Home
Categories
EXPLORE
True Crime
Comedy
Society & Culture
Business
Sports
History
Fiction
About Us
Contact Us
Copyright
© 2024 PodJoint
00:00 / 00:00
Sign in

or

Don't have an account?
Sign up
Forgot password
https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/Podcasts116/v4/45/e8/05/45e805bc-ce85-b411-5580-a78ea57f4154/mza_2726713385442586088.jpg/600x600bb.jpg
Akademia GoPOS
Akademia GoPOS
39 episodes
1 week ago
Bezpłatne kursy gastronomiczne online w formie podcastów, prowadzone przez największych ekspertów w branży HoReCa.

Szkolenia wypełnione są teoretyczną wiedzą, praktycznym strategiami i ciekawymi inspiracjami. Gościmy specjalistów z bogatym doświadczeniem w branży - m.in. trenerów biznesu HoReCa, ekspertów w zakresie zarządzania, finansów czy marketingu w gastronomii. Każdy kurs gastronomiczny online dedykujemy wszystkim, którzy działają w branży i chcą podnosić swoje umiejętności, by jeszcze skutecznie rozwijać własne biznesy.

Szkolenia gastronomiczne Akademia GoPOS są tworzone i przygotowywane przez GoPOS - producenta nowoczesnych systemów sprzedażowych.
Show more...
Entrepreneurship
Technology,
Business
RSS
All content for Akademia GoPOS is the property of Akademia GoPOS and is served directly from their servers with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
Bezpłatne kursy gastronomiczne online w formie podcastów, prowadzone przez największych ekspertów w branży HoReCa.

Szkolenia wypełnione są teoretyczną wiedzą, praktycznym strategiami i ciekawymi inspiracjami. Gościmy specjalistów z bogatym doświadczeniem w branży - m.in. trenerów biznesu HoReCa, ekspertów w zakresie zarządzania, finansów czy marketingu w gastronomii. Każdy kurs gastronomiczny online dedykujemy wszystkim, którzy działają w branży i chcą podnosić swoje umiejętności, by jeszcze skutecznie rozwijać własne biznesy.

Szkolenia gastronomiczne Akademia GoPOS są tworzone i przygotowywane przez GoPOS - producenta nowoczesnych systemów sprzedażowych.
Show more...
Entrepreneurship
Technology,
Business
Episodes (20/39)
Akademia GoPOS
Własny sklep online restauracji, który sprzedaje
GoPOS - Nowoczesne systemy sprzedażowe - sprawdź więcej na: https://gopos.pl/

Jak stworzyć sklep online dla restauracji, który naprawdę sprzedaje? Dowiedz się, jak zbudować skuteczny kanał sprzedaży bez pośredników, zwiększać wartość zamówień i sprzedawać np. ofertę świąteczną, catering czy delikatesy - bez prowizji i z pełną kontrolą nad zamówieniami.
Podczas webinaru omawiamy:
1. Dlaczego sklep internetowy to dziś jedno z kluczowych narzędzi komunikacji w gastronomii. 
2. Jak sprzedawać np. ofertę świąteczną, catering i produkty własne online. 
3. Jak wykorzystać strategię cross-sellingu, by zwiększyć wartość koszyka. 
4. Jak kierować ruch do własnych kanałów sprzedaży i oszczędzać na prowizjach pośredników. 🎙 

Gościem webinaru jest Agnieszka Borek - ekspertka gastro marketingu i właścicielka FIKA, która współtworzyła ponad 600 marek gastronomicznych, w tym kultowe Aioli. Autorka programu mentoringowego dla restauratorów, ekspertka Made For Restaurant i jurorka Rankingu Top 50 Restauratorów Forbes&For.
Sprawdź: https://fikabiznes.pl/

Rozmowę poprowadził Adam Motyl - Sales Team Leader w GoPOS.

Rozwiązania omawiane w webinarze 
• GoOrder - własny sklep online bez prowizji. Strefy dostaw i zamówienia z wyprzedzeniem. 
https://gopos.pl/goorder
• System POS - GoPOS - obsługa zamówień i pełna integracja ze sklepem w jednym panelu. 
https://gopos.pl/point-of-sale 
• E-menu - skanowanie menu, zamawianie i płatnośći przy stoliku.
https://gopos.pl/qr-code-menu
• Programy lojalnościowe - punkty, rabaty, vouchery/kody, cashback dla gości. 
https://gopos.pl/goclient
• Integracje delivery i dostawy - Uber Eats, Glovo, Pyszne.pl i inne w jednym miejscu. 
https://gopos.pl/gohub
Więcej o zarządzaniu dostawami: https://gopos.pl/godelivery

Darmowy e-book „Delivery” - jak zacząć sprzedaż online i wyróżnić ofertę: https://gopos.pl/pl/landing/ebook-delivery

Sprawdź także:
GoPOS: https://gopos.pl/
Akademia GoPOS: https://gopos.pl/gopos-academy
Rozwiązanie All in One: https://gopos.pl/all-in-one
Mobilny Kelner: https://gopos.pl/mobilny-kelner-v2
Qr code menu: https://gopos.pl/qr-code-menu

Akademia GoPOS to platforma edukacyjna, oferująca darmowe szkolenia gastronomiczne online dla branży HoReCa. Znajdziesz tu kursy gastronomiczne, które pozwolą Ci podnieść swoje umiejętności i skutecznie rozwijać własną firmę. Wszystkie szkolenia dla gastronomii zostały zaprojektowane tak, by dostarczać Ci jak najwięcej cennych informacji, porad i wskazówek od największych ekspertów w branży. Sprawdź już teraz bogatą bibliotekę bezpłatnych kursów gastronomicznych online, które pomagają tysiącom restauratorom...
Show more...
1 week ago
36 minutes

Akademia GoPOS
Jak sprzedać grudniowe imprezy z wyprzedzeniem i zadbać o pełne stoliki w styczniu?
Jak sprzedać grudniowe imprezy z wyprzedzeniem i zadbać o pełne stoliki w styczniu?

Dowiedz się, jak w prosty i skuteczny sposób zaplanować strategię sprzedaży i komunikacji w gastronomii, żeby wykorzystać potencjał grudnia i uniknąć pustych stolików w styczniu. Sprawdź, co naprawdę działa – bez zbędnych teorii, za to z konkretnymi rozwiązaniami, które możesz wdrożyć od razu po obejrzeniu.

W webinarze omawiamy:
1. Strategiczny plan – jak zaplanować ofertę, cele i działania, żeby sprzedać grudzień już w listopadzie
2. Komunikacja wewnętrzna i zewnętrzna – jak przygotować zespół i prowadzić skuteczne kampanie reklamowe
3. Działania dodatkowe – newslettery, kreatywne przesyłki, aktywna sprzedaż
4. Systemy rezerwacji, programy lojalnościowe i sprzedaż online – jak przyciągnąć gości i zwiększyć liczbę rezerwacji
5. Przykłady działań – jak lojalność Gości i wcześniejsze rezerwacje pomagają wypełnić sale w styczniu 

Gościem odcinka jest Agnieszka Borek – ekspertka gastro marketingu, autorka pierwszego w kraju programu mentoringowego dla restauratorów, współtwórczyni strategii komunikacji dla ponad 600 marek gastronomicznych (m.in. Aioli, projekty Mateusza Gesslera). Ekspert Made For Restaurant i jurorka Rankingu Top 50 Restauratorów Forbes&For.
Sprawdź: https://fikabiznes.pl

Rozmowę poprowadził Adam Motyl – Sales Team Leader w GoPOS.

Pobierz darmowy e-book „Delivery” i dowiedz się, jak zacząć sprzedaż online, wyróżnić swoją ofertę i przyciągnąć klientów. To praktyczny poradnik z pomysłami na marketing, porównaniem modeli dostaw i wskazówkami ekspertów.
Sprawdź: https://gopos.pl/pl/landing/ebook-delivery

Sprawdź także:
GoPOS: https://gopos.pl
Akademia GoPOS: https://gopos.pl/gopos-academy
All in One: https://gopos.pl/all-in-one
Mobilny Kelner: https://gopos.pl/mobilny-kelner-v2
QR Code Menu: https://gopos.pl/qr-code-menu
Show more...
1 month ago
56 minutes

Akademia GoPOS
Jak ogarnąć ludzi w sezonie, zmotywować zespół i zbierać dobre opinie?
Jak ogarnąć ludzi w sezonie, zmotywować zespół i zbierać dobre opinie?
Dowiedz się, jak w prosty i skuteczny sposób usprawnić pracę swojego zespołu w sezonie! Sprawdź, co naprawdę działa w codziennej organizacji, motywacji i komunikacji z zespołem - bez zbędnych teorii, za to z konkretnymi rozwiązaniami, które możesz wdrożyć od razu po obejrzeniu.

