Parfois mis à mal par l’opinion publique, l’agriculture est régulièrement sujet à de nombreux débats irrésolvables. Comment trouver un consensus en omettant trop souvent qu’il n’y a pas "une" mais "des" agricultures ainsi qu’une multitude d’acteurs du monde agricole ? Leur compréhension pourrait être un premier pas vers la connaissance de ce milieu, si familier et pourtant si lointain des consommateurs. L’usage des termes “paysan” ou “agriculteur” est d’ailleurs directement lié à l’histoire et l’évolution de notre pays. Avec l'intervention du Dr [Alexis Annes](https://www.linkedin.com/in/alexis-annes-2508b7212/), enseignant-chercheur en sociologie à PURPAN. Emission réalisée par Charlotte Rabinovitch, Jean Roch Cazals et Mathilde Schoemaker. Technique et post-prod : François BERCHENKO et Thomas DELAFOSSE pour Campus FM.