ep36 - 花蓮80年老字號 - 手工火腿 - 郭火腿『何謂手工火腿 / 姓郭的都賣火腿 / 郭火腿的阿公輩 / 放棄補教界回家接班 / 曾記麻糬Very麻吉』

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3 months ago

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ep36 - 花蓮80年老字號 - 手工火腿 - 郭火腿『何謂手工火腿 / 姓郭的都賣火腿 / 郭火腿的阿公輩 / 放棄補教界回家接班 / 曾記麻糬Very麻吉』

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50 minutes

3 years ago

ep36 - 花蓮80年老字號 - 手工火腿 - 郭火腿『何謂手工火腿 / 姓郭的都賣火腿 / 郭火腿的阿公輩 / 放棄補教界回家接班 / 曾記麻糬Very麻吉』

花蓮縣110年地方產業創新研發推動計畫SBIR輔導
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東部食旅通信 East fooide 專題節目
本集請支援收聽邀請到郭火腿的小郭來跟大家聊聊
從補教業工作轉職回家接下營運的棒子
歷經80幾年的花蓮伴手禮老字號的過程
你知道手工火腿跟非手工的差異在哪嗎？
你知道全台灣剩下為數不多遵循古法還在製造天然火腿的剩幾位嗎？
你聽過曾記麻糬的順口溜嗎？花蓮小朋友都愛的一首歌到底有多神
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