W programie omawiamy:
  1. Odprawy, które mają sens - jak ustawić dzień pracy, żeby jakość nie siadała
  2. Mini quiz - jak szybko i bez stresu sprawdzić, czy zespół wie, co robić
  3. 5 rzeczy na plus, 1 do poprawy - skuteczny i prosty feedback
  4. Motywacja bez banałów - jak być liderem, który potrafi pociągnąć zespół
  5. Opinie od Gości - jak je zdobywać naturalnie i z klasą
Gościem odcinka był Rafał Pasenik - trener, mentor i doradca z 25-letnim doświadczeniem w branży HoReCa. Wspiera takie marki jak PURO, Arłamów, Aioli, Accor czy Lagardere. Jego szkolenia pomagają managerom budować skuteczne zespoły i osiągać realne wyniki.

Rozmowę poprowadził Dawid Siekiera - Customer Success Team Leader w GoPOS.

Sprawdź także:
GoPOS: https://gopos.pl/
Akademia GoPOS: https://gopos.pl/gopos-academy
Rozwiązanie All in One: https://gopos.pl/all-in-one
Mobilny Kelner: https://gopos.pl/mobilny-kelner-v2
Qr code menu: https://gopos.pl/qr-code-menu
Show more...
4 months ago
1 hour 7 minutes

Akademia GoPOS
Tracisz na barze a pracownicy uciekają? Te narzędzia postawią Twój lokal na nogi!
GoPOS - Nowoczesne systemy sprzedażowe - sprawdź wiecej na: https://gopos.pl/

Poznaj niezawodne rozwiązania sprzedażowe dla Twojej restauracji!
Umów się na darmową prezentację. Zgłoś się do nas na: https://gopos.pl/contact

Akademia GoPOS:
📉 Tracisz na barze, a pracownicy uciekają? Twój lokal może działać lepiej - bez kosztownych błędów i rotacji zespołu. W tym bezpłatnym szkoleniu online Szymon Milonas - wykładowca, importer wina i właściciel wine baru - pokazuje, jak połączyć dane i umiejętności menedżerskie, by lokal w końcu zarabiał tak, jak powinien.

W trakcie webinaru poruszamy m.in. następujące tematy:
  1. BevCost, czyli ile naprawdę zarabiasz na napojach
  2. Dobra karta win = większe napiwki i mniejsze straty
  3. Matryca zaangażowania Blancharda.
  4. Czy warto szkolić zespół, skoro ludzie odchodzą?
  5. Jak nie demotywować i jak zacząć motywować
  6. Zasady ciągłego doskonalenia - krok po kroku
Gościem odcinka jest Szymon Milonas - wykładowca Akademii Leona Koźmińskiego, były konsultant w międzynarodowych firmach doradczych, importer wina, właściciel szkoły wina i wine baru w centrum Warszawy.

Rozmowę prowadził Aleksander Kras - Digital Marketing and Content Specialist w GoPOS. 

Sprawdź także:
GoPOS: https://gopos.pl/
Akademia GoPOS: https://gopos.pl/gopos-academy
Aplikacja do inwentaryzacji: https://gopos.pl/inventory-app
Zarządzanie pracownikami: https://gopos.pl/staff-solutions
Show more...
5 months ago
1 hour 14 minutes

Akademia GoPOS
Szkolenie Gastronomiczne: Jak przyciągnąć i wybrać najlepszych pracowników do gastronomii?
GoPOS - Nowoczesne systemy sprzedażowe - sprawdź wiecej na: https://gopos.pl/

Akademia GoPOS: Jak przyciągnąć i wybrać najlepszych pracowników do gastronomii? Poznaj sprawdzone strategie rekrutacji pracowników gastronomii – od określania idealnego kandydata, przez employer branding, aż po finalną weryfikację motywacji.

Szkolenie poprowadziła Martyna Więckowiak – ekspertka z wieloletnim doświadczeniem w zarządzaniu lokalami i zespołami, trenerka biznesu i twórczyni podcastu „Od stresu do gastrobiznesu”.

W trakcie webinaru poruszamy m.in. następujące tematy:
1. Jak stworzyć profil idealnego pracownika w gastronomii?
2. Employer branding – jak przyciągać najlepszych?
3. Gdzie i jak szukać kandydatów?
4. Jakie pytania zadawać podczas rekrutacji, by uniknąć pomyłek?
5. Jak zatrzymać dobrych pracowników na dłużej?

Rozmowę poprowadziła Alicja Simon - Customer Success Team Leader w GoPOS.

Sprawdź także:
GoPOS: https://gopos.pl/
Akademia GoPOS: https://gopos.pl/gopos-academy
Mobilny Kelner: https://gopos.pl/mobilny-kelner
GoCRM: https://gopos.pl/goclient
GoStock: https://gopos.pl/inventory-app
Czas pracy i rozliczanie pracowników w systemie GoPOS: https://help.gopos.pl/pl/articles/6912001-czasy-pracy-i-rozliczenia-pracownikow 

----
Akademia GoPOS to platforma edukacyjna, oferująca darmowe szkolenia gastronomiczne online dla branży HoReCa. Znajdziesz tu kursy gastronomiczne, które pozwolą Ci podnieść swoje umiejętności i skutecznie rozwijać własną firmę. Wszystkie szkolenia dla gastronomii zostały zaprojektowane tak, by dostarczać Ci jak najwięcej cennych informacji, porad i wskazówek od największych ekspertów w branży. Sprawdź już teraz bogatą bibliotekę bezpłatnych kursów gastronomicznych online, które pomagają tysiącom restauratorom działać w branży skuteczniej i jeszcze efektywniej.

GoPOS to wiodąca firma na polskim rynku, tworząca kompleksowe oprogramowanie chmurowe oraz zestaw narzędzi, usprawniających wszystkie aspekty działalności - od sprzedaży, przez przepływ informacji w lokalu po zarządzanie przedsiębiorstwem. GoPOS zapewnia pełne wsparcie sprzedaży bez względu na rodzaj prowadzonej działalności - od gastronomii, przez handel detaliczny, po usługi. Powered by GoPOS - Nowoczesne systemy sprzedażowe | https://gopos.pl
Show more...
6 months ago
1 hour 3 minutes

Akademia GoPOS
Szkolenia Gastronomiczne: Jak zniwelować straty w lokalu gastronomicznym i obrócić je w zysk?
GoPOS - Nowoczesne systemy sprzedażowe - sprawdź wiecej na https://gopos.pl/

Poznaj niezawodne rozwiązania sprzedażowe dla Twojej restauracji! Umów się na darmową prezentację. Zgłoś się do nas na: https://gopos.pl/contact

Akademia GoPOS: Marnowanie żywności to jedno z największych wyzwań dla gastronomii – każdy wyrzucony produkt to realna strata finansowa. W tym bezpłatnym szkoleniu online Karolina Wiśniewska z Foodsi wraz z Alicją Simon z GoPOS przedstawią, jak skutecznie ograniczyć marnotrawstwo i przekuć je w dodatkowy zysk.

W tym programie poruszamy następujące kwestie:
  1. Główne źródła strat w gastronomii – nadprodukcja, nieefektywne zarządzanie magazynem, błędy w planowaniu.
  2. Regulacje prawne dotyczące marnowania żywności – nowe wymogi UE i ich wpływ na branżę gastronomiczną.
  3. Elastyczność w działaniu – jak dostosować produkcję i menu do rzeczywistego zapotrzebowania?
  4. Dynamiczna wyprzedaż dań i rola Foodsi – jak sprzedawać nadwyżki, docierać do nowych klientów i zwiększać zyski?
  5. Nowoczesne systemy zarządzania magazynem – GoStock jako narzędzie do monitorowania stanów magazynowych i eliminacji strat.
  6. Inteligentne systemy POS – automatyczna synchronizacja sprzedaży i magazynu jako sposób na skuteczniejszą kontrolę nad zapasami.
Gościem odcinka była Karolina Wiśniewska - od 4 lat w Foodsi wspiera firmy – od sieci franczyzowych po niezależne restauracje – w zarządzaniu nadwyżkami i wdrażaniu zasad zero waste. Dzięki jej wiedzy i doświadczeniu biznesy nie tylko minimalizują straty, ale także lepiej przygotowują się na coraz bardziej restrykcyjne regulacje dotyczące zrównoważonego rozwoju. Odegrała kluczową rolę w nawiązaniu współpracy Foodsi z takimi markami jak Carrefour, hotele Arche, Piekarnie Asprod czy stacje paliw Avia. Specjalizuje się w optymalizacji procesów i redukcji marnotrawstwa, pomagając lokalom zwiększać rentowność z pomocą Foodsi – aplikacji, która łączy 7000 firm generujących nadwyżki z 2 mln użytkowników poszukujących zakupowych okazji.

Rozmowę poprowadziła Alicja Simon - Customer Success Specialist w GoPOS.

Sprawdź także:
GoPOS: https://gopos.pl/
POS: https://gopos.pl/point-of-sale
Formularz kontaktowy: https://gopos.pl/landing/register-now...
Sprzęt: Show more...
8 months ago
42 minutes

Akademia GoPOS
Szkolenia Gastronomiczne: Jak tworzyć drinki, które stają się trendami i zwiększają Twoją sprzedaż?
GoPOS - Nowoczesne systemy sprzedażowe - sprawdź wiecej na: https://gopos.pl/

Poznaj niezawodne rozwiązania sprzedażowe dla Twojej restauracji! umów się na darmową prezentację. Zgłoś się do nas na: https://gopos.pl/contact

Akademia GoPOS: Przepis na sukces baru. Jak tworzyć drinki, które stają się trendami i zwiększają Twoją sprzedaż? Dowiedz się, jak tworzyć drinki, które podbijają serca Gości i stają się hitami na rynku. Sprawdź bezpłatne szkolenie i poznaj tajniki przygotowywania napojów, które przyciągają uwagę, zwiększają sprzedaż i budują rozpoznawalność Twojego lokalu.

