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100% Food
Nutriradio
28 episodes
1 hour ago
En partenariat exclusif avec UniLaSalle, prestigieuse École vétérinaire et d'ingénieurs spécialisée en Sciences de la Terre, du Vivant, de l'Environnement, de l'Énergie et du Numérique, Nutriradio vous propose de plonger au cœur de la recherche avec les chercheurs de l'école. Découvrez les avancées les plus récentes en matière d'alimentation. Restez à la pointe de l'innovation et enrichissez vos connaissances grâce aux experts qui façonnent le futur de notre nutrition.
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En partenariat exclusif avec UniLaSalle, prestigieuse École vétérinaire et d'ingénieurs spécialisée en Sciences de la Terre, du Vivant, de l'Environnement, de l'Énergie et du Numérique, Nutriradio vous propose de plonger au cœur de la recherche avec les chercheurs de l'école. Découvrez les avancées les plus récentes en matière d'alimentation. Restez à la pointe de l'innovation et enrichissez vos connaissances grâce aux experts qui façonnent le futur de notre nutrition.
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Episodes (20/28)
100% Food
Comment conserver ses aliments
1 year ago

100% Food
La diversification alimentaire.
1 year ago

100% Food
Le pain cet allié santé. Avec Céline Jouquand
1 year ago

100% Food
Four micro-ondes stop aux idées reçues.
1 year ago

100% Food
Les vertus insoupçonnées des céréales : François Buche, enseignant-chercheur en sciences des aliments, explore les bénéfices nutritionnels.
1 year ago

100% Food
Emballage alimentaire et si c'était la fin du plastique ?
1 year ago

100% Food
La nutrition du sportif. Nancy Hallal
1 year ago

100% Food
Sucre blanc versus sucre roux: Est-ce vraiment différent ?
1 year ago

100% Food
La place des fibres alimentaires en nutrition préventive.
1 year ago

100% Food
Transparence alimentaire: Comment la blockchain permet aux consommateurs de connaitre l'origine des produits.
1 year ago

100% Food
Alimentation au moyen-âge et santé. Philippe Pouillart, enseignant chercheur en pratique culinaire et santé.
1 year ago

100% Food
Alimentation et cancer. Philippe POUILLART
1 year ago

100% Food
Nutraceutique ou complément alimentaire: quels mécanismes d'action ?
1 year ago

100% Food
Le Nutriscore: Anne-Kathrin Illner
1 year ago

100% Food
Comment une école d'ingénieur peut contribuer à l'innovation dans l'agroalimentaire
1 year ago

100% Food
L'atelier de transformation alimentaire.
1 year ago

100% Food
Vincent Hardy: comment être sur de ce que l'on mange ?
1 year ago

100% Food
Le clean label avec Céline Jouquand, enseignant chercheur sciences des aliments
1 year ago

100% Food
La zéodratation: méthode innovante pour l'alimentation et la cosmétique
1 year ago

100% Food
Enjeux généraux de la dénutrition
1 year ago

100% Food
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