Cada 22 de abril se celebra el Día Internacional de la Madre Tierra para crear conciencia sobre el cuidado del planeta y sus ecosistemas. Durante la Semana Santa, la gastronomía mexicana ofrece una gran variedad de platillos sin carne, respetando el ayuno cuaresmal. Además en Campeche, la cocina tradicional refleja influencias mayas, europeas y africanas, destacando los recados como base de sabor. Estos y otros temas interesantes aquí en Agronoticias.