W programie rozważamy następujące kwestie:
  1. Trendy w świecie drinków – co przyciąga klientów?
  2. Jak stworzyć idealną kartę drinków?
  3. Budowanie przewagi konkurencyjnej dzięki koktajlom
Gościem odcinka był zespół Drink Team - DrinkTeam to firma składająca się z grupy pasjonatów barmaństwa, którzy z powodzeniem łączą profesjonalizm, kreatywność i wieloletnie doświadczenie. Zespół został założony z miłości do sztuki tworzenia koktajli i potrzeby dostarczania wyjątkowych wrażeń gościom. Przez lata działalności DrinkTeam zrealizował setki eventów, wesel i imprez firmowych, w tym również dla osób ze świata show-biznesu. Robert Klecha, Marcin Niekurzak i Daniel Cebula – to eksperci w swoich dziedzinach, którzy z pasją rozwijają ofertę, dostosowując ją do najnowszych trendów i indywidualnych potrzeb klientów.

Rozmowę poprowadziła Alicja Simon - Customer Success Team Leader w GoPOS.

Sprawdź także:
GoPOS: https://gopos.pl/
Akademia GoPOS: https://gopos.pl/gopos-academy
Mobilny Kelner: https://gopos.pl/mobilny-kelner
GoCRM: https://gopos.pl/goclient
GoStock: https://gopos.pl/inventory-app 

----
Akademia GoPOS to platforma edukacyjna, oferująca darmowe szkolenia gastronomiczne online dla branży HoReCa. Znajdziesz tu kursy gastronomiczne, które pozwolą Ci podnieść swoje umiejętności i skutecznie rozwijać własną firmę. Wszystkie szkolenia dla gastronomii zostały zaprojektowane tak, by dostarczać Ci jak najwięcej cennych informacji, porad i wskazówek od największych ekspertów w branży. Sprawdź już teraz bogatą bibliotekę bezpłatnych kursów gastronomicznych online, które pomagają tysiącom restauratorom działać w branży skuteczniej i jeszcze efektywniej.

GoPOS to wiodąca firma na polskim rynku, tworząca kompleksowe oprogramowanie chmurowe oraz zestaw narzędzi, usprawniających wszystkie aspekty działalności - od sprzedaży, przez przepływ informacji w lokalu po zarządzanie przedsiębiorstwem. GoPOS zapewnia pełne wsparcie sprzedaży bez względu na rodzaj prowadzonej działalności - od gastronomii, przez handel detaliczny, po usługi.

Powered by GoPOS - Nowoczesne systemy sprzedażowe | https://gopos.pl
Show more...
9 months ago
1 hour 1 minute

Akademia GoPOS
Szkolenia Gastronomiczne Akademia GoPOS: Potrawy wegetariańskie i wegańskie: Jak tworzyć zrównoważone i smaczne menu
GoPOS - Nowoczesne systemy sprzedażowe - sprawdź wiecej na: https://gopos.pl/

Poznaj niezawodne rozwiązania sprzedażowe dla Twojej restauracji! Umów się na darmową prezentację. Zgłoś się do nas na: https://gopos.pl/contact

Akademia GoPOS: Odkryj, jak tworzyć wegetariańskie i wegańskie menu, które zachwyci Twoich Gości. Zainspiruj się pomysłami na dania, które pokażą Twoją restaurację jako lidera nowoczesnej gastronomii.

W programie rozważamy następujące kwestie:
  1. Chefs for Change – jak współpracowaliśmy z szefami kuchni i szkoliliśmy kucharzy, by wprowadzać do kart roślinne pozycje
  2. Trendy konsumenckie 2025: Co naprawdę ma znaczenie dla Gości restauracji?
  3. Nowoczesne nazewnictwo dań i kreatywne podejście do ich podania
  4. Bilansowanie posiłków roślinnych: Jak tworzyć pełnowartościowe i smaczne dania

Gościnią odcinka była Natalia Świetlicka - Od 2022 roku związana z kampanią RoślinnieJemy, gdzie odpowiada za komunikację. Dyplomowana dietetyczka specjalizująca się w diecie roślinnej, z bogatym doświadczeniem w pracy z osobami przechodzącymi na dietę opartą na roślinach. W swojej karierze prowadziła warsztaty kulinarne oraz edukacyjne z zakresu zdrowego odżywiania, koncentrując się na popularyzacji zasad zrównoważonego żywienia. Pasjonatka wpływu diety roślinnej na zdrowie, środowisko i dobre samopoczucie, która w swojej pracy łączy wiedzę dietetyczną z praktycznymi umiejętnościami kulinarnymi.


Rozmowę poprowadziła Alicja Simon - Customer Success Team Leader w GoPOS.

Sprawdź także:
GoPOS: https://gopos.pl/
Akademia GoPOS: https://gopos.pl/gopos-academy
RoślinnieJemy: https://roslinniejemy.org/

----
Akademia GoPOS to platforma edukacyjna, oferująca darmowe szkolenia gastronomiczne online dla branży HoReCa. Znajdziesz tu kursy gastronomiczne, które pozwolą Ci podnieść swoje umiejętności i skutecznie rozwijać własną firmę. Wszystkie szkolenia dla gastronomii zostały zaprojektowane tak, by dostarczać Ci jak najwięcej cennych informacji, porad i wskazówek od największych ekspertów w branży. Sprawdź już teraz bogatą bibliotekę bezpłatnych kursów gastronomicznych online, które pomagają tysiącom restauratorom działać w branży skuteczniej i jeszcze efektywniej.

GoPOS to wiodąca firma na polskim rynku, tworząca kompleksowe oprogramowanie chmurowe oraz zestaw narzędzi, usprawniających wszystkie aspekty działalności - od sprzedaży, przez przepływ informacji w lokalu po zarządzanie przedsiębiorstwem. GoPOS zapewnia pełne wsparcie sprzedaży bez względu na rodzaj prowadzonej działalności - od gastronomii, przez handel detaliczny, po usługi.

Powered by GoPOS - Nowoczesne systemy sprzedażowe | https://gopos.pl
Show more...
11 months ago
54 minutes

Akademia GoPOS
Szkolenia Gastronomiczne Akademia GoPOS: Reklamacje pod kontrolą - jak odpowiednio reagować i zapewnić najlepszą obsługę
GoPOS - Nowoczesne systemy sprzedażowe - sprawdź wiecej na: https://gopos.pl/

Poznaj niezawodne rozwiązania sprzedażowe dla Twojej restauracji! umów się na darmową prezentację. Zgłoś się do nas na: https://gopos.pl/contact

Akademia GoPOS: Reklamacje w restauracji nie muszą być problemem. Wręcz przeciwnie! Mogą być szansą, aby zbudować lojalność Gości. Poznaj skuteczne procedury, z którymi będziesz w stanie krok po kroku rozwiązywać reklamacje i trudne sytuacje z Gośćmi, a przy tym - wyciągać z nich korzyści dla swojej restauracji.

W programie rozważamy następujące kwestie:
1. Reklamacja w restauracji, podczas dowozów i online
   - Jakie są korzyści wynikające z reklamacji?
   - Dlaczego pojawiają się reklamacje w restauracjach?
   - Reklamacje jako szansa na poprawę jakości usług.
2. Zapobieganie i przygotowanie
   - Jak zapobiegać reklamacjom?
   - Opracowanie procedur związanych z rozwiązaniem reklamacji 
   - Reklamacje online i w mediach społecznościowych – zarządzanie w sieci.
3. Rozwiązywanie reklamacji
   - Kroki do efektywnego rozwiązywania reklamacji.
   - Rola komunikacji w obsłudze reklamacji.
   - Trudne sytuacje – jak sobie radzić?
4. Praktyczne przykłady i wnioski
   - Przykłady reklamacji i ich rozwiązań - studium przypadków.
   - Podsumowanie: kluczowe wnioski i wdrażanie usprawnień na podstawie doświadczeń.


Gościem odcinka był Rafał Pasenik - trener, mentor i doradca w Gastro. Z branżą gościnności związany od ponad 25 lat. Wspiera, szkoli i rozwija najlepszych w branży. Jego autorskie szkolenia obejmują obszar profesjonalnej obsługi kelnerskiej, organizacji różnorodnych przyjęć, sugestywnej sprzedaży, skutecznego rozwiązywania reklamacji i radzenia sobie z trudnymi sytuacjami podczas serwisu. Menedżerom pomaga w budowaniu swojej pozycji skutecznego lidera. Z pasją i zaangażowaniem Rafał pomaga zarówno początkującym, jak i doświadczonym profesjonalistom w gastronomii. Jego kursy są dedykowane klientom z różnych segmentów, od fast casual po top premium. Więcej informacji na stronach www.gastrolekcje.pl i www.hr-system.pl

Rozmowę poprowadziła Alicja Simon - Customer Success Team Leader w GoPOS.

