Die Fachjournalisten Dirk Omlor und Barbara Rademacher berichten seit über 20 Jahren kompetent über die Getränkebranche. Im Juli 2018 gründeten die langjährigen Kollegen ihr eigenes Unternehmen und hoben ein halbes Jahr später "getraenke-news.de" aus der Taufe. Gut vier Jahre nach dem Start ergänzen die Macher das Angebot ihres Online-Fachmagazins um einen Podcast, der in loser Folge erscheint. Darin diskutieren sie über die neuesten Getränke-Trends und aktuelle News aus der Getränkebranche.
Barbara Rademacher ist seit über 20 Jahren als Journalistin in der Getränkebranche unterwegs. Bevor die gelernte Journalistin und studierte Germanistin sich 2018 selbstständig machte, war sie als Redakteurin bei einem Getränkefachverlag tätig und betreute dort das Ressort Spirituosen/Wein/Sekt.
Mit diesem Schwerpunkt befasst sie sich auch bei Getränke News, vertieft sich aber immer stärker auch in die alkoholfreie Branche. Besonders am Herzen liegen ihr dabei politische Themen wie der Streit „Leitungswasser versus Mineralwasser“ oder die Versuche, den Zuckergehalt von Getränken politisch zu regulieren.
Dirk Omlor ist seit über 20 Jahren als Journalist in der Getränkebranche unterwegs. Bevor der Diplom-Ingenieur für Brauwesen und Getränketechnologie sich 2018 selbstständig machte, war er als Redakteur bei zwei Getränkefachverlagen tätig und betreute dort die Ressorts Bier, Handel und Logistik. Mit diesen Schwerpunkten befasst er sich auch bei Getränke News.
2015 absolvierte Dirk Omlor die Ausbildung zum Biersommelier. Seine fundierten Kenntnisse über den deutschen Biermarkt, über Brautechnologie und Bierstile garantieren Kompetenz.
All content for Absacker – Getränke und mehr is the property of Dirk Omlor & Barbara Rademacher and is served directly from their servers
with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
Die Fachjournalisten Dirk Omlor und Barbara Rademacher berichten seit über 20 Jahren kompetent über die Getränkebranche. Im Juli 2018 gründeten die langjährigen Kollegen ihr eigenes Unternehmen und hoben ein halbes Jahr später "getraenke-news.de" aus der Taufe. Gut vier Jahre nach dem Start ergänzen die Macher das Angebot ihres Online-Fachmagazins um einen Podcast, der in loser Folge erscheint. Darin diskutieren sie über die neuesten Getränke-Trends und aktuelle News aus der Getränkebranche.
Barbara Rademacher ist seit über 20 Jahren als Journalistin in der Getränkebranche unterwegs. Bevor die gelernte Journalistin und studierte Germanistin sich 2018 selbstständig machte, war sie als Redakteurin bei einem Getränkefachverlag tätig und betreute dort das Ressort Spirituosen/Wein/Sekt.
Mit diesem Schwerpunkt befasst sie sich auch bei Getränke News, vertieft sich aber immer stärker auch in die alkoholfreie Branche. Besonders am Herzen liegen ihr dabei politische Themen wie der Streit „Leitungswasser versus Mineralwasser“ oder die Versuche, den Zuckergehalt von Getränken politisch zu regulieren.
Dirk Omlor ist seit über 20 Jahren als Journalist in der Getränkebranche unterwegs. Bevor der Diplom-Ingenieur für Brauwesen und Getränketechnologie sich 2018 selbstständig machte, war er als Redakteur bei zwei Getränkefachverlagen tätig und betreute dort die Ressorts Bier, Handel und Logistik. Mit diesen Schwerpunkten befasst er sich auch bei Getränke News.
2015 absolvierte Dirk Omlor die Ausbildung zum Biersommelier. Seine fundierten Kenntnisse über den deutschen Biermarkt, über Brautechnologie und Bierstile garantieren Kompetenz.
Die Bierpreiserhöhungen von Krombacher und Veltins sorgten Anfang Juni in der Getränkebranche für Gesprächsstoff. Ist es ein längst überfälliger Schritt – oder werden die Erhöhungen nur dafür sorgen, dass der Handel noch mehr Bier in der Aktion verhökert? Darüber diskutieren die Getränke News-Redakteure Barbara Rademacher und Dirk Omlor in ihrem neuesten Podcast.
Auch sonst hat sich in der Braubranche zuletzt einiges ereignet: Immer mehr Brauer suchen sich neben dem Bier alternative Geschäftsfelder, das Personalkarussell dreht sich schnell, und die Branchenkonzentration schreitet voran. Auch diese und weitere Themen sind dieses Mal der Stoff für die Branchen-Plauderei von Getränke News.
