很挑剔的 食品業老闆 妙妙Miao Miao
• 理工人，跨行投入食品研發以及生技保健品，在台灣食品業深耕超過 18 年。
• YouTube頻道：
食品業老闆 妙妙 MiaoMiao 以食品生產者角度解析各類調味品與油品，如食用油、醬油等健康選擇，不附和主流、不為品牌背書，用平實有力的方式提醒大眾「吃下肚的事，不能含糊」。
• 自創品牌
妙優格，選用丹醇鮮奶及獨特發酵工藝，主打安心無負擔的食用。
食安，不該只是有錢人才能理解的語言。
每個人都有權知道自己吃下的是什麼。
食品添加物、標示漏洞、保質期延長技術、品牌包裝話術……
那些看起來「選得很小心」的日常，其實背後藏著很多不能說的秘密
——消費者買單的，往往不是「真正的安全」，而是「看起來很安全」。
本集邀請你一起打開味蕾之外的「食品思考力」。
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