Sprawdź także:
GoPOS: https://gopos.pl/
Akademia GoPOS: https://gopos.pl/gopos-academy
GoCRM: https://gopos.pl/goclient
H&R system: https://hr-system.pl/
Gastrolekcje: https://gastrolekcje.pl/

----
Akademia GoPOS to platforma edukacyjna, oferująca darmowe szkolenia gastronomiczne online dla branży HoReCa. Znajdziesz tu kursy gastronomiczne, które pozwolą Ci podnieść swoje umiejętności i skutecznie rozwijać własną firmę. Wszystkie szkolenia dla gastronomii zostały zaprojektowane tak, by dostarczać Ci jak najwięcej cennych informacji, porad i wskazówek od największych ekspertów w branży. Sprawdź już teraz bogatą bibliotekę bezpłatnych kursów gastronomicznych online, które pomagają tysiącom restauratorom działać w branży skuteczniej i jeszcze efektywniej.

GoPOS to wiodąca firma na polskim rynku, tworząca kompleksowe oprogramowanie chmurowe oraz zestaw narzędzi, usprawniających wszystkie aspekty działalności - od sprzedaży, przez przepływ informacji w lokalu po zarządzanie przedsiębiorstwem. GoPOS zapewnia pełne wsparcie sprzedaży bez względu na rodzaj prowadzonej działalności...
Show more...
11 months ago
59 minutes

Akademia GoPOS
Szkolenia Gastronomiczne Akademia GoPOS: Świąteczna oferta w restauracji - jak skomponować wkładkę do menu i catering?
GoPOS - Nowoczesne systemy sprzedażowe - sprawdź wiecej na: https://gopos.pl/

Poznaj niezawodne rozwiązania sprzedażowe dla Twojej restauracji! umów się na darmową prezentację. Zgłoś się do nas na: https://gopos.pl/contact

Akademia GoPOS: Jak sprawić, aby Twoja restauracja stała się świątecznym numerem jeden w okolicy? Przygotowując odpowiednią wkładkę do menu i ofertę cateringową! Poznaj praktyczne wskazówki wprost od szefa kuchni i dowiedz się, jak skomponować wyjątkowe świąteczne dania, które zachwycą Twoich Gości.

W programie rozważamy następujące kwestie:

  1. Menu okolicznościowe - ilość i rodzaje ofert
  2. Zasady komponowania wkładek do menu
  3. Jak stworzyć ciekawą ofertę cateringową?
  4. Szybko i łatwo wprowadź świąteczną ofertę - także online!

Gościem odcinka był Paweł Wojtyga - posiada doświadczenie gastronomiczne zdobywane od 1997r. Pracując w dobrych, znanych restauracjach, hotelach Krakowa i Europy. Uczestnik staży wyjazdowych, ciągle zwiększający swoje umiejętności praktyczne i teoretyczne. Od roku 2019 jest szefem kuchni w krakowskiej szkole gotowania „Warsztat Qulinarny”, w której jest odpowiedzialny za realizację szkoleń dla kucharzy i pasjonatów gotowania, tworzenie kart menu w licznych restauracjach w kraju oraz wspomaganie pre-opening restauracji w Polsce. Juror licznych konkursów gastronomicznych o zasięgu międzynarodowym i ogólnopolskim. Jako instruktor sztuki kulinarnej od lat zaraża pasją do gotowania tysiące adeptów sztuki kucharskiej.

Rozmowę poprowadziła Alicja Simon - Customer Success Team Leader w GoPOS.

Sprawdź także:

GoPOS: https://gopos.pl/
Akademia GoPOS: https://gopos.pl/gopos-academy
E-menu: https://gopos.pl/qr-code-menu
GoOrder: https://gopos.pl/goorder
Warsztat Qulinarny: https://warsztatqulinarny.pl/

----
Akademia GoPOS to platforma edukacyjna, oferująca darmowe szkolenia gastronomiczne online dla branży HoReCa. Znajdziesz tu kursy gastronomiczne, które pozwolą Ci podnieść swoje umiejętności i skutecznie rozwijać własną firmę. Wszystkie szkolenia dla gastronomii zostały zaprojektowane tak, by dostarczać Ci jak najwięcej cennych informacji, porad i wskazówek od największych ekspertów w branży. Sprawdź już teraz bogatą bibliotekę bezpłatnych kursów gastronomicznych online, które pomagają tysiącom restauratorom działać w branży skuteczniej i jeszcze efektywniej.

GoPOS to wiodąca firma na polskim rynku, tworząca kompleksowe oprogramowanie chmurowe oraz zestaw narzędzi, usprawniających wszystkie aspekty działalności - od sprzedaży, przez przepływ informacji w lokalu po zarządzanie przedsiębiorstwem. GoPOS zapewnia pełne wsparcie sprzedaży bez względu na rodzaj prowadzonej działalności - od gastronomii, przez handel detaliczny, po usługi.

Powered by GoPOS - Nowoczesne systemy sprzedażowe | https://gopos.pl/
Show more...
12 months ago
1 hour 1 minute

Akademia GoPOS
Szkolenia Gastronomiczne Akademia GoPOS: Jak doskonała obsługa Gości w gastronomii zwiększa sprzedaż
GoPOS - Nowoczesne systemy sprzedażowe - sprawdź wiecej na: https://gopos.pl/

Poznaj niezawodne rozwiązania sprzedażowe dla Twojej restauracji! umów się na darmową prezentację. Zgłoś się do nas na: https://gopos.pl/contact

Akademia GoPOS: Twoja restauracja może zapełnić się zadowolonymi Gośćmi dzięki zmianie podejścia do obsługi. Poznaj skuteczne sposoby na profesjonalną obsługę, zyskaj wielu nowych odwiedzających, zamień ich w stałych Gości i zwiększ swoją sprzedaż!

W programie rozważamy następujące kwestie:

1. Wprowadzenie do roli obsługi w restauracji
   - Znaczenie profesjonalnej obsługi Gości.
   - Pierwsze wrażenie – jak kluczowe jest witanie Klientów.
2. Jak komunikacja z Gośćmi wpływa na sprzedaż
   - Sztuka aktywnego słuchania i odpowiadania na potrzeby Gości.
   - Sugerowanie dań i upselling w praktyce.
3. Sprawdzone i nowoczesne sposoby na skuteczny upselling
4. Kreowanie doświadczenia Gościa
   - Tworzenie przyjaznej atmosfery i personalizacja obsługi.
   - Radzenie sobie z trudnymi sytuacjami i skargami Gości.
5. Efektywne zarządzanie czasem i organizacja pracy kelnera
   - Jak optymalizować serwis i zarządzanie stołami, by zwiększać efektywność.
   - Zespół jako klucz do sukcesu – współpraca i koordynacja.
6. Budowanie lojalności Klientów
   - Jak sprawić, by Goście wracali.
   - Programy lojalnościowe i relacje z Klientem.
7. Jak wprowadzić program lojalnościowy w swojej restauracji?


Gościem odcinka był Cezary Bartkowski - jego wiedza i doświadczenia związane z rekrutacją, szkoleniami, obsługą Gości i zarządzaniem przedsiębiorstwem dają gwarancję sukcesu współpracy. Prowadził między innymi kawiarnię VEGANO, dlatego oprócz teorii ma bardzo dużą praktykę w wymienionych obszarach. Kompleksowo pomoże zarówno w założeniu kawiarni czy restauracji, w rozwiązaniu doraźnych wyzwań w istniejącym lokalu, jak i w osiągnięciu spektakularnego sukcesu. Natomiast osobom pracującym w branży gastro doradza w zakresie planowania, zmian i realizacji celów oraz radzenia sobie z wyzwaniami dnia codziennego.

Rozmowę poprowadziła Alicja Simon - Customer Success Team Leader w GoPOS.

Sprawdź także:
GoPOS: https://gopos.pl/
Akademia GoPOS: https://gopos.pl/gopos-academy
Mobilny Kelner: https://gopos.pl/mobilny-kelner
GoCRM: https://gopos.pl/goclient
Cezary Bartkowski: https://www.cezarybartkowski.pl/

----
Akademia GoPOS to platforma edukacyjna, oferująca darmowe szkolenia gastronomiczne online dla branży HoReCa. Znajdziesz tu kursy gastronomiczne, które pozwolą Ci podnieść swoje umiejętności i skutecznie rozwijać własną firmę. Wszystkie szkolenia dla gastronomii zostały zaprojektowane tak, by dostarczać Ci jak najwięcej cennych informacji, porad i wskazówek od największych ekspertów w branży. Sprawdź już teraz bogatą bibliotekę bezpłatnych kursów gastronomicznych online, które pomagają tysiącom restauratorom działać w branży skuteczniej i jeszcze efektywniej.