Was einst als fertiger Cola-Orangen-Mix in Augsburg die Limo-Regale eroberte, sorgt heute für hitzige Debatten, neue Dynamik im Handel – und richtungsweisende Gerichtsverfahren. Die Rede ist von Spezi, einem Klassiker mit Retro-Charme, der plötzlich wieder ganz vorne mitmischt.
Wie es zum Markenstreit zwischen Riegele, Paulaner und Karlsberg kam, warum die „Fünf-Farben-Welle“ zur entscheidenden Frage wurde – und was das alles für den wachsenden Cola-Mix-Markt bedeutet: Darüber sprechen die Getränke News-Redakteure Barbara Rademacher und Dirk Omlor in ihrem neuesten Podcast.
Was vor gut 40 Jahren in den Niederlanden begann, könnte bald auch das deutsche Fassbiergeschäft nachhaltig verändern. Die Rede ist von Tankbier, das auch in Deutschland auf immer größeres Interesse stößt. Mittlerweile sind hierzulande schätzungsweise 500 Gastronomiebetriebe auf Tankbier umgestellt; beinahe täglich werden es mehr.
Worauf sich Brauereien und Getränkefachgroßhändler einstellen müssen, darüber reden die Getränke News-Redakteure Barbara Rademacher und Dirk Omlor in ihrem neuesten Podcast.
Wer Cannabis konsumiert, trinkt weniger Alkohol, lautet ein Ergebnis einer aktuellen Studie aus Kanada, wo Cannabis seit 2018 erlaubt ist. Führt auch hierzulande die Legalisierung zu einem veränderten Trinkverhalten? Wann kommen die ersten THC-haltigen Getränke in Deutschland auf den Markt? Darüber diskutieren die Getränke News-Redakteure Barbara Rademacher und Dirk Omlor in ihrem neuesten Podcast.
Die Flasche Bier zum Abendbrot, der wöchentliche Stammtisch, das Feierabend-Pils mit Kollegen: Diese Zeiten sind lange vorbei, die jüngere Zielgruppe trinkt weniger und bevorzugt oft auch andere Getränke. Seit einigen Jahren kennt der Bierabsatz nur noch eine Richtung: abwärts. Wie können sich die Brauer für die Zukunft rüsten? Darüber diskutieren die Getränke News-Redakteure Barbara Rademacher und Dirk Omlor in ihrem neuesten Podcast.
In ihrem neusten Podcast reden die beiden Getränke News-Redakteure Barbara Rademacher und Dirk Omlor über Themen, die die Getränke-Branche nachhaltig verändern könnten. Dabei geht es um die kommende Mauterhöhung, die zunehmende Marktmacht des Lebensmittelhandels, den Einstieg von Rewe beim größten deutschen Getränkelogistiker Trinks sowie die Erhöhung Mehrwertsteuer auf Speisen in der Gastronomie.
Der Drogenbeauftragte der Bundesregierung, Burkhard Blienert, will in Sachen Alkohol einen deutlich strengeren Kurs fahren als seine Vorgänger. Neben Warnhinweisen auf den Etiketten setzt er sich auch für weitreichende Werbeverbote ein. Dabei wird mit völlig veralteten Schreckenszahlen und fragwürdigen Umfragen argumentiert.
Grund genug für die beiden Getränke News-Redakteure Barbara Rademacher und Dirk Omlor darüber in ihrem neusten Podcast zu reden. Freuen Sie sich auf einen spannenden Dialog.
Seit Wochen liefert sich die Mehrweg-Lobby einen öffentlichen Schlagabtausch mit Lidl wegen der aktuellen Kampagne zur PET-Kreislaufflasche mit Günther Jauch. Grund genug für die beiden Getränke News-Redakteure Barbara Rademacher und Dirk Omlor darüber in ihrem neusten Podcast zu reden. Freuen Sie sich auf einen spannenden Dialog.
In ihrem neusten Podcast reden die beiden Getränke News-Redakteure Barbara Rademacher und Dirk Omlor über Leichtbiere, veränderte Konsumgewohnheiten und den Trend zu weniger Alkohol, über geplante Werbeverbote und die Forderungen des Bundesdrogenbeauftragten.
In ihrem neusten Podcast reden die beiden Getränke News-Redakteure Barbara Rademacher und Dirk Omlor über steigende Bierpreise und eine falsche Prognose dazu, die seit Wochen durch die Medien geistert und die Verbraucher irritiert. Außerdem ein Thema: Der anhaltenden Kostendruck und wie er sich auf die Brauwirtschaft auswirkt.
In ihrem neusten Podcast reden die beiden Getränke News-Redakteure Barbara Rademacher und Dirk Omlor über die bald beginnende Fußball-WM und Public Viewing auf den Weihnachtsmärkten. Außerdem geht es um ein Mittel gegen Kater, Gläserhygiene auf dem Oktoberfest, Schokolade und eine Papierflasche.
