GoPOS - Nowoczesne systemy sprzedażowe - sprawdź wiecej na: https://gopos.pl/

Poznaj niezawodne rozwiązania sprzedażowe dla Twojej restauracji! umów się na darmową prezentację. Zgłoś się do nas na: https://gopos.pl/contact

Akademia GoPOS: Twoja restauracja może zapełnić się zadowolonymi Gośćmi dzięki zmianie podejścia do obsługi. Poznaj skuteczne sposoby na profesjonalną obsługę, zyskaj wielu nowych odwiedzających, zamień ich w stałych Gości i zwiększ swoją sprzedaż!

W programie rozważamy następujące kwestie:

1. Wprowadzenie do roli obsługi w restauracji
   - Znaczenie profesjonalnej obsługi Gości.
   - Pierwsze wrażenie – jak kluczowe jest witanie Klientów.
2. Jak komunikacja z Gośćmi wpływa na sprzedaż
   - Sztuka aktywnego słuchania i odpowiadania na potrzeby Gości.
   - Sugerowanie dań i upselling w praktyce.
3. Sprawdzone i nowoczesne sposoby na skuteczny upselling
4. Kreowanie doświadczenia Gościa
   - Tworzenie przyjaznej atmosfery i personalizacja obsługi.
   - Radzenie sobie z trudnymi sytuacjami i skargami Gości.
5. Efektywne zarządzanie czasem i organizacja pracy kelnera
   - Jak optymalizować serwis i zarządzanie stołami, by zwiększać efektywność.
   - Zespół jako klucz do sukcesu – współpraca i koordynacja.
6. Budowanie lojalności Klientów
   - Jak sprawić, by Goście wracali.
   - Programy lojalnościowe i relacje z Klientem.
7. Jak wprowadzić program lojalnościowy w swojej restauracji?


Gościem odcinka był Cezary Bartkowski - jego wiedza i doświadczenia związane z rekrutacją, szkoleniami, obsługą Gości i zarządzaniem przedsiębiorstwem dają gwarancję sukcesu współpracy. Prowadził między innymi kawiarnię VEGANO, dlatego oprócz teorii ma bardzo dużą praktykę w wymienionych obszarach. Kompleksowo pomoże zarówno w założeniu kawiarni czy restauracji, w rozwiązaniu doraźnych wyzwań w istniejącym lokalu, jak i w osiągnięciu spektakularnego sukcesu. Natomiast osobom pracującym w branży gastro doradza w zakresie planowania, zmian i realizacji celów oraz radzenia sobie z wyzwaniami dnia codziennego.

Rozmowę poprowadziła Alicja Simon - Customer Success Team Leader w GoPOS.

Sprawdź także:
GoPOS: https://gopos.pl/
Akademia GoPOS: https://gopos.pl/gopos-academy
Mobilny Kelner: https://gopos.pl/mobilny-kelner
GoCRM: https://gopos.pl/goclient
Cezary Bartkowski: https://www.cezarybartkowski.pl/

----
Akademia GoPOS to platforma edukacyjna, oferująca darmowe szkolenia gastronomiczne online dla branży HoReCa. Znajdziesz tu kursy gastronomiczne, które pozwolą Ci podnieść swoje umiejętności i skutecznie rozwijać własną firmę. Wszystkie szkolenia dla gastronomii zostały zaprojektowane tak, by dostarczać Ci jak najwięcej cennych informacji, porad i wskazówek od największych ekspertów w branży. Sprawdź już teraz bogatą bibliotekę bezpłatnych kursów gastronomicznych online, które pomagają tysiącom restauratorom działać w branży skuteczniej i jeszcze efektywniej.

GoPOS to wiodąca firma na polskim rynku, tworząca kompleksowe oprogramowanie chmurowe oraz zestaw narzędzi, usprawniających wszystkie aspekty działalności - od sprzedaży, przez przepływ informacji w lokalu po zarządzanie przedsiębiorstwem. GoPOS zapewnia pełne wsparcie sprzedaży bez względu na rodzaj...