GoPOS to wiodąca firma na polskim rynku, tworząca kompleksowe oprogramowanie chmurowe oraz zestaw narzędzi, usprawniających wszystkie aspekty działalności - od sprzedaży, przez przepływ informacji w lokalu po zarządzanie przedsiębiorstwem. GoPOS zapewnia pełne wsparcie sprzedaży bez względu na rodzaj...
Show more...
1 year ago
1 hour 1 minute

Akademia GoPOS
Szkolenia Gastronomiczne Akademia GoPOS: Influencer marketing i PR dla restauracji – czy warto?
GoPOS - Nowoczesne systemy sprzedażowe - sprawdź wiecej na: https://gopos.pl/

Poznaj niezawodne rozwiązania sprzedażowe dla Twojej restauracji! umów się na darmową prezentację. Zgłoś się do nas na: https://gopos.pl/contact

Influencer marketing i PR zyskują coraz większe znaczenie w promowaniu lokali gastronomicznych. Dowiedz się, jak dobierać influencerów dla swojej restauracji, sprawdź, jak budować pozytywny wizerunek lokalu w mediach, a także przekonaj się, ile kosztują działania PR-owe oraz współprace z influencerami.

W programie rozważamy następujące kwestie:

1. Wprowadzenie do Influencer marketingu i PR-u
2. Jak influencer marketing może wspierać restauracje?
 3. Jak efektywnie dobierać twórców internetowych do danego konceptu gastronomicznego?
4.  PR w gastronomi – jak zbudować pozytywny wizerunek w mediach?
5.  Jak połączyć Influencer Marketing i PR ze spójna strategią marki?
6. Od czego zacząć?
7. Budżet – PR i współpraca z influencerami. Ile to kosztuje? Czy warto inwestować w takie działania?


Gościniami odcinka były:

Magda Malutko - właścicielka agencji kreatywnej Od kuchni, specjalizującej się w komunikacji marek z sektora food & lifestyle, a także dwóch przestrzeni fotograficzno-filmowych: Studio Od kuchni oraz Studio Co nieco, pomysłodawczyni projektu Food and Design. W portfolio agencji kreatywnej Od kuchni, razem ze swoim teamem, posiada klientów takich jak: Jeronimo Martins, Restauracja Epoka, Restaurant Club, Chaud Pain, Grupa Eurocash, Browary Warszawskie, Perla Polska, Slodkie, Lisner, czy dystrybutor win TiM S.A. Z marketingiem w branży HoReCa oraz FMCG związana jest już od ponad 10 lat. Poza szerokim doświadczeniem zawodowym ma także unikatowe wykształcenie kierunkowe. Jest absolwentką dwóch kierunków studiów: dziennikarstwa ze specjalnością „promocja i reklama” oraz wzornictwa ze specjalnością „Food Design”.

Natalia Juszczak - absolwentka studiów ze specjalnością logistyka i administrowanie w mediach na Uniwersytecie Warszawskim. Z branżą związana od 2019 roku. Swoje doświadczenie zdobywała w takich firmach jak Restaurant Club, Echo Investment (Browary Warszawskie) oraz Instytut Monitorowania Mediów. Obecnie na stanowisku Senior Marketing & PR Specialist w agencji kreatywnej Od kuchni odpowiada za działania marketingowe i PR-owe dla marek z sektora food.

Rozmowę poprowadziła Alicja Simon - Customer Success Team Leader w GoPOS.

Sprawdź także:
GoPOS: https://gopos.pl/
Akademia GoPOS: https://gopos.pl/gopos-academy
Od kuchni: https://www.odkuchni.co/

----
Akademia GoPOS to platforma edukacyjna, oferująca darmowe szkolenia gastronomiczne online dla branży HoReCa. Znajdziesz tu kursy gastronomiczne, które pozwolą Ci podnieść swoje umiejętności i skutecznie rozwijać własną firmę. Wszystkie szkolenia dla gastronomii zostały zaprojektowane tak, by dostarczać Ci jak najwięcej cennych informacji, porad i wskazówek od największych ekspertów w branży. Sprawdź już teraz bogatą bibliotekę bezpłatnych kursów gastronomicznych online, które pomagają tysiącom restauratorom działać w branży skuteczniej i jeszcze efektywniej.

GoPOS to wiodąca firma na polskim rynku, tworząca kompleksowe oprogramowanie chmurowe oraz zestaw narzędzi, usprawniających wszystkie aspekty działalności - od sprzedaży, przez przepływ informacji w lokalu po zarządzanie przedsiębiorstwem. GoPOS zapewnia pełne wsparcie sprzedaży bez względu na rodzaj prowadzonej działalności -...
Show more...
1 year ago
56 minutes

Akademia GoPOS
Szkolenia Gastronomiczne Akademia GoPOS: Jak Pizzeria Kallzone zorganizowała swoje dostawy?
GoPOS - Nowoczesne systemy sprzedażowe - sprawdź wiecej na: https://gopos.pl/

Poznaj niezawodne rozwiązania sprzedażowe dla Twojej restauracji! umów się na darmową prezentację. Zgłoś się do nas na: https://gopos.pl/contact

Akademia GoPOS: Skuteczna organizacja i obsługa zamówień z dowozem to jedno z największych wyzwań dla wszystkich restauratorów. Pizzeria Kallzone znalazła jednak sposób, dzięki któremu dostawy zawsze działają sprawnie, a zyski restauracji stale rosną.
 
O tym, jak udało się to osiągnąć, opowiedziała właścicielka lokalu - Nicole Hojka. Podczas wydarzenia Nicole wyjaśnia:

1. Jak usprawniłam organizację pracy i zwiększyłam zyski dzięki zmianie zarządzania zamówieniami
2. Jak kontrola dowozów w czasie rzeczywistym pomogła mi usprawnić komunikację w zespole oraz z Klientami
3. Jak korzystanie z integracji kilku źródeł zamówień pomogło mi ograniczyć czas ich obsługi
4. Jak zaoszczędziłam na prowizjach i zwiększyłam świadomość marki wśród Klientów dzięki własnemu sklepowi online

Gościnią odcinka była Nicole Hojka - właścicielka Pizzerii Kallzone – restauracji o 28-letniej tradycji, która zyskała renomę w Piekarach Śląskich. Od najmłodszych lat związana ze światem gastronomii, jej doświadczenie i innowacyjne podejście sprawiają, że z pasją i zaangażowaniem wprowadza nowoczesne rozwiązania do swojego biznesu. Pizzeria Kallzone od ponad dwóch dekad rozwija usługi dostawy, stale udoskonalając procesy związane z zamówieniami na wynos. Pomysły Nicole mają na celu zwiększenie efektywności i satysfakcji klientów, dzięki czemu prowadzony przez nią lokal działa z sukcesem od wielu lat.

Rozmowę poprowadziła Alicja Simon - Customer Success Team Leader w GoPOS.

Sprawdź także:

GoPOS: https://gopos.pl/
Akademia GoPOS: https://gopos.pl/gopos-academy
Promocyjny Pakiet Delivery: https://gopos.pl/landing/delivery-solutions-2024
Centralka Telefoniczna: https://gopos.pl/centralka-telefoniczna
Live Orders: https://gopos.pl/live-orders 
GoOrder: https://gopos.pl/goorder
GoHub: https://gopos.pl/gohub
Aplikacja dla kierowców: https://gopos.pl/drivers-app
GoKDS: https://gopos.pl/kds 

----
Akademia GoPOS to platforma edukacyjna, oferująca darmowe szkolenia gastronomiczne online dla branży HoReCa. Znajdziesz tu kursy gastronomiczne, które pozwolą Ci podnieść swoje umiejętności i skutecznie rozwijać własną firmę. Wszystkie szkolenia dla gastronomii zostały zaprojektowane tak, by dostarczać Ci jak najwięcej cennych informacji, porad i wskazówek od największych ekspertów w branży. Sprawdź już teraz bogatą bibliotekę bezpłatnych kursów gastronomicznych online, które pomagają tysiącom restauratorom działać w branży skuteczniej i jeszcze efektywniej.

GoPOS to wiodąca firma na polskim rynku, tworząca kompleksowe oprogramowanie chmurowe oraz zestaw narzędzi, usprawniających wszystkie aspekty działalności - od sprzedaży, przez przepływ informacji w lokalu po zarządzanie...
Show more...
1 year ago
33 minutes

Akademia GoPOS
Szkolenia Gastronomiczne Akademia GoPOS: Strategia marki gastronomicznej: od wizerunku do doświadczenia Gościa
GoPOS - Nowoczesne systemy sprzedażowe - sprawdź wiecej na: https://gopos.pl/

Poznaj niezawodne rozwiązania sprzedażowe dla Twojej restauracji! umów się na darmową prezentację. Zgłoś się do nas na: https://gopos.pl/contact

Akademia GoPOS: To od wizerunku Twojej restauracji zależy, jak wielu Gości będzie ją odwiedzać oraz jakie zyski osiągniesz. Silny wizerunek lokalu wykreujesz, opracowując odpowiednią strategię marki. Obejrzyj darmowe szkolenie dla branży HoReCa i dowiedz się, jak krok po kroku przygotować strategię.