In ihrem neusten Podcast reden die beiden Getränke News-Redakteure Barbara Rademacher und Dirk Omlor über den Personalmangel in der Gastronomie und interessante Lösungsansätze hierzu. Außerdem geht es um eine Bierpreisbremse, exzessive Feierlaunen und die Discounternation Deutschland.
Im neusten Absacker-Podcast geht es unter anderem um: unterfüllte Limoflaschen, ein alkoholfreies Bier, das durch den Zusatz von Vitamin D die Stimmung heben soll und um Getränke, durch deren Kauf Haie geschützt und Trauben gerettet werden. Außerdem um ein akustisches Getränkeprojekt, eine elektronische Nase, Käseschnaps, Saft mit Haltung, eine Dragqueen und um Modern Talking.
Über die Inflation und ihre Auswirkungen auf die Getränkebranche reden die beiden Getränke News-Redakteure Barbara Rademacher und Dirk Omlor in ihrem aktuellen Podcast.
Das Umweltbundesamt hat aktuell erste Überlegungen zur Stärkung des Mehrwegsystems vorgestellt. Durch neue Maßnahmen soll die Mehrwegquote von aktuell 42 Prozent auf mindestens 70 Prozent erhöht werden.
Das Geschäft der Getränke-Lieferdienste wächst seit Jahren. Vor allem in Ballungsräumen führen Parkplatznot und immer weniger eigene Autos zu mehr Lieferungen an die eigene Haustür. Die Pandemie hat die Digitalisierung noch einmal vorangetrieben und auch den Online-Lieferdiensten noch einmal enorme Zuwächse gebracht. Diese Entwicklung wird sich laut Experten auch nach Corona weiter fortsetzen.
Den Mineralbrunnen kann künftig in Zeiten der Trockenheit der Zugriff auf ihre Quellen untersagt werden. Dies gilt auch für Brauereien und andere Getränkehersteller. So steht es im neuen Landeswassergesetzt, mit dem der Gesetzgeber auf die angesichts des Klimawandels zunehmende Wasserknappheit reagiert. Auch durch andere politische Themen geraten die Brunnen seit Jahren zunehmen unter Druck.
Immer mehr Leute legen Wert auf Lebensmittel und Getränke aus der Region. Regionale Spezialitäten verzeichnen aber schon seit Jahren eine starke Nachfrage. Gerade beim Bier kamen in den letzten Jahren immer mehr regionale Spezialitäten auch von den großen Brauereien auf den Markt.
Brauer, Winzer und Brenner bieten immer mehr alkoholfreie Alternativen zu Bier, Wein und Schnaps an. Für immer mehr Menschen ist der Verzicht auf Alkohol ein Lebensstil ähnlich wie vegan. Gesundheit, Wohlbefinden und Attraktivität stehen bei ihnen im Vordergrund.
Die Fachjournalisten Dirk Omlor und Barbara Rademacher berichten seit über 20 Jahren kompetent über die Getränkebranche. Im Juli 2018 gründeten die langjährigen Kollegen ihr eigenes Unternehmen und hoben ein halbes Jahr später "getraenke-news.de" aus der Taufe. Gut vier Jahre nach dem Start ergänzen die Macher das Angebot ihres Online-Fachmagazins um einen Podcast, der in loser Folge erscheint. Darin diskutieren sie über die neuesten Getränke-Trends und aktuelle News aus der Getränkebranche.
Barbara Rademacher ist seit über 20 Jahren als Journalistin in der Getränkebranche unterwegs. Bevor die gelernte Journalistin und studierte Germanistin sich 2018 selbstständig machte, war sie als Redakteurin bei einem Getränkefachverlag tätig und betreute dort das Ressort Spirituosen/Wein/Sekt.
Mit diesem Schwerpunkt befasst sie sich auch bei Getränke News, vertieft sich aber immer stärker auch in die alkoholfreie Branche. Besonders am Herzen liegen ihr dabei politische Themen wie der Streit „Leitungswasser versus Mineralwasser“ oder die Versuche, den Zuckergehalt von Getränken politisch zu regulieren.
Dirk Omlor ist seit über 20 Jahren als Journalist in der Getränkebranche unterwegs. Bevor der Diplom-Ingenieur für Brauwesen und Getränketechnologie sich 2018 selbstständig machte, war er als Redakteur bei zwei Getränkefachverlagen tätig und betreute dort die Ressorts Bier, Handel und Logistik. Mit diesen Schwerpunkten befasst er sich auch bei Getränke News.
2015 absolvierte Dirk Omlor die Ausbildung zum Biersommelier. Seine fundierten Kenntnisse über den deutschen Biermarkt, über Brautechnologie und Bierstile garantieren Kompetenz.
