Bioni Samp combina sonidos de abejas y música electrónica para crear conciencia ambiental. Greenfluidics, empresa mexicana, desarrolla paneles solares con microalgas que generan energía y oxígeno al absorber CO₂.

Los cultivos hidropónicos, que se desarrollan sin tierra y con nutrientes en soluciones o sustratos estériles, permiten un mejor control fitosanitario, uso eficiente de agua y nutrientes, y producen alimentos ecológicos durante todo el año. Una innovación en este ámbito es el Autonomous Weeder de Carbon Robotics, un robot autónomo equipado con 12 cámaras e inteligencia artificial que identifica y elimina malezas con láser de dióxido de carbono, sin dañar los cultivos y operando sin supervisión, de día o de noche.

AutoAgri, empresa noruega, desarrolla vehículos autónomos como el IC20HD, un robot agrícola que reduce la huella ambiental de los tractores. Por su parte, la startup española Vortex Bladeless creó una turbina eólica sin palas que genera electricidad mediante vibraciones, ofreciendo una alternativa silenciosa, económica y amigable con las aves frente a las turbinas tradicionales.

El parque eólico Hornsea 2, frente a la costa de Yorkshire, es un referente mundial en energía eólica marina, con la subestación marina más grande del mundo y capacidad para abastecer de energía a 1.3 millones de hogares. Además, los océanos representan una fuente energética clave mediante la energía mareomotriz, que aprovecha el movimiento de las mareas usando generadores de corriente (TSG), presas de marea o, en fase teórica, la energía dinámica (DTP), que combina ambas tecnologías.

El UniWave 200 es una plataforma marina flotante que genera energía mediante cambios de presión de aire que impulsan una turbina, y puede conectarse fácilmente a redes costeras. Por otro lado, los agrivoltaics combinan agricultura y paneles solares; estudios de la Universidad Estatal de Oregon revelan que cultivos como papas, tomates y pimientos mejoran su eficiencia, especialmente en el uso del agua, al crecer bajo estos paneles.

Científicos suizos crearon un método fototérmico que transforma residuos biológicos en hidrógeno y biocarbón, dos energías limpias y útiles. En paralelo, investigadores españoles promueven el uso de insectos comestibles como fuente sostenible de proteína, con beneficios nutricionales y menor impacto ambiental que la ganadería convencional.  

Las fibras naturales, como las extraídas del agave, son una alternativa sostenible para sustituir a las fibras sintéticas, ya que son renovables, biodegradables y no tóxicas. Aunque México tiene gran diversidad de agaves, su uso se enfoca principalmente en la industria de bebidas. Por otro lado, la empresa Royal DSM lanzó SUSTELL, un servicio inteligente que ayuda a mejorar la sostenibilidad y rentabilidad en la producción animal.  

El ozono es un desinfectante natural que elimina microorganismos causantes de enfermedades en plantas, mejorando su conservación. Por otro lado, el proyecto SMARTFISH busca una pesca inteligente mediante tecnologías que minimicen el impacto ambiental de la industria pesquera.

Según datos satelitales de la NASA, el mundo es más verde que hace 20 años, gracias en gran parte a la reforestación en China y a la agricultura intensiva en China e India. Además, investigadores mexicanos desarrollaron un huerto urbano con inteligencia artificial para cuidar cultivos, reducir la huella ecológica y mejorar el acceso a alimentos en las ciudades.

El nuevo modelo de negocio de Bayer impulsa una agricultura más precisa y sustentable mediante herramientas basadas en ciencia de datos, optimizando inversiones y recursos naturales. En otro tema, científicos de la UAM, recolectan algas en distintas regiones de México, destacando su uso en el tratamiento de aguas y su potencial alimentario.

La ganadería 4.0 incorpora tecnología, digitalización y automatización para optimizar costos, producción y calidad en el sector ganadero, con el reto de incluir a pequeños productores. En el ámbito de la mecanización agrícola, destaca el Steiger 715 Quadtrac, el tractor más grande y potente del mundo, con hasta 778 caballos de fuerza, diseñado para enfrentar los nuevos desafíos del campo.