W programie rozważamy następujące kwestie:



  1. Jakie korzyści przynosi silna marka?
  2. Jak praktycznie tworzyć strategię marki?
  3. Czym różni się strategia marki od strategii komunikacji marki?
  4. Od strategii marki do doświadczenia Gościa

Gościnią odcinka była Aneta Jaworska - właścicielka platformy szkoleniowej Zwinny Umysł, dedykowanej menedżerom i liderom zespołów, którzy chcą rozwijać swoje kompetencje zawodowe i osobiste, wykorzystując innowacyjne narzędzia do przekształcania wiedzy w konkretne rezultaty. Praktyk biznesu i trenerka w Brian Tracy International oraz certyfikowana konsultantka MaxieDISC®. Założycielka kanału na Instagramie @skuteczniwturystyce, gdzie za pomocą nanolearningowych metod dzieli się praktycznymi wskazówkami dotyczącymi samorozwoju i rozwoju biznesu, przyciągając aktywną społeczność ponad 6 tys. obserwujących.

Rozmowę poprowadziła Alicja Simon - Customer Success Team Leader w GoPOS.

Sprawdź także:

GoPOS: https://gopos.pl/
Akademia GoPOS: https://gopos.pl/gopos-academy
GoPOS Now: https://gopos.pl/gopos-now
Zwinny Umysł: https://zwinnyumysl.pl/
Skuteczni w turystyce: https://www.instagram.com/skuteczniwturystyce/

----
Akademia GoPOS to platforma edukacyjna, oferująca darmowe szkolenia gastronomiczne online dla branży HoReCa. Znajdziesz tu kursy gastronomiczne, które pozwolą Ci podnieść swoje umiejętności i skutecznie rozwijać własną firmę. Wszystkie szkolenia dla gastronomii zostały zaprojektowane tak, by dostarczać Ci jak najwięcej cennych informacji, porad i wskazówek od największych ekspertów w branży. Sprawdź już teraz bogatą bibliotekę bezpłatnych kursów gastronomicznych online, które pomagają tysiącom restauratorom działać w branży skuteczniej i jeszcze efektywniej.

GoPOS to wiodąca firma na polskim rynku, tworząca kompleksowe oprogramowanie chmurowe oraz zestaw narzędzi, usprawniających wszystkie aspekty działalności - od sprzedaży, przez przepływ informacji w lokalu po zarządzanie przedsiębiorstwem. GoPOS zapewnia pełne wsparcie sprzedaży bez względu na rodzaj prowadzonej działalności - od gastronomii, przez handel detaliczny, po usługi.

Powered by GoPOS - Nowoczesne systemy sprzedażowe | https://gopos.pl/
Show more...
1 year ago
1 hour 38 minutes

Akademia GoPOS
Szkolenie Gastronomiczne Akademia GoPOS: Jak nie tracić najlepszych pracowników restauracji i zapobiegać ich wypaleniu
GoPOS - Nowoczesne systemy sprzedażowe - sprawdź wiecej na: https://gopos.pl/

Poznaj niezawodne rozwiązania sprzedażowe dla Twojej restauracji! umów się na darmową prezentację. Zgłoś się do nas na: https://gopos.pl/contact

Akademia GoPOS: W czasach nasilonej konkurencji na rynku gastronomicznej bardzo łatwo o utratę najlepszych członków zespołu. Jak temu zapobiec? Sprawdź, czego unikać w zarządzaniu pracownikami, dowiedz się, co negatywnie wpływa na motywację i zaangażowanie personelu, a także jak wspierać pracowników w rozwoju.

W programie rozważamy następujące kwestie:


  1. Najczęstsze błędy popełniane względem pracowników przez właścicieli.
  2. Nieprawidłowości popełniane w zarządzaniu przez menadżerów oraz szefów kuchni.
  3. Co tak naprawdę negatywnie wpływa na motywację i zaangażowanie pracowników.
  4. Wsparcie rozwoju - jeden z kluczy do zapobiegania wypalenia wśród pracowników.
  5. Jak słuchanie pracowników wpływa na ich zaangażowanie, zadowolenie Gości oraz sukces lokalu gastronomicznego.
  6. Niezawodne wsparcie w zarządzaniu pracownikami.

Gościnią odcinka była Weronika Frymarska - od 5 lat prowadzi konto zawodowe "Wenia Hotelarz" na Instagramie, które poświęcone jest gastronomii i hotelarstwu. Znajdą tam Państwo liczne wskazówki, porady i książki dla kelnerów, hotelarzy oraz menadżerów, a także opisy sytuacji z życia w branży hotelarskiej i gastronomicznej. Rok temu ukończyła Wyższą Szkołę Turystyki i Hotelarstwa w Gdańsku, zdobywając tytuł magistra. Z branżą gastronomiczną jest związana od 10 lat. Przez pierwsze 8 lat kariery rozwijała się na Pomorzu jako kelner, a w kolejnych etapach pełniła rolę menadżera restauracji oraz osoby odpowiedzialnej za social media restauracji. Obecnie pełni rolę szefa sali w Restauracji Scoria w Bydgoszczy. Choć gastronomia i hotelarstwo to szeroka branża, skupiam się na obsłudze kelnerskiej, zwiększaniu sprzedaży oraz zarządzaniu zespołem.

Rozmowę poprowadziła Alicja Simon - Customer Success Team Leader w GoPOS.

Sprawdź także:
GoPOS: https://gopos.pl/
Akademia GoPOS: https://gopos.pl/gopos-academy
GoPOS Now: https://gopos.pl/gopos-now
Mobilny Kelner: https://gopos.pl/mobilny-kelner
Wenia Hotelarz: https://www.instagram.com/wenia_hotelarz/

----

Akademia GoPOS to platforma edukacyjna, oferująca darmowe szkolenia gastronomiczne online dla branży HoReCa. Znajdziesz tu kursy gastronomiczne, które pozwolą Ci podnieść swoje umiejętności i skutecznie rozwijać własną firmę. Wszystkie szkolenia dla gastronomii zostały zaprojektowane tak, by dostarczać Ci jak najwięcej cennych informacji, porad i wskazówek od największych ekspertów w branży. Sprawdź już teraz bogatą bibliotekę bezpłatnych kursów gastronomicznych online, które pomagają tysiącom restauratorom działać w branży skuteczniej i jeszcze efektywniej.

GoPOS to wiodąca firma na polskim rynku, tworząca kompleksowe oprogramowanie chmurowe oraz zestaw narzędzi, usprawniających wszystkie aspekty działalności - od sprzedaży, przez przepływ informacji w lokalu po zarządzanie przedsiębiorstwem. GoPOS zapewnia pełne wsparcie sprzedaży bez względu na rodzaj prowadzonej działalności - od gastronomii, przez handel detaliczny, po usługi.

Powered by GoPOS - Nowoczesne systemy sprzedażowe |...
Show more...
1 year ago
1 hour 39 minutes

Akademia GoPOS
Szkolenie Gastronomiczne Akademia GoPOS: Negocjacje i kluczowe punkty umów między właścicielami restauracji a dostawcami
GoPOS - Nowoczesne systemy sprzedażowe - sprawdź wiecej na: https://gopos.pl/

Poznaj niezawodne rozwiązania sprzedażowe dla Twojej restauracji! umów się na darmową prezentację. Zgłoś się do nas na: https://gopos.pl/contact

Akademia GoPOS: Odpowiednia umowa stanowi podstawę każdej udanej współpracy między restauracją, a dostawcą. Dowiedz się, o czym musisz pamiętać podczas negocjacji, jakiego rodzaju umowy możesz zawierać z dostawcami, a także co powinno się znaleźć w takich umowach. 

W programie rozważamy następujące kwestie:


  1. Negocjowanie warunków współpracy - umowa o zachowaniu poufności,
  2. Pojedyncze umowy i umowy ramowe oraz pojedyncze zlecenia,
  3. Forma i terminy zamówień,
  4. Forma i terminy rozliczeń,
  5. Forma i terminy dostaw,
  6. Gwarancja dostaw i gwarancja zamówień,
  7. Gwarancja jakości i odpowiedzialność dostawcy,
  8. Dodatkowe wsparcie dostawcy - wyposażenie, przeszkolenie,
  9. Wygodne zarządzanie dostawami.

Gościnią odcinka była adw. Marta Kosecka - od niemal 7 lat prowadzi Kancelarię Adwokacką w Gdyni, specjalizującą się zwłaszcza w pomocy prawnej podmiotom z branży gastronomicznej, która udziela pomocy prawnej Restauratorom na terenie całego kraju. To także autorka wielu publikacji na temat prawa w gastronomii, a przede wszystkim bloga o tej tematyce. Prowadzi także szkolenia w zakresie prawa w branży gastronomicznej.

Rozmowę poprowadziła Alicja Simon - Customer Success Team Leader w GoPOS.

