Ciudad de México? Los estadounidenses. Enlace
Caída en exportaciones de carne y tomate frenan dinamismo de la industria alimentaría de México. Enlace

Este podcast se publica cada semana, ¡esperamos que lo disfruten!