El programa piloto Escuela Azul con Casita del Agua busca garantizar agua potable mediante la captación y potabilización del agua de lluvia, promoviendo la cultura del cuidado del agua, como ya se aplica en la primaria Adolfo López Mateos en el municipio de Lerma, Estado de México. Por otro lado, la comida espacial ha evolucionado de alimentos concentrados en tubos a platillos envasados al alto vacío, siendo los astronautas quienes se encargan de su selección.

El mucílago, conocido como la baba de nopal, ha llamado la atención de científicos del CIIDIR Oaxaca del IPN por su potencial para conservar el medio ambiente. En el ámbito agrícola, los drones han revolucionado el campo al permitir medir con precisión la biomasa, la altura de las plantas y la humedad del terreno.

El café, una de las bebidas más populares del mundo, ha sido reconocido por su delicioso sabor y efectos psicoactivos, hasta hace poco se consideraba perjudicial para la salud pero, actualmente se conocen sus múltiples beneficios. Por otro lado, la empresa agrotecnológica neozelandesa Robotics Plus ha lanzado una plataforma de vehículos autónomos polivalentes y modulares diseñados para realizar diversas tareas en plantaciones y viñedos, con el objetivo de mitigar la escasez de mano de obra y transformar el sector agrícola.

El parque solar Bhadla, ubicado en el desierto de Thar en Rajasthan, India, es la planta solar más grande del mundo, con una capacidad de 2,245 megavatios y una extensión de más de 5,700 hectáreas contribuye a la reducción de emisiones de efecto invernadero en India. En Dubai, cerca del aeropuerto internacional Al Maktoum, se encuentra el mayor huerto vertical del mundo, diseñado para generar más de 1,000 toneladas de verduras al año en sus 30,600 metros cuadrados distribuidos en tres pisos.

El proyecto I+D Retalsteled ha logrado un avance significativo en la investigación enológica, específicamente en la mejora de la calidad de los vinos blancos, rosados y espumosos. Las soluciones desarrolladas por un grupo de bodegas españolas son una excelente noticia para el sector vitivinícola. Por otro lado, el robot E-Series para la cosecha de fresas, que es una innovación fascinante en la agricultura de precisión. Ambos proyectos, tienen gran impacto en los sectores de la vitivinicultura y la agricultura, con beneficios tangibles en términos de calidad y eficiencia.

Instacrops líder en la industria de la Agrotecnología y capaz de integrar todos los servicios de monitoreo y control de parámetros claves de los cultivos a través de un potente software está entrando a México bajo ese modelo. En otro tema, a través de un sistema hidropónico el Centro de Prácticas Productivas de la FES Aragón de la UNAM ha creado un espacio para la formación de los profesionales en la licenciatura de Planificación para el Desarrollo Agropecuario.

La doctora Ileana Echeverría Machado es líder del proyecto en el que desarrollan un nano material capaz de introducir un nutriente a las plantas que a mostrado en condiciones de laboratorio e invernadero un incremento del 250% en su producción. En otro tema, México cuenta con gran potencial de energía geotérmica, que además de ser un recurso natural gratuito puede proveer de electricidad sin afectar el medio almbiente.

Empresas del EDOMEX e Hidalgo fabrican productos con plásticos biodegradables utilizando almidón modificado. Además, hablando de digitalización ERPagro es una herramienta que monitoriza, gestiona y optimiza todos los procesos de la industria agroalimentaria.  

El investigador del CINVESTAV unidad Mérida Tomás Jesús Madera Santana trabaja en el desarrollo de recubrimientos biodegradables utilizando agar, grafeno y miel de abeja melipona. Además, sabemos que de los árboles salen los lápices pero, ¿imaginarias que de un lápiz, pudiera surgir una planta?