Sprawdź także:

GoPOS: https://gopos.pl/
Akademia GoPOS: https://gopos.pl/gopos-academy
GoStock: https://gopos.pl/gostock
Przepis na gastronomię/Adwokat Marta Kosecka: https://przepisnagastronomie.pl/ / https://adwokatkosecka.pl/
----
Akademia GoPOS to platforma edukacyjna, oferująca darmowe szkolenia gastronomiczne online dla branży HoReCa. Znajdziesz tu kursy gastronomiczne, które pozwolą Ci podnieść swoje umiejętności i skutecznie rozwijać własną firmę. Wszystkie szkolenia dla gastronomii zostały zaprojektowane tak, by dostarczać Ci jak najwięcej cennych informacji, porad i wskazówek od największych ekspertów w branży. Sprawdź już teraz bogatą bibliotekę bezpłatnych kursów gastronomicznych online, które pomagają tysiącom restauratorom działać w branży skuteczniej i jeszcze efektywniej.

GoPOS to wiodąca firma na polskim rynku, tworząca kompleksowe oprogramowanie chmurowe oraz zestaw narzędzi, usprawniających wszystkie aspekty działalności - od sprzedaży, przez przepływ informacji w lokalu po zarządzanie przedsiębiorstwem. GoPOS zapewnia pełne wsparcie sprzedaży bez względu na rodzaj prowadzonej działalności - od gastronomii, przez handel detaliczny, po usługi.

Powered by GoPOS - Nowoczesne systemy sprzedażowe | https://gopos.pl/
Show more...
1 year ago
38 minutes

Akademia GoPOS
Szkolenia Gastronomiczne Akademia GoPOS: Odkryj 7 sekretów, dzięki którym Instagram Twojej restauracji wzrośnie!
GoPOS - Nowoczesne systemy sprzedażowe - sprawdź wiecej na: https://gopos.pl/

Poznaj niezawodne rozwiązania sprzedażowe dla Twojej restauracji! umów się na darmową prezentację. Zgłoś się do nas na: https://gopos.pl/contact

Akademia GoPOS: Instagram to jedno z najważniejszych i najskuteczniejszych narzędzi komunikacji marketingowej dla każdego lokalu gastronomicznego. Jak go wykorzystać do zdobycia nowych Gości? Sprawdź to darmowe szkolenie dla gastronomii, w którym Patrycja Brychcy zdradza 7 sekretów, dzięki którym Instagram Twojej restauracji wzrośnie!

W programie rozważamy następujące kwestie:
1. Jak ważna jest forma nazwy Twojej restauracji na Instagramie?
2. Dlaczego warto z bio wycisnąć ile się da!
3. Co z tymi relacjami wyróżnionymi?
4. W jaki sposób publikować? feed vs stories?
5. Po co Ci ten kalendarz komunikacji?
6. Czym jest brand book?
7. Czy warto postawić na niszę?

Gościnią odcinka była Patrycja Brychcy - trenerka. Doradca. Strateg biznesowy. Pracuje już z ponad 400 hotelarzami i restauratorami w całej Polsce. Biznes HoReCa zna od podszewki. Bezbłędnie diagnozuje problemy, których hotelarze nie widzą. Wie, jak podnieść rentowność obiektów i sprawić, żeby hotelowi Goście wracali. W sieci dzieli się wiedzą ze skutecznej sprzedaży i nowoczesnego marketingu. Przeszkoliła tysiące osób ze sprzedaży zarówno w działach recepcji i rezerwacji, jak i w działach sprzedaży eventów biznesowych, konferencji, jubileuszy, przyjęć czy wesel. Jest zapraszana jako panelistka i prelegentka na największe wydarzenia konferencyjne w branży HoReCa jak: Hotel Marketing Conference 2023, Kongres Hotel Management 2024, III Kongres Hotelarzy 2024 czy HOST 2024 oraz Międzynarodowe Targi Turystyczne ITTF oraz Ogólnopolskie Forum Biur Podróży. Jej misją jest, aby hotele i restauracje rosły w siłę. I dzięki temu stale podnosiły jakość usług świadczonych dla gości i i tego najważniejszego – guest experience. Tworząc przeżycia, emocje i doświadczenia, dla których Goście będą chcieli wracać i polecać hotel lub restaurację dalej.

Rozmowę poprowadziła Alicja Simon - Customer Success Team Leader w GoPOS.

Sprawdź także:
GoPOS: https://gopos.pl/ 
Akademia GoPOS: https://gopos.pl/gopos-academy 
Pati od hoteli: https://patiodhoteli.pl/ 

 ----

Akademia GoPOS to platforma edukacyjna, oferująca darmowe szkolenia gastronomiczne online dla branży HoReCa. Znajdziesz tu kursy gastronomiczne, które pozwolą Ci podnieść swoje umiejętności i skutecznie rozwijać własną firmę. Wszystkie szkolenia dla gastronomii zostały zaprojektowane tak, by dostarczać Ci jak najwięcej cennych informacji, porad i wskazówek od największych ekspertów w branży. Sprawdź już teraz bogatą bibliotekę bezpłatnych kursów gastronomicznych online, które pomagają tysiącom restauratorom działać w branży skuteczniej i jeszcze efektywniej.

GoPOS to wiodąca firma na polskim rynku, tworząca kompleksowe oprogramowanie chmurowe oraz zestaw narzędzi, usprawniających wszystkie aspekty działalności - od sprzedaży, przez przepływ informacji w lokalu po zarządzanie przedsiębiorstwem. GoPOS zapewnia pełne wsparcie sprzedaży bez względu na rodzaj prowadzonej działalności - od gastronomii, przez handel detaliczny, po usługi.

Powered by GoPOS - Nowoczesne systemy sprzedażowe | Show more...
1 year ago
1 hour 14 minutes

Akademia GoPOS
Szkolenia Gastronomiczne Akademia GoPOS: Podatki w gastronomii - gdzie zaoszczędzić?
GoPOS - Nowoczesne systemy sprzedażowe - sprawdź wiecej na: https://gopos.pl/

Poznaj niezawodne rozwiązania sprzedażowe dla Twojej restauracji! umów się na darmową prezentację. Zgłoś się do nas na: https://gopos.pl/contact

Akademia GoPOS: Podatki to dla każdego właściciela lokalu gastronomicznego przykry obowiązek i duży koszt. Dzięki jednak znajomości odpowiednich przepisów możesz zaoszczędzić na podatkach. Sprawdź to darmowe szkolenie dla gastronomii, w którym Piotr Kościańczuk dzieli się praktycznymi wskazówkami na skuteczną optymalizację podatkową dla restauracji.W programie rozważamy następujące kwestie:
1. Podatek VAT
  • Dlaczego warto zostać podatnikiem VAT
    • Różnica stawek
    • System zwrotu podatku
    • Dlaczego nie trzeba bać się kontroli
  • Kiedy bycie podatnikiem VAT się nie opłaca
  • Stawki vat w gastronomii
    • System WiS
    • Przed czym chroni a przed czym nie chroni interpretacji
  • Raport sprzedaży w kontroli podatku VAT
  • Co widzi fiskus
    • Urządzenia fiskalne
    • Obroty terminalowe
    • Inne metody płatności
    • Napiwki



2. Podatki dochodowe
  • Jaka forma opodatkowania jest dla mnie odpowiednia
    • Ryczałt
    • Podatek dochodowy

  • Zagadnienia liczenia narzutu
  • Co można wliczyć w koszty
    • Remont
    • Przebudowa i przystosowanie lokalu
    • Czy foodtruck to samochód osobowy
    • Jednorazowa amortyzacja limity
    • Zakupy od rolników
    • Jak dokumentować straty

Gościem odcinka był Piotr Kościańczuk - Doradca Podatkowy, Członek zarządu Skłodowscy sp. z o.o. Absolwent Prawa na Uniwersytecie Kardynała Stefana Wyszyńskiego w Warszawie - studia ukończone z wyróżnieniem. W 2012 roku został wpisany na listę Doradców Podatkowych, pod numerem 11908. Zajmuje się szeroko pojętą tematyką rachunkowości i prawa podatkowego. Specjalizuje się w zagadnieniach związanych z podatkiem od towarów i usług oraz postępowaniami podatkowymi. W firmie odpowiedzialny jest za departament księgowości i postępowania podatkowe. W wolnych chwilach lubi żeglować, podróżować i słuchać muzyki poważnej oraz jazzu.

Rozmowę poprowadziła Alicja Simon - Customer Success Specialist w GoPOS.

Sprawdź także:
GoPOS: https://gopos.pl/
Akademia GoPOS: https://gopos.pl/gopos-academy
Raporty w GoPOS Now: https://gopos.pl/gopos-now
Płatności GoPOS: https://gopos.pl/payment-processing
GoStock: https://gopos.pl/gostock
Skłodowscy: https://sklodowscy.pl/

----

Akademia GoPOS to platforma edukacyjna, oferująca darmowe szkolenia gastronomiczne online dla branży HoReCa. Znajdziesz tu kursy gastronomiczne, które pozwolą Ci podnieść swoje umiejętności i skutecznie rozwijać własną firmę. Wszystkie szkolenia dla gastronomii zostały zaprojektowane tak, by dostarczać Ci jak najwięcej cennych informacji, porad i wskazówek od największych ekspertów w branży. Sprawdź już teraz bogatą bibliotekę bezpłatnych kursów gastronomicznych online, które pomagają tysiącom restauratorom działać w branży skuteczniej i jeszcze efektywniej.

GoPOS to wiodąca firma na polskim rynku, tworząca kompleksowe...
Show more...
1 year ago
1 hour 11 minutes

Akademia GoPOS
Szkolenia Gastronomiczne Akademia GoPOS: Kontrola Sanepidu w lokalu gastronomicznym
GoPOS - Nowoczesne systemy sprzedażowe - sprawdź wiecej na: https://gopos.pl/

Poznaj niezawodne rozwiązania sprzedażowe dla Twojej restauracji! umów się na darmową prezentację. Zgłoś się do nas na: https://gopos.pl/contact

Akademia GoPOS: Kontrola Sanepidu w restauracji już nie musi kojarzyć Ci się ze stresem! Sprawdź to darmowe szkolenie dla gastronomii, w którym Marta Teterycz dzieli się praktycznymi poradami, jak przygotować się do kontroli sanitarnej.

W programie rozważamy następujące kwestie:
1. Podstawy Prawne Kontroli Sanepidu
  • Przepisy prawne regulujące kontrole sanitarne
  • Obowiązki właścicieli lokali gastronomicznych
  • Najważniejsze dokumenty i normy sanitarno-higieniczne 

2. Kontrola Sanepidu • Kiedy i jak często przeprowadzane są kontrole
  • Jak wygląda typowa kontrola krok po kroku 

3. Najczęstsze Nieprawidłowości i Jak Ich Unikać 
  • Przykłady z życia wzięte spotykanych naruszeń
  • Dobre praktyki sanitarno-higieniczne w gastronomii
  • Jak przygotować się do kontroli 

4. Skutki Negatywnej Kontroli i Jak Im Zapobiegać 
  • Konsekwencje prawne i finansowe nieprawidłowości
  • Plany naprawcze i ich wdrażanie 

5. Sesja Q&A i Zakończenie
  • Odpowiedzi na pytania uczestników
  • Podsumowanie kluczowych punktów.


Gościnią odcinka była Marta Teterycz - w sierpniu 2016 roku założyła markę wspomagamy.pl. Jest audytorką systemu HACCP. Prościej mówiąc – na co dzień zajmuje się jedzeniem. A tak dokładniej żywnością w kontekście jej bezpieczeństwa oraz przygotowaniem dokumentacji GHP/GMP i HACCP. Wspiera całą branżę gastro oraz zakłady produkujące żywność. Pomaga zalegalizować działalności związane z produkcją i/lub wprowadzeniem do obrotu żywności. Rozszyfrowuje wszelkie wymogi Inspekcji Sanitarnej, ustawy i rozporządzenia, które często są niezrozumiałe dla przedsiębiorców. Swoją wiedzą i doświadczeniem dzieli się na blogu wspomagamy.pl oraz na profilu na Facebooku i Instagramie. Wykładając w prosty sposób przepisy, sprawia, że kontrole sanepidu nie są straszne i stresujące, a Twoi Goście mogą cieszyć się zdrową i bezpieczną żywnością.

Rozmowę poprowadziła Joanna Kasprzyk-Sioła - Customer Success Specialist w GoPOS.

Sprawdź także:
GoPOS: https://gopos.pl/
Akademia GoPOS: https://gopos.pl/gopos-academy
Grupa Facebook: https://www.facebook.com/groups/horecaexpert
Wspomagamy: https://wspomagamy.pl/

----

Akademia GoPOS to platforma edukacyjna, oferująca darmowe szkolenia gastronomiczne online dla branży HoReCa. Znajdziesz tu kursy gastronomiczne, które pozwolą Ci podnieść swoje umiejętności i skutecznie rozwijać własną firmę. Wszystkie szkolenia dla gastronomii zostały zaprojektowane tak, by dostarczać Ci jak najwięcej cennych informacji, porad i wskazówek od największych ekspertów w branży. Sprawdź już teraz bogatą bibliotekę bezpłatnych kursów gastronomicznych online, które pomagają tysiącom restauratorom działać w branży skuteczniej i jeszcze efektywniej.

GoPOS to wiodąca firma na polskim rynku, tworząca kompleksowe oprogramowanie chmurowe oraz zestaw narzędzi, usprawniających wszystkie aspekty działalności - od sprzedaży, przez przepływ informacji w lokalu po zarządzanie przedsiębiorstwem. GoPOS zapewnia pełne wsparcie sprzedaży bez względu na rodzaj prowadzonej...
Show more...
1 year ago
57 minutes

Akademia GoPOS
Szkolenia Gastronomiczne Akademia GoPOS: Zarządzanie czasem pracy w restauracji - jak tworzyć efektywne grafiki?
GoPOS - Nowoczesne systemy sprzedażowe - sprawdź wiecej na: https://gopos.pl/

Poznaj niezawodne rozwiązania sprzedażowe dla Twojej restauracji! umów się na darmową prezentację. Zgłoś się do nas na: https://gopos.pl/contact

Akademia GoPOS: Grafik to nie tylko rozkład godzin pracy - to niezwykle ważne narzędzie do osiągania celów biznesowych Twojej restauracji, które dzięki odpowiedniemu wykorzystaniu, daje świetne efekty. Sprawdź to darmowe szkolenie dla gastronomii, w którym Piotr Komór dzieli się praktycznymi wskazówkami, jak tworzyć efektywne harmonogramy pracy w lokalu gastronomicznym. 

W programie rozważamy następujące kwestie:
1. Harmonogram w odniesieniu do kosztów pracy
2. Działamy na celach, czyli koszty pracy vs założenia budżetowe
3. Główne wskaźniki związane z kosztami pracy
4. Dostosowanie harmonogramu do założeń sprzedażowych
5. Wpływ menu na harmonogram i koszty pracy
6. Elastyczność nasza i zespołu
7. Jak efektywna organizacja i procedury wpływają na harmonogram, czyli koszt pracy
8. Osiągnij najlepsze efekty - pracuj z systemem GoPOS i Kadromierz!

Gościem odcinka był Piotr Komór - manager z dwudziestoletnim doświadczeniem w zarządzaniu restauracjami, pełnił funkcję General Managera Hard Rock Cafe w Warszawie i Oslo, w latach 2006-2012 zasiadał w zarządzie kultowej restauracji Blue Cactus w Warszawie oraz zarządzał ogólnopolską siecią meksykańskich restauracji. Specjalizuje się w doradztwie dla branży gastronomicznej, budowaniu systemów motywacyjnych i wdrażaniu nowoczesnych narzędzi zarządzania. Szkolił i doradzał wielu znanym restauracjom oraz hotelom, a obecnie odpowiada za rozwój i wsparcie klientów z segmentu Horeca w Kadromierzu.

Rozmowę poprowadziła Alicja Simon - Customer Success Specialist w GoPOS.

Sprawdź także:
GoPOS: https://gopos.pl/
GoPOS Now: https://gopos.pl/gopos-now
Akademia GoPOS: https://gopos.pl/gopos-academy
Grupa Facebook: https://www.facebook.com/groups/horecaexpert
Kadromierz: https://kadromierz.pl/

----

Akademia GoPOS to platforma edukacyjna, oferująca darmowe szkolenia gastronomiczne online dla branży HoReCa. Znajdziesz tu kursy gastronomiczne, które pozwolą Ci podnieść swoje umiejętności i skutecznie rozwijać własną firmę. Wszystkie szkolenia dla gastronomii zostały zaprojektowane tak, by dostarczać Ci jak najwięcej cennych informacji, porad i wskazówek od największych ekspertów w branży. Sprawdź już teraz bogatą bibliotekę bezpłatnych kursów gastronomicznych online, które pomagają tysiącom restauratorom działać w branży skuteczniej i jeszcze efektywniej.

GoPOS to wiodąca firma na polskim rynku, tworząca kompleksowe oprogramowanie chmurowe oraz zestaw narzędzi, usprawniających wszystkie aspekty działalności - od sprzedaży, przez przepływ informacji w lokalu po zarządzanie przedsiębiorstwem. GoPOS zapewnia pełne wsparcie sprzedaży bez względu na rodzaj prowadzonej działalności - od gastronomii, przez handel detaliczny, po usługi.

Powered by GoPOS - Nowoczesne systemy sprzedażowe | Show more...
1 year ago
1 hour 15 minutes

Akademia GoPOS
Bezpłatne kursy gastronomiczne online w formie podcastów, prowadzone przez największych ekspertów w branży HoReCa.

Szkolenia wypełnione są teoretyczną wiedzą, praktycznym strategiami i ciekawymi inspiracjami. Gościmy specjalistów z bogatym doświadczeniem w branży - m.in. trenerów biznesu HoReCa, ekspertów w zakresie zarządzania, finansów czy marketingu w gastronomii. Każdy kurs gastronomiczny online dedykujemy wszystkim, którzy działają w branży i chcą podnosić swoje umiejętności, by jeszcze skutecznie rozwijać własne biznesy.

Szkolenia gastronomiczne Akademia GoPOS są tworzone i przygotowywane przez GoPOS - producenta nowoczesnych systemów sprzedażowych.